Семена овощей

Отличный среднеспелый сорт сладкого лука шалота. Формирует луковицы спустя 65-75 дней после появления всходов. В течение всей вегетации возможно проводить выборочную срезку нежного зеленого пера. В средней полосе рекомендуется выращивать в двулетней культуре. В первый год гнездами образуются мелкие луковицы массой 20-30 г, при их высадке в следующем сезоне масса луковиц ко времени уборки достигнет 60-75 г. Ароматная, сочная мякоть отличается большей пикантностью и сладостью, чем у сортов репчатого лука. Урожайность репки достигает 2-2,5 кг/м2.
В первый год получают мелкие луковицы, которые используют в дальнейшем в качестве севка. Севок убирают в сухую погоду и закладывают на хранение. На следующий год каждая луковичка севка образует гнездо луковиц, крупные из которых используют в пищу, а мелкие оставляют для дальнейшего воспроизводства.

Растение многолетнее, используется в течение 3-5 лет при выращивании на одном месте. Период от массового отрастания весной до первой срезки листьев 2,5-3 недели. Лист трубчатый, полый, шиловидный, диаметром 0,5-0,9 см, длиной 40-50 см, темно-зеленый со слабым восковым налетом. Вкус полуострый.

Раннеспелый (30-35 дней) сорт многолетнего лука, на одном месте дает урожай в течение 3-4 лет. Растения хорошо облиственные, луковицы мелкие, выражены слабо, образуют густой куст. Листья трубчатые, диаметром 0,5 см, длиной 20-25 см, темно-зеленые со слабым восковым налетом, полуострого вкуса, ароматные, отрастают сразу после таяния снега. Соцветия мелкие, шаровидные, розово-фиолетовые, выглядят очень декоративно, после засыхания не меняют окраску, поэтому могут использоваться для составления зимних букетов. Ценность сорта: устойчивость к пероноспорозу, холодостойкость,  высокое содержание витаминов, минеральных солей, биологически активных веществ. Отличный медонос. За счет быстрой отдачи урожая возможность круглогодичного получения зелени. Используется в свежем виде и как приправа к различным блюдам.

Многолетнее холодостойкое растение, дающее урожай на одном месте в течение трех-четырех лет. Период от массового отрастания до технической спелости зеленого лука - 90 дней. Растение хорошо облиственное, луковица выражена слабо, листья тонкие, темно-зеленого цвета, со слабым восковым налетом. Вкус полуострый. Соцветия могут использоваться в зимних букетах.

Многолетний раннеспелый лук на перо. В домашних условиях обеспечивает ароматной полезной зеленью круглый год. В открытом грунте отлично зимует и не требует особенного ухода. Розетка листьев прямостоячая, густая, высотой 35-50 см. Листья нежные и сочные, в меру острые, активно отрастают после срезок. В первый год вегетации проводят выборочную уборку зелени. Массовую срезку пера (минимум 3-4 раза в год по мере роста) начинают со 2-го года, отступая 5-7 см от уровня почвы. После каждой срезки рекомендуется удобрить и полить растения. Эта мера позволяет перу не грубеть и быстрее отрастать.

Лук-Шнитт Зеленый великан. Среднеранний зимостойкий сорт. Растение образует мощный куст с высокой степенью ветвления. Листья прямостоячие, дудчатые, узкие, темно-зеленые со слабым восковым на летом. Растения имеют хорошую облиственность, продолжительную отдачу зеленых листьев. Длина листьев до 40 см, ширина 0,5-0,6 см. Масса одного растения 20-25 г. Содержание сахара и аскорбиновой кислоты повышенное. Вкус полуострый. Ценность сорта: раннее отрастание листьев весной, высокая урожайность и высокое качество продукции. Компания «АЭЛИТА» является эксклюзивным продавцом семян лука-шнитта сорта «ЗЕЛЁНЫЙ ВЕЛИКАН®». Агротехника: Многолетнее растение, используется в течение 3-5 лет при выращивании на одном месте. Предпочитает почвы с нейтральной реакцией, богатые гумусом. Посев: семенами в грунт на хорошо освещенный участок ранней весной на глубину 1,0-1,5 см и закрывают нетканым укрывным материалом до появления всходов. Прорастание на 15-20-й день. Для получения более раннего урожая возможно выращивание через 20 дневную рассаду. Расстояние между растениями 4-5 см, между рядами 7,5 см. Уход: заключается в прополках, поливах, особенно в первые 30 дней от посева и подкормках. Перед посевом необходимо внесение азотных удобрений из расчета 30-40 г/м2. Сбор урожая: Период от массового отрастания весной до первой срезки листьев 18-24 дня. Урожайность зеленого лука за одну срезку - 1,5-2 кг/кв.м, За вегетационный период проводят 3-4 срезки с суммарной урожайностью до 5,5 кг/кв.м.

Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются для выращивания дома в осенне-зимний период.
Многолетний салатный лук. Нежная и сочная зелень обладает характерным ароматом и насыщенным полуострым вкусом. Растение отличается высокой неприхотливостью при выращивании в домашних условиях.

Лук-Шнитт Красный великан. Шнитт-лук (лук-резанец, лук-скорода) (Allium schoenoprasumh) - многолетнее травянистое растение семейства Луковые (Alliaceae). Луковица средняя, продолговато-яйцевидная. В гнезде находится до 15 луковиц. Стебель округлый, высотой 50-60см. Листья узкие, шиловидные, трубчатые, диаметром 0,7-1,2см, темно-зеленого цвета, ближе к луковице – красно-зеленого цвета. Цветки красно-фиолетовые, собраны в многоцветковый густой пучковато-шаровидный зонтик. Применение. Зеленые листья с маленькими белыми луковицами очень нежные, слабо острые, ароматные. Употребляют их чаще всего в свежем виде, добавляя в готовые блюда. Шнитт-луком ароматизируют салаты, супы, омлеты, мясные, рыбные, картофельные блюда, подливки и соусы. Измельченные листья добавляют в начинки для пирогов. В некоторых регионах нашей страны шнитт-лук заготавливают впрок: в Закавказье - сушат, заплетая в косы, в Сибири - солят. Можно сушить также мелко нарезанные листья шнитт-лука. Растение очень декоративно смотрится на клумбах, миксбордерах, на альпийской горке. Лекарственные свойства. В зеленых листьях содержится большое количество витамина С и каротина. Употребление шнитт-лука способствует профилактике простудных заболеваний. Шнитт-лук отличный медонос. Ботаническая характеристика. Биологические особенности. Предпочитает суглинистые и супесчаные, хорошо дренированные и удобренные почвы, богатые известью. Растение холодостойкое. Надземная часть отрастает в первой половине апреля, цветет в июне. Плоды созревают в июле. На одном месте произрастает до пяти лет. Цветет на второй год после посадки или посева. Размножение и агротехника. Семена высевают ранней весной, летом (июль) или под зиму. Семена высевают с шириной междурядий 20-30см, на глубину 1,5-2см. В фазе 2-3 листьев посевы прореживают, оставляя между растениями 3-4см. Уход заключается в рыхлении, прополках, поливах и подкормках. Культуру можно успешно выращивать круглый год в домашних условиях в ящиках или горшках для получения пера. Уборка урожая. Молодые листья срезают до цветения по мере их отрастания несколько раз за вегетационный период. Листья можно сушить. Для получения семян надземную часть не срезают. Семена начинают собирать с двулетних растений.

Многолетнее растение, известен под названием лук-резанец и лук-скорода. Рекомендуется для четырехлетнего использования. Размножают семенами и делением куста. Листья шнитт-лука начинают срезать на второй год жизни растений. С 10-15 мая и по мере их отрастания - до середины сентября

Зимостойкое неприхотливое растение. Выращивается в многолетней культуре. Среднеспелый сорт, от начала отрастания до уборки зелени 18–20 дней. Растение образует мощный куст с прямостоячими, узкими, дудчатыми листьями. Длина листа 41 см. Вкус слабоострый. Урожай снимают по мере отрастания зелени. После разрастания можно выкапывать часть растения вместе с сочными основаниями листьев и маленькими луковичками. Шнитт хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Возможен посев под зиму. Урожайность листьев до 7,0 кг/м2.

Лук многолетний  Среднеранний зимостойкий сорт.
Растение образует мощный куст с высокой степенью ветвления. Листья прямостоячие, дудчатые, узкие, темно-зеленые со слабым восковым налетом. Растения имеют хорошую облиственность, продолжительную отдачу зеленых листьев. Длина листьев до 40 см, ширина 0,5-0,6 см. Масса одного растения 20-25 г.
Содержание сахара и аскорбиновой кислоты повышенное. Вкус полуострый.
Ценность сорта: раннее отрастание листьев весной, высокая урожайность и высокое качество продукции.

Популярная разновидность многолетнего лука. Известен так же как лук резанец. Отрастание листьев (на второй и последующие годы) начинается в самые ранние сроки, сразу после таяния снега. Растения высотой 50-60 см, разрастаются быстро. Листья нежные, сочные, приятного вкуса. Во время цветения кусты выглядят очень декоративно, поэтому их можно размещать не только на грядках, но и в цветниках. Отличный медонос.

Популярное многолетнее растение. Ценится за раннюю зелень весной и высокое содержание эфирных масел. Широко применяется в кулинарии, медицине и косметологии. Формирует мощные розетки с крупными листьями длиной до 90 см. Во время цветения кусты достигают высоты 1,5-2,0 м. Молодая зелень нежная, душистая, приятного вкуса. Ее используют для приготовления витаминных салатов, добавляют в супы и вторые блюда. Стебли и листья – незаменимая приправа при засолке и мариновании овощей. Корни, выкопанные осенью, употребляют в свежем, вареном, тушеном виде. Все части растения подходят для сушки и заготовки впрок, а целебные отвары и настои помогают бороться со многими недугами.

ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ: Одно из лучших пряно-ароматических растений. Обладает сильным и стойким ароматом, напоминающим сельдерей. Употребляется как в свежем, так и в сушеном виде. Широко применяется в диетическом питании. Любисток добавляют в салаты, соусы, подливки к жареному мясу, блюдам из говядины, баранины, рыбы, птицы, овощей и риса. Исключительно подходит в качестве приправы к мясным бульонам. Любисток хорошо сочетается с петрушкой, тимьяном и розмарином. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА. В народной медицине любисток применяют для лечения нервных заболеваний. Отваром или настойкой протирают волосы для их укрепления, свежими растертыми листьями снимают головные боли, прикладывая к больному месту. БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА: Многолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, высотой от 75 см, вверху ветвистый. Листья темно-зеленые, блестящие. Цветки мелкие, светло-желтые, собраны в сложный зонтик. АГРОТЕХНИКА: Посев производят осенью под зиму или весной, а также рассадным способом. Глубина заделки семян при этом не более 1 см. Любисток к почвам нетребователен. Предпочитает открытые участки. Зимует хорошо. На одном месте растет 6-8 лет. Уход заключается в рыхлении почвы, подкормках удобрениями, поливах и удалении сорных растений.

Многолетнее пряно-ароматическое растение. Период от отрастания до первой срезки 25-30 дней. Урожайность зеленой массы 4-5 кг/м2 за сезон. Растения компактные, высотой до 1 м.

дивительное растение из семейства Тыквенные, сочетает декоративные и полезные качества. Его используют для вертикального озеленения сада, для получения <растительной губки> и в кулинарии. Стебли лазящие, мощные, с интенсивным ростом и крупными лопастными листьями. Цветки желто-оранжевые, до 5 см в диаметре. Плоды цилиндрические, гладкие, до 50 см и более. Молодые 5-10-дневные завязи используют как овощ. Растение теплолюбивое, требовательное к плодородию почв. Выращивают в теплице или под пленочными укрытиями на подпорках и шпалерах. Посев рассады производят в марте. Высадку в теплицы - в мае-июне через 70 см. У растений прищипывают боковые побеги и оганичивают рост. Для получения губки созревшие плоды срезают, сушат, отделяют корку, отмывают от слизи, удаляют семена, кипятят остов, подсинивают и сушат на солнце на шпагате.

Многолетнее травянистое растение семейства Бобовых. Возделывается как высокоценная кормовая, лекарственная и декоративная культура. Корень, мощный, разветвленный, проникает в глубину до 1,5 м. Куст плотный, с лежачими приподнимающимися  ветвистыми стеблями, высотой 40 см. Цветки мотылькового типа, ярко-жёлтые, собраны по 5-6 штук в зонтики с длинными цветоносами. Отвар и настой травы обладают ранозаживляющим, болеутоляющим, успокаивающим и общеукрепляющим действиями. Применяется в виде припарок к  местам ушибов и воспалений для рассасывания отека.

Майоран – многолетний полукустарник с пряным вкусом и приятным сильным ароматом. Это одна из главных специй в рецептуре колбасных изделий по всему миру, по праву получившая название «колбасная трава». В средней полосе культура выращивается рассадным способом как однолетнее растение. Высота кустиков в период заготовки зелени (фаза бутонизации) около 20-30 см. Во время цветения они отлично привлекают насекомых-опылителей. В кулинарии используются листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде в качестве приправы. Чай из майорана обладает лечебным эффектом.

Полезная ароматная пряность используется для салатов, супов, рыбных и овощных блюд, для ароматного чая, напитков, для консервирования. Растение однолетнее высотой 50-55 см, тепло- и светолюбивое. Засухоустойчиво, но в начале роста и развития отрицательно реагирует на недостаток влаги. Предпочитает рыхлые, хорошо дренированные плодородные почвы. Хорошо отзывается на удобрения. Цветет в июне-июле; массовое цветение — в начале июля. Посев на рассаду — в апреле-мае, непосредственно в грунт — в начале июня. Семена, смешанные с сухим песком, высевают на глубину 1-1,5 см. Всходы появляются через 15-18 дней. Оптимальная температура для прорастания семян 20-25°С. Растения прореживают на расстоянии 15-20 см. Зеленую массу растения возможно снимать дважды за сезон (только при сухой погоде): в середине лета и в начале осени.

Однолетний травянистый полукустарник высотой 50-55 см. Майоран — тепло- и светолюбивое растение. Засухоустойчивое, но в начале роста и развития отрицательно реагирует на недостаток влаги. Предпочитает рыхлые, хорошо дренированные плодородные почвы. Хорошо отзывается на удобрения. Цветет в июне-июле; массовое цветение — в начале июля. Посев на рассаду — в апреле-мае, непосредственно в грунт — в начале июня. Семена, смешанные с сухим песком, высевают на глубину 1-1,5 см. Всходы появляются через 15-18 дней. Оптимальная температура для прорастания семян 20-25°С. Растения прореживают на расстоянии 15-20 см. Майоран используют в кулинарии как пряность, а также в медицине: обладает антисептическим, отхаркивающим действием, благотворно влияет на центральную нервную систему, улучшает пищеварение. Зеленую массу возможно снимать дважды за сезон (только при сухой погоде): в середине лета и в начале осени.

Зимостойкое растение, с однолетними и двулетними побегами длиной до 2 метров. Формирует плоды-многокостянки массой до 5,5 г, очень сочные, насыщенного розово-малинового цвета с легким пруиновым налетом, ярким кисло-сладким вкусом и ароматом. Спелые ягоды могут сохраняться на растении до 1 недели, но в собранном виде обладают невысокой лежкостью и транспортабельностью. Подходит как для потребления в свежем виде и заморозки, так и для приготовления варенья.

Сорт с ранним созреванием и длительным плодоношением, которое начинается в июле и продолжает радовать до середины октября. Растения с небольшими, до 1 м кустами. С толстыми, упругими побегами. Колючек нет. На каждом растении от 60 до 80 крупных ягод, массой от 6 до 8 г. насыщенного красного цвета, со сладко-кислым, десертным вкусом и малиновым ароматом. Настои из цветов, ягод и листьев малины улучшают функцию кишечника, желудка, оказывают антисептическое, потогонное, жаропонижающее, противовоспалительное действие. Ягоды малины употребляют свежими, готовят из них варенье, джемы, настойки, ликеры, сушат, замораживают.

Семена перед посевом стратифицируют во влажном песке, при температуре +2°С, в течение 3-4 месяцев, время от времени увлажняя субстрат. Весной семена вместе с песком, высевают на грядки или в ящики на глубину 0,5 см. В качестве субстрата используют смесь торфа и хорошо удобренной садовой земли (1:1). Всходы появляются неравномерно. Сеянцы пикируют в стадии 2-х настоящих листочков на постоянное место. Молодые растения подкармливают 5-6 раз за сезон комплексным удобрением. На зиму растения можно укрыть или проследить, чтобы на месте посадок был достаточный снеговой покров. Плодоношение наступает на второй год.

Многолетний скороплодный кустарник высотой 1,5-2,0 м из семейства Розоцветные,  с однолетними и двулетними надземными побегами, многолетним корневищем и придаточными корнями. Малина зацветает сразу после весенних заморозков. Плодоносит через месяц с начала цветения в течение 30 дней. Плод - сборная костянка (чаще называют ягодой), ярко-желтого цвета, округлая, массой 2,0-4,5 г. Ягоды нежные, сладко-кислые, освежающего вкуса. Светолюбивое растение, предпочитает плодородные, защищенные от ветра,  умеренно влажные почвы (не выносит заболоченных участков), с уровнем залегания грунтовых вод не выше 1,5 м от поверхности почвы.

Ремонтантный сорт земляники крупноплодной, сочетает в себе раннеспелость, уникальные декоративные качества и продуктивность. Сборы продолжаются с конца июня до заморозков. Прекрасно подходит для выращивания на грядах, в подвесных корзинах, кашпо и вазонах.

Формирует аккуратный густооблиственный непрерывно цветущий кустик высотой до 30 см, с нарядными белыми полумахровыми цветками и цветущими розетками на концах длинных усов. Ягоды крупные, красивой конической формы, сладкие, сочные, с отменными вкусовыми качествами, массой 10-20 г. Рекомендуется для еды в свежем виде, приготовления варенья, соков, компотов и заморозки. Урожайность до 2 кг/м".