Семена овощей

Раннеспелый (80-110 дней) межвидовой гибрид луков батуна и репчатого. Растение мощное прямостоячее, высотой до 1,5 м, с толстым и длинным ложным стеблем («отбеленной ножкой»). Листья дудчатые, прямостоячие, длиной 54 см, диаметром 1,5 см, голубовато-зелёные с сильным восковым налетом, нежные и очень сочные, полуостро-сладкого вкуса. Средняя масса растения 90-100 г. Ценность гибрида: при плотной посадке имеет свойства лука-батуна - отсутствие луковицы, ложный стебель и очень крупные листья. При редкой посадке образуется луковица белого цвета, среднего размера, сладкого сочного вкуса. Назначение универсальное.

Скороспелый холодостойкий сорт. Листья ярко-зелёной окраски, с восковым налётом, нежные, сочные, долго не грубеют, с полуострым вкусом.

Ценность сорта: высокая урожайность, способность к быстрому отрастанию листьев.

В многолетней культуре лучшее время высева семян — конец апреля-начало мая, можно высевать летом (июль-август). Высевают рядовым способом, с расстоянием между рядами 20-30 см, а между растениями в грядке 4-6 см. Глубина заделки семян — 1-2 см. После прореживания густота стояния должна составлять 6-10 растений на 1 м2. На одном месте выращивают 4-6 лет.

Родина лука-батуна - Китай и юг Восточной Сибири, его культивируют вЯпонии, на Корейском полуострове, в странах Европы и Америки. В России лук-батун выращивают практически повсеместно. Количество витамина С в луке-батуне достигает 40 мг на 100 г зеленых листьев, что почти в два раза больше, чем в репчатом.

Зимостойкий, раннеспелый гибридный лук от компании TOZER SEEDS (Великобритания) для получения пера. Получен путем скрещивания лука батуна и репчатого, поэтому сочетает все достоинства обоих. Умеренно острый вкус, перо сочное и нежное – в отличие от обыкновенного батуна, и не заламывается, как у репчатого лука. Луковица не образуется. От всходов до первой срезки – около 45 дней. Со второго года урожай собирают в несколько срезок – с мая и до заморозков. Высота растений 65-70 см. Длина ложного стебля до 15 см, а ложной луковицы – около 3 см. Масса одного растения от 65 до 110 г в зависимости от качества агротехники. Лук устойчив к болезням и вредителям. Быстро отрастает весной и позволяет получить за сезон до 2,5 кг/м2 зелени отличного качества.

Высокоурожайный, раннеспелый, холодостойкий сорт. От всходов до уборки 35-40 дней. Растения мощные, высотой 80-90 см, массой 300-350 г. Луковицу не образуют, а формируют ложный стебель – короткую отбеленную часть массой 100-120 г. Листья нежные, сочные, приятного слабоострого вкуса. Сорт салатного назначения. Устойчив к болезням и вредителям, отлично зимует. Урожайность – 6-6,5 кг/м2.

Лемонграсс (Цимбопогон лимонный) Лимонное сорго. Cymbopogon citratus. Декоративное и полезное злаковое растение, выходец из тропиков «западно-индийское лимонное сорго». В родном климате цимбопогон — растение многолетнее и достигает высоты до 2-х метров, в средней полосе России это однолетник не более метра высотой, который, можно сохранить, занеся на зимовку в непромерзаемое помещение. Запах лимонной травы отпугивает насекомых, поэтому горшки с лемонграссом размещают возле беседок и патио. Лемонграсс выращивают из-за аромата и специфического вкуса, напоминающего сразу и лимон, и имбирь. Чаще всего, лемонграсс используют для приготовления фиточаёв. Высушенные измельченные листья также добавляют в блюда в качестве пряности. Нежные основания стеблей режут и добавляют во многие блюда восточной кухни. Лемонграсс имеет успокаивающее, антиоксидантное, противовоспалительное, мягкое мочегонное действие, повышает уровень красных кровяных телец, укрепляет иммунитет, чистит организм от токсинов, активизирует пищеварение и обмен веществ, чистит печень и кишечник. Эфирное масло лемонграсса содержит природные антисептики, снимает усталость и головную боль, улучшает настроение. Агротехника: Цимбопогон предпочитает открытые солнечные участки с плодородными рыхлыми почвами (рН от 5,0 до 8,4). Требователен к теплу и влаге (но не переносит застоя воды). Не любит сквозняков. Растет быстро. Зимой сохраняется в контейнерной культуре, при температуре не ниже +5°C, при сокращённом поливе. Посев: март-апрель в увлажнённый грунт, распределив семена по поверхности, присыпать тонким слоем грунта, немного прикатать, смочить из пульверизатора, накрыть стеклом или пленкой. Ставят в тёплое, солнечное место. Следят за увлажнением. Примерно через две-три недели сеянцы пикируют в небольшие горшочки. Когда корни появляются в дренажных отверстиях - пора пересаживать в бОльшую емкость. При пересадке рассады в грунт или большие горшки основания стеблей можно заглубить в почву на половину или чуть больше. Чем больше объем горшков - тем мощнее куст. Раз в месяц можно использовать азотные подкормки. Перед перемещением в сад рассаду закаливают. Сбор урожая: срезают необходимое количество листьев или выкручивают нужное количество побегов по периметру куста. Листву сушат и хранят в закрытых стеклянных банках без доступа солнечных лучей.

Многолетний,чесночный аромат. Среднеспелый. Листья темно-зеленые,с восковым налетом средней интенсивности,плоские,длиной до 40 см,шириной 1,2 см. На одном побеге 6-8 штук общей массой до 30 г. Вкус слабоострый,с чесночным ароматом. За вегетацию проводится несколько срезок. Наиболее высокая продуктивность на третий год жизни. Выращивают на одном месте 3-4 года. Размножают семенами и делением куста. Употребляют в свежем и солёном виде. Урожайность за одну срезку 1,0 кг/кв.м,за сезон до 3,4-4,2 кг/кв.м. Сорт зимостойкий.

Среднеспелый (38 дней от всходов до первой срезки зелени) зимостойкий сорт многолетнего лука. На одном побеге формируется 8-9 зеленых листьев, длиной 30 см и массой 12 г. Зелень слабоострая с приятным чесночным ароматом, используется для приготовления салатов и в качестве приправы в супы и к вторым блюдам. Сорт отличается низким содержанием клетчатки, благодаря чему листья не грубеют до поздней осени. Цветущие растения очень декоративны и имеют приятный аромат гиацинта, поэтому их часто высаживают на клумбы с другими многолетниками. Урожайность при одноразовой уборке 1,2-1,4 кг/м2, при многоразовой срезке до 2,5 кг/м2.

Многолетнее растение. Зелень слабоострая, длиной 35–50 см, с приятным чесночным ароматом, используется для приготовления салатов и в качестве приправы в супы и к вторым блюдам. Сорт отличается низким содержанием клетчатки, благодаря чему листья не грубеют до поздней осени. Цветки белые звездчатые с приятным ароматом. душистый лук используют в свежем виде, как пряно-вкусовую добавку к блюдам, а также как деекоративное растение. Срезку зелени начинают на второй год после посева, с частотой 2–3 раза в сезон. Идеально подходит для выращивания в комнатных условиях. АГроТЕХнИКА урожайность при одноразовой уборке 1,2–1,4 кг/м2, при многоразовой срезке до 2,5 кг/м2. Выращивают прямым посевом в открытый грунт в апреле-мае по схеме 20х30 см. Срезку зелени начинают на второй год после посева, с частотой 2–3 раза в сезон.

Новый высокоурожайный, зимостойкий сорт для получения зелени без луковиц. От всходов до первого сбора урожая 30-42 дня. Образует нежную зелень, высотой до 50 см, с приятным полуострым вкусом.

Первая  зелень на вашем столе! Быстро отрастает после срезки.
Смесь многолетних, раннеспелых (от всходов до первого сбора урожая 35-40 дней), высокоурожайных, зимостойких сортов, с белой и красной <ножкой>. Образуют нежную, с высоким содержанием витамина С и приятным полуострым вкусом зелень.  Высота растений 40-50см, масса 55-65г. Обладают морозостойкостью и устойчивостью к болезням.

Смесь двух популярных сортов многолетнего лука. Первую зелень в год посева можно получить через 45-50 дней после всходов; на второй и последующие годы – через 20- 30 дней после начала отрастания. Растения крупные, со множеством ложных стеблей, высотой 60-70 см и массой до 100 г. Листья длинные, сочные, нежные, приятного полуострого вкуса. Сорта зимостойкие, устойчивые к болезням культуры, обладают длительным сроком отдачи зеленого пера. Урожайность за сезон около 5 кг/м2.
В смесь входят лук батун Красный® и Русский зимний.

Среднеспелый (от всходов до уборки 130-135 дней). Растение средней высоты, формирует мощные кусты. Листья серо-зелёные, имеют голубой оттенок. Длина отбеленной части до 45 см, диаметр 4-5 см, масса до 400 г. Урожайность 3,5-3,8 кг/м2, Ценность сорта: холодостойкость. Рекомендуется для потребления в свежем и сушёном виде в домашней кулинарии. Выращивают 65-75-дневной рассадой. С середины лета посадки постепенно окучивают, что и позволяет получать отбеленные <ножки>. Растения 3-4 раза подкармливают минеральными удобрениями (до 1-х чисел сентября). Хранят до 5-6 месяцев, в подвале или парнике. В стеблях содержится каротин и много витамина С. Благотворно влияет на органы пищеварения, повышает аппетит, улучшает деятельность желчного пузыря и печени, обладает мочегонным действием.

Лук порей сегодня уже оценили многие садоводы, хотя до сих пор их армия не так велика, какую это растение заслуживает. Порей — ценнейший из луковых культур, так как не только безумно полезен (в чем значительно превосходит своих собратьев по семейству), почему и признан диетическим продуктом, но и совершенно безотходный — все его части можно использовать круглогодично при приготовлении различных блюд.

Один из из лучших сортов порея — Диво дивное. Многолетник, из семян его можно вырастить за 5–7 месяцев. Стебель имеет цилиндрическую форму, достигает в среднем до 20 см в высоту и до 5–7 — в диаметре. На верхней части стебля веерообразно размещаются широкие, тёмно-зеленого цвета, с восковым налётом на поверхности листья, которые плотно прилегают друг к другу. Розетка довольно раскидистая, луковица белая, небольшого размера.

Порей малоострый, имеет приятный аромат. Молодые растения придадут приятный вкус свежему салату, отбеленную часть можно отваривать, замораживать, сушить, а зимой использовать для заправки супов, приготовления соусов и других блюд. Взрослые растения с зелеными листьями превосходно хранятся весь холодный период. И немного о пользе: в луке много калия, железа, аскорбиновой кислоты (30–80 мг%), в листьях — каротина (5 мг% ) и витаминов групп В; сухого вещества в зеленой части — 9–17%, в отбеленной — 16–24%. Кстати, Диво дивное обладает хорошей зимостойкостью, так что до самых заморозков вы будете с витаминным, вкусным луком.

Высокопродуктивный среднеспелый сорт. Период от всходов до сбора первого урожая 150-160 дней. Ценится за отличное качество продукции, великолепный вкус и хорошую сохранность после уборки. Ложный стебель диаметром 2-2,5 см, длина отбеленной части составляет 18-20 см. Длинные, белые стебли с мягким ароматом лука придадут пикантный вкус салатам, супам и тушеным блюдам. Содержание витамина С при хранении увеличивается. Лук-порей можно оставлять в земле до весны, укрывая на зиму от морозов. Урожайность составляет 3-4 кг/м2.

Великолепный высокоурожайный, среднеспелый сорт для использования в свежем виде и домашней кулинарии. Растение высокое, с темно-зелеными листьями, нежными, ароматными, слабо-острого вкуса. Ложный стебель белый, цилиндрический, высотой 22-26 см.




Ценность сорта: холодостойкость, отличные вкусовые качества, повышенное содержание витаминов. Это диетический и целебный продукт. Отлично хранится при засыпании песком, в вертикальном положении.
Лук-порей размножается семенами и рассадой. Посеянные под зиму семена дадут урожай на следующий год. Посев на рассаду в конце февраля - начале марта. Высадка в грунт - с середины мая, по схеме 50x20 см. По мере роста поливают, периодически подкармливают, окучивают, пропалывают и рыхлят. Уборку проводят поздней осенью.

Позднеспелый (125-200 дней от посева до уборки) сорт. В зоне умеренного климата выращивается рассадой. Посев в марте, высадка в грунт 70-дневной рассадой. По мере роста, растение необходимо окучивать для получения мощного, отбеленного ложного <стебля-ножки>. Листья зеленые с восковым налетом, широкие, сильнораскидистые. Форма <ноги> цилиндрическая, высотой 15-25 см, диаметром 4 см. Лист темно-зеленый, с сильным восковым налетом, широкий. Вкус полуострый. Высота растения до 100 см. Масса одного растения 204-325 г. Прекрасно подходит для переработки, потребления в свежем и сушеном виде. Схема посадки 7-10x50-60 см. Товарная урожайность до 4,0 кг/м2

Позднеспелый (125-200 дней от посева до уборки) сорт. В зоне умеренного климата выращивается рассадой. Посев в марте, высадка в грунт 70-дневной рассадой. По мере роста, растение необходимо окучивать для получения мощного, отбеленного ложного <стебля-ножки>. Листья зеленые с восковым налетом, широкие, сильнораскидистые. Форма <ноги> цилиндрическая, высотой 15-25 см, диаметром 4 см. Лист темно-зеленый, с сильным восковым налетом, широкий. Вкус полуострый. Высота растения до 100 см. Масса одного растения 204-325 г. Прекрасно подходит для переработки, потребления в свежем и сушеном виде. Схема посадки 7-10x50-60 см. Товарная урожайность до 4,0 кг/м2

Раннеспелый (85 дней от полных всходов до уборки товарной продукции) сорт. Листья приподнятые, с плотным расположением, серо-зеленые, без антоциановой окраски, длиной 70-80 см, шириной 6-8 см. Длина отбеленной части 18 см, ширина 3-6 см. Масса одного растения 300-400 г. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и  для консервирования. Товарная урожайность 3-5 кг/м2.

Среднеранний сорт: от всходов до уборки 126-146 дней. Растение высокое с вертикальным положением листьев, высотой до 1 м. Быстро формирует отбеленную стебленожку длиной 12-14 (до 25) см, массой до 150 г. Отличается нежным полуострым вкусом. Требователен к влаге и удобрениям, особенно азоту, рыхлению. Предпочитает суглинистые и супесчаные почвы.

Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к заболеваниям, высокий выход ранней продукции, отличное качество отбеленной стебленожки. Ценный пищевой продукт, содержит белки, углеводы, каротин, витамины C, E, B1, B2, PP, минеральные вещества. Полезен при атеросклерозе, нарушении обмена веществ, ревматизме, подагре, ожирении, имеет способность очищать кровь.

В пищу употребляется в свежем, вареном виде, используется для консервации.

' "

Позднеспелый (156-200 дней) сорт. Растение мощное, высотой 1-1,2 м. Листья широкие, плоские, длиной до 80 см, утолщенный ложный отбеленный стебель до 40 см в длину и до 8 см в диаметре. Полуострого вкуса. Для получения длинной отбеленной стебленожки рекомендуется проводить высокое окучивание 3-4 раза за вегетацию. Свето- и влаголюбив. Нуждается в регулярном поливе и подкормке органическими и минеральными удобрениями. Ценность сорта: высокая продуктивность, выравненность растений, хорошая лежкоспособность. Обладает целебными свойствами. Содержит витамины C, B1, B2, PP, каротин. Улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит. В пищу используют утолщенную нижнюю белую часть стебля и молодые листья, добавляя их в салаты, супы, мороженные овощные наборы.

Позднеспелый (160-200 дней) сорт. Растение высотой 1-1,2 м. Листья приподнятые, длинные, широкие, серо-зеленые. Утолщенный ложный отбеленный стебель до 20 см. Вкус пикантный, нежный. Для получения длинной отбеленной стебленожки рекомендуется проводить высокое окучивание 3-4 раза за вегетацию. Нуждается в регулярном поливе и подкормке органическими и минеральными удобрениями. Ценность сорта: высокая продуктивность, длительное хранение. Обладает целебными свойствами. Полезен при авитаминозе, ожирении, атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушении обмена веществ. Улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит. В пищу используют утолщенную нижнюю белую часть стебля и молодые листья, добавляя их в салаты, супы, овощные гарниры.