Семена овощей

Пряно-ароматическое растение
Контраст вкуса и цвета
Скороспелый, холодостойкий сорт с длинным периодом вегетации - 135 -150 дней. Растение высотой 80 -120 см с тёмно-пурпурными листьями и неповторимым нежным, освежающим вкусом и мягким ароматом, совмещающем в себе нотки цитрусовых, корицы и кориандра. Декоративные свойства широко используются в ландшафтном дизайне, а именно: составляются цветочные композиции с добавлением листьев; создаются рокарии; выращиваются в вазонах. Листочки кладут в чай и другие напитки, добавляют во вторые блюда, салаты и соления. Чтобы полностью сохранить полезные качества и витамины, молодую зелень можно мариновать, квасить и сушить.

Яркий вкус и аромат!

Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала цветения 55-60 день. Растение прямостоячее, полураскидистое, высотой до 60 см. Масса одного растения 25-35 г. Лист черешковый, среднего размера, широкояйцевидной формы, с редко зубчатым краем, синевато-зеленый со средним антоцианом. Цветки сиреневые. Ценность сорта: повышенная ароматичность. Листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде используют в качестве приправы, для маринования и соления.

Фамильный сорт Marmande – классический французский реликтовый сорт, названный в честь города Марманд. Вкуснейший биф-томат представлен миру в 1897 году. Известен тем, что хорошо плодоносит в прохладных погодных условиях и подходит для выращивания в открытом грунте. Сорт раннеспелый: первые томаты массой до 250 г созревают через 95-100 дней после появления всходов. Плоды* многокамерные, мясистые, сладкие с приятной кислинкой, средней массой 140-180 г. Растения полудетерминантные, высотой 1,4-1,6 м. Урожайность в теплицах – около 11-15 кг/м2 . *Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Самые полезные для здоровья культуры собраны в одной смеси. Достаточно лишь посеять семена и уже через неделю вы обеспечите семью полным комплексом натуральных витаминов. Проростки красивые, вкусные, сочные, с легкой пикантностью и неповторимым ароматом свежей зелени. Состав: горчица сарептская (салатная) Чудеса в решете®, капуста китайская Четыре сезона, капуста японская Русалочка, кресс-салат Ванька кучерявый®.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Хрустящая микрозелень брокколи отличается терпким, приятным вкусом и свежим ароматом. При регулярном употреблении подавляет процессы старения, способствует детоксикации организма, предотвращает онкозаболевания (благодаря содержанию сульфорафана и индол-3-карбинола). Ростки этой смеси по количеству ценных аминокислот и микроэлементов сопоставимы с пользой зрелого кочана капусты. Их можно добавлять в салаты, холодные супы и смузи, украшать бутерброды. Состав: капуста брокколи Грин спроутин – 50 %, капуста брокколи Перпл спроутин – 50 %.

Укроп Аллигатор
Среднеспелый (40–45 дней) сорт кустового типа. Предназначен для выращивания на зелень. Долго не образует зонтик, возможна многократная срезка зелени. Розетка листьев крупная, приподнятая. Листья зеленые с сизым оттенком, ароматные, высокого качества. Зеленая масса одного растения составляет в среднем 30–60 г, при хорошей агротехнике–более 100–150 г. Высота розетки 14–25 см.

Укроп Бегемотик
Позднеспелый (42-45 дней) урожайный сорт для выращивания на зелень. Растение долго не образует зонтик. Розетка приподнятая, высотой 40 см. Масса зелени с одного растения 100-250 грамм. Листья крупные, сизо-зеленой окраски, нежные, очень ароматные.

Посев в грунт — конец апреля–начало мая. Используется для употребления в свежем виде, приготовления разнообразных приправ, для сушки, замораживания, засолки и маринования.

Однолетние растение с оригинальным приятным запахом. Листья, молодые побеги используются в качестве приправы, для маринования, соления, в кулинарии в свежем и сушённом виде. Растение высотой 60 см, масса 25-35 г. Техническая спелость наступает на 71 день после всходов. Используется в народной медицине при заболевании желудка, мочевого пузыря, при кашле. Наружно для заживления ран.

Авторская селекция

«Урал! Опорный край державы,

Её добытчик и кузнец,

Ровесник древней нашей славы

И славы нынешней творец.»

писал Александр Твардовский — русский советский писатель, поэт и прозаик. Но Урал славится не только своими металлургами, но и селекционерами, которые создали уникальный сорт томата Уральский дачник. Томат достоин наград на выставках и прочих всяческих похвал, причём совершенно заслуженно. Уникально сочетающаяся раннеспелость с таким обворожительным вкусом… Он буквально пленит, глубокий, томатный, мякоть без лишней жидкости, зернистая. Она, лопаясь во рту, одаривает вас яркими, бархатистыми оттенками. Эта томатная роскошь приносит в жизнь ощущение праздника. И кажется, что он созрел не на холодном и непредсказуемом Урале, а под южным солнцем. Плоды красные, округлые, до 120 г каждый. Будьте очень осторожны! Такой вкус может вызвать зависимость и сорт Уральский дачник пропишется надолго в вашем саду.

Сорт очень неприхотлив, его смело можно внести в серию томатов «Чудо лентяя», так как много проблем и забот он не доставит. Растение детерминантное (45–50 см), не требует пасынкования и подвязки. За счёт раннеспелости уходит от множества проблем, например, фитофторы, оливковой пятнистости. А если не нужны обработки химическими препаратами, значит и урожай будет чистым и полезным – разве ни этого мы хотим? Ах, как же приятно угощать своих близких и любимых людей настоящими, экологически чистыми, краснощекими томатами, зная, что приносите истинную пользу в виде витаминов – жирорастворимых (A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K), водорастворимых (C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9), а также макро- и микроэлементов и дарите настоящие Уральское здоровье.

Хочется сказать, что сорт обладает прекрасными засолочными качествами, но обычно до этого дело не доходит, так как УД созревает одним из первых, и его необыкновенный вкус придает особое великолепие летним салатам на каждый семейный обед, наполняя их волнующей энергией юности.

Раннеспелый, крупноплодный сорт нового поколения для теплиц и открытого грунта. Плоды плоскоокруглые, золотисто-жёлтые, сахарные на изломе, массой до 800 г, вкусные, мясистые, очень ароматные.

Ценность сорта: высокие вкусовые качества, устойчивость к растрескиванию, жаростойкость. Один из лучших сортов салатного назначения. «Уральскому гиганту» необходима подвязка, иначе куст может рухнуть от тяжести плодов.

Раннеспелый (45-55 дней) сорт. Розетка листьев прямостоячая, высотой 20 см. Лист среднего размера, светло-зеленый, слабопузырчатый, слабоволнистый по краю, с маслянистой консистенцией. Кочаны открытые, средней плотности, массой 250-300 г. Вкусовые качества отличные. Урожайность 3 кг/м2. Ценность сорта: продолжительная отдача урожая. Используют в свежем виде, для оформления холодных закусок, салатов, мясных и рыбных блюд.

Среднеспелый (100-120 дней) гибрид. Листовая розетка вертикальная, крепкая и мощная, что облегчает сбор урожая. Корнеплоды цилиндрические, с тупым кончиком, длиной 15-20 см, массой 180-250 г, с интенсивной внутренней и наружной  ярко-оранжевой окраской и маленькой сердцевиной. Мякоть плотная, сочная, сладкая. Ценность гибрида: устойчивость к альтернариозу ботвы, пригодность для длительного хранения, высокое содержание каротина. Рекомендуется для употребления в свежем виде, всех видов кулинарной переработки и консервирования.