Семена овощей

Лагенария - однолетняя декоративная лиана из семейства Тыквенные. Растение сильнорослое и сильноветвистое, с нежно-зелеными, слегка опушенными крупными листьями. Цветки белые, крупные, похожи на огромный раскрытый колокольчик. Плоды цилиндрические, светло-зеленые, длиной 1,5-2,0 м, массой 3,0-7,0 кг, обладают способностью к регенерации, если отрезать часть, то место пореза затягивается и они продолжают расти. Мякоть этой формы вкусная, напоминает кабачок (для употребления в пищу используют молодые завязи не более 50 см в длину). Благодаря эффектному виду самого растения лагенарию широко применяют для вертикального озеленения.

Лагенария — однолетняя декоративная лиана из семейства Тыквенные. Растение сильнорослое и сильноветвистое, с нежно-зелеными, слегка опушенными крупными листьями. Цветки белые, крупные, похожи на огромный раскрытый колокольчик. Плоды цилиндрические, но в отличии от змеевидной лагенарии у поленовидной плоды более ровные, толстые, по форме напоминают полено, светло-зеленые, длиной 1,5-2,0 м, массой 10-15 кг, обладают способностью к регенерации, если отрезать часть, то место пореза затягивается и они продолжают расти. Мякоть этой формы вкусная, напоминает кабачок (для употребления в пищу используют молодые завязи не более 50 см в длину). Благодаря эффектному виду самого растения лагенарию широко применяют для вертикального озеленения. Семена высевают на рассаду в конце апреля (рекомендуется предварительное замачивание). Оптимальная для прорастания семян температура почвы 25-30°С. Молодые растения высаживают в открытый грунт в июне, когда минует угроза заморозков.

Лагенария, или индийский огурец, или горлянка, или бутылочная тыква, или посудная тыква - однолетнее растение семейства Тыквенные. Плоды этого овоща белые, светло-зеленые или зеленые (желтеющие при созревании, часто узорчатые, весьма разнообразной формы - бутылочной, грушевидной, цилиндрической, шаровидной и др. Иногда достигают фантастической длины - от 1,5 до 2 м, при этом их масса достигает 3-7 кг. В пищу употребляют обычно молодые завязи легенарии обыкновенной, длиной 40-50 см. Для приготовления блюда можно использовать не целый плод, а отрезать от растущего плода столько, сколько требуется, после чего оставшаяся часть плода будет расти дальше, а место среза затвердевает, покрывшись новой кожицей. Плоды бутылочной, или посудной, лагенарии имеют невкусную мякоть и в пищу не употребляются. Вызревшие отвердевшие плоды используют в декоративных целях.

Эти ценные лекарственные растения широко используются в косметологии и народной медицине для профилактики и лечения различных заболеваний. Их легко вырастить на огородных грядках или в саду на клумбе. Растения получаются особенно пышные и хорошо облиственные, с обильным цветением, это позволяет делать большие сборы. Кроме того, они всегда доступны и экологичны, неприхотливы в выращивании, легки в уходе. С лечебной целью их используют в виде оздоровительного чая, пряно-вкусовых добавок в супы, салаты, гарниры, настоев и отваров, компрессов, которые легко приготовить в домашних условиях. Массово заготавливают лекарственное сырье в сухую, нежаркую погоду обычно с начала цветения, когда растения обладают наибольшим терапевтическим эффектом. Сушат в прохладном проветриваемом месте в тени. Благодаря декоративности лекарственные растения послужат прекрасным украшением клумб, рабаток, каменистых горок и других излюбленных уголков вашего сада. Выращивают их рассадным способом или прямым посевом

Лекарственные травы, вошедшие в состав смеси, помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Ромашка улучшает аппетит и стимулирует пищеварение. Зверобой, тысячелистник и синюха помогают при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Тысячелистник и зверобой также помогают при расстройстве желудка. Цикорий нормализует обмен веществ, выводит избыток холестерина, стимулирует деятельность пищеварительных желез. А репешок отличное средство при болезнях печени и желчевыводящих путей. Натуральные, экологически чистые, выращенные и собранные с соблюдением норм травы помогут сохранить здоровье и продлить молодость.

Лекарственные травы, вошедшие в состав смеси, облегчат симптомы простуды, остановят воспаление и поспособствуют выздоровлению. Шалфей отличное средство для полоскания при боли в горле и острых респираторных заболеваниях. Зверобой и тысячелистник обладают общеукрепляющим и противовоспалительным действием. Аромат лаванды снимает головную боль и помогает уснуть. Ромашка дезинфицирует и успокаивает. Девясил с выраженным отхаркивающим и противовоспалительным действием отличное средство при бронхите, пневмонии и коклюше. Натуральные, экологически чистые, выращенные и собранные с соблюдением норм травы помогут сохранить здоровье и продлить молодость.

Лемонграсс (Цимбопогон лимонный) Лимонное сорго. Cymbopogon citratus. Декоративное и полезное злаковое растение, выходец из тропиков «западно-индийское лимонное сорго». В родном климате цимбопогон — растение многолетнее и достигает высоты до 2-х метров, в средней полосе России это однолетник не более метра высотой, который, можно сохранить, занеся на зимовку в непромерзаемое помещение. Запах лимонной травы отпугивает насекомых, поэтому горшки с лемонграссом размещают возле беседок и патио. Лемонграсс выращивают из-за аромата и специфического вкуса, напоминающего сразу и лимон, и имбирь. Чаще всего, лемонграсс используют для приготовления фиточаёв. Высушенные измельченные листья также добавляют в блюда в качестве пряности. Нежные основания стеблей режут и добавляют во многие блюда восточной кухни. Лемонграсс имеет успокаивающее, антиоксидантное, противовоспалительное, мягкое мочегонное действие, повышает уровень красных кровяных телец, укрепляет иммунитет, чистит организм от токсинов, активизирует пищеварение и обмен веществ, чистит печень и кишечник. Эфирное масло лемонграсса содержит природные антисептики, снимает усталость и головную боль, улучшает настроение. Агротехника: Цимбопогон предпочитает открытые солнечные участки с плодородными рыхлыми почвами (рН от 5,0 до 8,4). Требователен к теплу и влаге (но не переносит застоя воды). Не любит сквозняков. Растет быстро. Зимой сохраняется в контейнерной культуре, при температуре не ниже +5°C, при сокращённом поливе. Посев: март-апрель в увлажнённый грунт, распределив семена по поверхности, присыпать тонким слоем грунта, немного прикатать, смочить из пульверизатора, накрыть стеклом или пленкой. Ставят в тёплое, солнечное место. Следят за увлажнением. Примерно через две-три недели сеянцы пикируют в небольшие горшочки. Когда корни появляются в дренажных отверстиях - пора пересаживать в бОльшую емкость. При пересадке рассады в грунт или большие горшки основания стеблей можно заглубить в почву на половину или чуть больше. Чем больше объем горшков - тем мощнее куст. Раз в месяц можно использовать азотные подкормки. Перед перемещением в сад рассаду закаливают. Сбор урожая: срезают необходимое количество листьев или выкручивают нужное количество побегов по периметру куста. Листву сушат и хранят в закрытых стеклянных банках без доступа солнечных лучей.

Индонезийская многолетняя трава, выращиваемая в умеренном климате как однолетник. Растёт в виде высокого куста из узких длинных листьев, с выраженным лимонным ароматом. Эфирные масла, содержащиеся в листьях широко используются и ценятся парфюмерами. Листья (целые или в виде порошка) применяются в восточной кухне. Их добавляют в чайные сборы, обладающие кроме приятного аромата ещё антисептическими и противовоспалительными свойствами. Высушенные листья сохраняют аромат в течение нескольких лет.
Агротехника. Выращивают через рассаду. Посев с января по март во влажную почву, слегка присыпать тонким слоем земли. Прикрыть посевы стеклом или полиэтиленом, чтобы поддержать высокую влажность воздуха. При температуре 20-25°С семена прорастут через 3-5 дней. Через 6-8 недель пересадка в отдельные горшочки. Высадка в открытый грунт, когда минует угроза возвратных заморозков.

Многолетнее, но из-за слабой зимостойкости выращивается как однолетнее пряно-ароматическое растение, с ценными лекарственными и декоративными свойствами, отличный медонос. Растение прямостоячее, кустистое, высотой 50-70 см. Листья зеленые, длинночерешковые. Цветки мелкие, сине-фиолетовые, собраны в колосовидные соцветия. Имеет приятный анисовый аромат и пряный сладковатый вкус. Ценность культуры: уникальное лекарственное растение, символ молодости и красоты. Обладает бактерицидным, кровоочистительным, общеукрепляющим и предупреждающим старение свойствами, выводит шлаки и радионуклиды из организма. Молодые листья используют в салатах, в качестве приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам и как пряность при выпечке хлебобулочных изделий, добавляют в компоты, лечебные чаи. С успехом используется как декоративное растение в групповых посадках, миксбордерах.

Лук батун японского подвида, пригоден для однолетнего выращивания в открытом грунте во всех регионах России. Среднеспелый, от всходов до технической зрелости 55–60 дней. Стебель мощный, средней высоты, с плотно расположенными листьями. Масса одного растения 50–60 г. Сочные листья сине-зеленого цвета, нежного полуострого вкуса, с высоким содержанием витаминов, микроэлементов и эфирных масел. Широко используется в кулинарии как ароматная и витаминная добавка к различным блюдам. Лук батун исключительно вынослив и хорошо выдерживает перепады температур ранней весной и поздней осенью, что делает его популярным для выращивания в холодных районах. Ложный стебель со слабовыраженной луковицей. По мере роста растение необходимо окучивать для получения мощного, отбеленного ложного «стебля-ножки». Схема посадки 4–6x20–30 см. Имеет высокую устойчивость к ложной мучнистой росе и альтернариозу.

Сорт раннеспелый. Листья ярко-зеленой окраски, нежные, сочные, долго не грубеют, с полуострым вкусом. Масса одного растения до 300 г. Болезнями не поражается, очень морозостойкий. Сорт салатного назначения, потребляют в свежем виде.

Сорт раннеспелый. Листья ярко-зеленой окраски, нежные, сочные, долго не грубеют, с полуострым вкусом. Масса одного растения до 300 г. Болезнями не поражается, очень морозостойкий. Сорт салатного назначения, потребляют в свежем виде.

Растение многолетнее, морозостойкое, на одном месте может расти больше чем 3-4 года. Сорт раннеспелый (период от всходов до технической спелости 102-142 дня). Листья ярко-зеленой окраски, нежные, сочные, долго не грубеют, с полуострым вкусом. Масса одного растения до 200-300 г. Сорт салатного назначения, потребляют в свежем виде.

Раннеспелый (102-142 дня от полных всходов до массового отмирания пера). Форма луковицы удлиненная, редуцированная, массивная. Масса одного растения 200-300 г.

Раннеспелый (102-142 дня от полных всходов до массового отмирания пера). Форма луковицы удлиненная, редуцированная, массивная. Масса одного растения 200-300 г. Вкус полуострый. Листья нежные, сочные, долго не грубеют. Сорт салатного назначения. Болезнями не поражается. Общая урожайность зелени 1,0-1,8 кг/м2. Используется в свежем виде, в домашней кулинарии, для заморозки.

Раннеспелый (102-142 дня от полных всходов до массового отмирания пера). Форма луковицы удлиненная, редуцированная, массивная. Масса одного растения 200-300 г.

Раннеспелый (102-142 дня от полных всходов до массового отмирания пера). Форма луковицы удлиненная, редуцированная, массивная. Масса одного растения 200-300 г. Вкус полуострый. Листья нежные, сочные, долго не грубеют. Сорт салатного назначения. Болезнями не поражается. Общая урожайность зелени 1,0-1,8 кг/м2. Используется в свежем виде, в домашней кулинарии, для замораживания.

Среднеспелый сорт лука батуна, пригодный для получения ранней зелени во всех регионах России. Многолетнее мощное растение. Средняя высота ножек 9-10 см. Листья отличного качества, прямые (в среднем 40 см) темно-зеленого цвета, с восковым налетом, полуострого вкуса. Сорт устойчив к болезням лука: фузариозная и розовая гнили корней. Рекомендуется для выращивания с ранней весны до осени. Урожайность до 4,2 кг/м2.

Высокоурожайный, среднеспелый (55-60 дней от полных всходов до начала хозяйственной годности) сорт, не образующий луковицу. Высота растения 30-40 см. Перо с восковым налетом средней интенсивности. Листья зеленые с голубоватым оттенком нежные, сочные, долго не грубеют. Хорошо отрастают после срезки. Вкус острый.  Сорт зимостойкий. Рекомендуется для выращивания с поздней весны до осени. Отлично подходит для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, замораживания. Выращивают прямым посевом в открытый грунт ранней весной, в рядки, на глубину 1,5–2,0 см. Расстояние между рядками 30 см.  Для непрерывного получения зелени посевы повторяют с интервалом в 2 недели (срок последнего посева 15 августа

Раннеспелый урожайный сорт, пригодный для получения ранней зелени во всех регионах России. Листья среднего размера, сочные, нежные. Сорт отличается высокой продуктивностью. Вкус полуострый.

Раннеспелый урожайный сорт, пригодный для получения ранней зелени во всех регионах России. Рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках, в приусадебных и фермерских хозяйствах. Формирует белую крупную луковицу и компактную зеленую розетку листьев. Листья среднего размера, сочные, нежные. Сорт отличается высокой продуктивностью. Вкус полуострый. Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах и винегретах, супах, для украшения закусок. Его добавляют в овощные, мясные и рыбные блюда, а также к мясному фаршу, в начинку пирогов, разнообразные соусы, маринады, заливки. Его можно замораживать и использовать в зимний период как поливитаминную зелень

Скороспелый урожайный сорт, пригодный для выращивания во всех регионах России. Формирует небольшую луковицу и мощную, компактную темно-зеленую розетку листьев. Листья среднего диаметра, сочные, нежные. Сорт отличается высокой продуктивностью. Выращивают его чаще в однолетней культуре. В условиях мягкой зимы лук успешно зимует. Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах и винегретах, супах, для украшения закусок. Его добавляют в мясные блюда, а также к мясному фаршу, в начинку пирогов, разнообразные соусы, маринады, заливки. Его можно замораживать и использовать в зимний период как поливитаминную зелень.

Позднеспелый сорт лука-батуна с мощной и очень длинной (до 25 см!) стебленожкой с нежным вкусом похожей по размеру на лук-порей. Розетка листьев прямостоячая, 40-60 см (при хорошей агротехнике до 80 см!). Листья сочные, светло-зеленые, долго не грубеют, с высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Вкус приятный, слабоострый.