Фасоль Фантазия 5г

Среднеспелый сорт (от всходов до технической спелости первых лопаток – 55-65 дней). Растение кустовое, высотой 38-45 см. На лопатку убирают через 10-14 дней после цветения. Бобы сахарные, сочные, без пергаментного слоя и волокна, зеленые, на поперечном сечении округлые, длиной 15-16 см, шириной 1 см. Высота прикрепления нижних бобов 15-16 см. Семена эллиптической формы, охряно-бежевые, жилкование слабое. Урожайность лопаток 1,4 кг/м2. Сорт отличается надежностью, хорошо переносит засуху, пониженные температуры и переувлажнение. Устойчив у антракнозу и бактериозу. Лопатки используют в кулинарии для приготовления супов, гарниров, овощного рагу и салатов, для консервирования и замораживания. + Зеленые лопатки богаты витаминами B1, B2, провитамином А. Зрелыебобы являются ценным источником белка.