Кивано Антильский Огурец

Антильский огурец (Cucumis Anguria) настоящих любителей экзотики это растение вызывает любопытство и восторг. Представляет собой вьющуюся, сильноветвящуюся лиану с тонкими хрупкими стеблями, которая достигает в длину 3-5 м. Плоды на длинных плодоножках, овальные, размером с апельсин, покрыты бугорками, к семенной спелости обычно желтеют. Окраска плодов очень разнообразна и красива. Моло-дые завязи засаливают и консервируют как огурцы, Маринованные плоды считаются деликатесом и заслуженно соперничают с аналогично приготовленными корнишонами и пукулями огурца. Вкус плодов необычен и деликатен, напоминает одновременно и огурец, и дыню, банан, а кто-то даже и улавливает привкус киви, лайма и авокадо .