Фасоль, Вигна

Отличный отечественный среднеспелый сорт сахарного (спаржевого) типа. У таких сортов используется в пищу вся лопатка целиком в недозрелом зеленом состоянии. Период от полных всходов до первого сбора лопатки 55-65 дней. Сорт кустовой, высотой 30-35 см, с белыми цветками. Бобы (лопатки) зеленые, крупные, длиной 9-11 см, плоско-цилиндрические. Сорт неприхотливый, холодостойкий. Сбор лопатки начинают через 8-12 дней после образования завязей, когда бобы достигнут 8-9 см длины. Собирать урожай надо каждые 2-3 дня. При запаздывании со сбором в лопатке появляется слабо выраженный пергаментный слой. При желании сорт можно выращивать и на зерно. В конце сезона стебли рекомендуется заделывать в почву, так как зеленая масса бобовых растений обогащает почву азотом.

Среднеспелый (65 дней от всходов до начала плодоношения) спаржевый, вьющийся сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте на опорах. Посев проводится в конце мая - начале июня, на глубину 3-5 см. Растение среднеоблиственное, длина побегов до 3 метров, высота прикрепления нижних бобов 0,4 метра. Боб фиолетовый прямой, длиной около 20 см, плоский, без волокон в структуре. Окраска бобов в полной спелости бежевая, пергаментный слой не развит. Число бобов на растении около 32. Схема посадки 10x50 см. Урожайность 3,2-3,5 кг/м2.

Скороспелый, высокоурожайный сорт. Формирует кустовые растения высотой 40 см, плодоносящие на 45-50 день от всходов. Бобы-лопатки золотисто-желтые, спаржевые - без жесткого пергаментного слоя, длиной до 20 см. Молодые лопатки - полезный высокобелковый продукт, отличный источник витаминов и микроэлементов, содержат малое количество калорий, на вкус очень нежные. При регулярном сборе молодых лопаток плодоношение растений продлевается. Рекомендуется для кулинарной переработки и сезонных заготовок на зиму.

и

Среднеспелый (55 дней от всходов до начала плодоношения) спаржевый, вьющийся сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте на опорах. Посев проводится в конце мая - начале июня, на глубину 3-5 см. Растение среднеоблиственное, длина побегов до 3 метров, высота прикрепления нижних бобов 0,4 метра. Боб зеленый прямой, длиной около 12 см, диаметром 0,7 см, округлый, без волокон в структуре. Окраска бобов в полной спелости зеленая, пергаментный слой не развит. Число бобов на растении около 32. Схема посадки 50x10 см. Урожайность 2,3-2,5 до 3,5 кг/м2.
назад

Очень ранняя, неприхотливая разновидность овощной фасоли, отличающаяся отменной урожайностью в любой зоне. Бобы лущильные, с тонким пергаментным слоем. Ценность: высокая урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания, отличные вкусовые качества, устойчивость к полеганию, осыпанию, засухе.

Рекомендуется для приготовления салатов, вторых блюд, гарниров, супов, консервирования и заморозки.

Среднеспелый высокоурожайный, неприхотливый сорт, устойчивый к антракнозу и бактериозу. Семена крупные, светлые, с яркорозовыми штрихами. Лопатки длиной до 15 см, красно-розового цвета, без пергаментного слоя и волокна. Фасоль предназначена для потребления в свежем виде и переработки.

Раннеспелый сорт овощной фасоли с чрезвычайно декоративными двуцветными зернами, повторяющими своей окраской знаменитый символ дуализма. Компактные растения производят невиданное количество стручков, наполненных забавными зернами. Ценность: холодостойкость, высокая урожайность, дружное формирование бобов, отличные вкусовые качества, устойчивость к болезням.

Используется для приготовления супов, вторых блюд, гарниров, консервирования и заморозки.

Ранний (55-65 дней) сорт зерновой фасоли. Растение кустовое, высотой 40-45 см. Зерно белое, удлиненное. Масса 1000 семян – 700-720 г. Содержание белка – 24%. Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания. В пищу употребляют вареные зерна фасоли (как высокобелковый компонент питания) в виде гарниров, отдельных блюд (особенно в грузинской кухне).

Фасоль сахарная Золотые серёжки
Даёт силы и энергию! Раннеспелый (от всходов до плодоношения 45-50 дней), сахарный сорт  овощной фасоли. Растение кустовое, высотой 40-50см. На каждом кусте образуется 12-17 бобов. Бобы без пергаментного слоя и волокна в створках, не темнеют,  в технической спелости светло-жёлтой окраски, длинной 13-17см, с повышенным содержанием витаминов. Рекомендуется для использования в кулинарии и для заморозки.

Скороспелый (45-50 дней от всходов до технической спелости) сорт. Растение кустовое, высотой 35-40 см. Бобы золотисто-желтые, слегка изогнутые, округлые в поперечном разрезе, без пергаментного слоя и волокна, длиной 9-12 см, диаметром 0,6 см, семена зеленовато-желтые. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для домашней кулинарии.

Среднеспелый (55 дней от полных всходов до технической спелости) высокоурожайный сорт вьющейся спаржевой фасоли. Бобы прямые, невероятно длинные (до 22 см), шириной 2-3 см, сахарные, нежные, без пергаментного слоя и волокон, светло-зеленого цвета. Растение среднеоблиственное, высотой до 3 м. Сорт отличается продолжительным периодом плодоношения. Используют для домашней кулинарии, консервирования и замораживания. Посев производят в открытый грунт в конце мая - начале июня на глубину 3 см. Схема посадки: 50х10 см. Растения нуждаются в опоре.

Новый, скороспелый сорт. Период от всходов до технической спелости бобов 45-50 дней, до созревания семян 70-75 дней. Растения кустовые, слабораскидистые, высотой 35-40 см. Бобы без пергаментного слоя и волокна, длиной 9-12 см, шириной 0,6-1 см, сочные, мясистые. Вкусовые качества отличные. Рекомендуются для домашней кулинарии и для консервирования. Товарная урожайность бобов в технической спелости-1,2-1,6 кг/м2. Сорт отличается продолжительным периодом плодоношения (от первого сбора до последнего 63-75 дней) и устойчивостью к антракнозу. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.

Урожайный сорт кустовой фасоли раннего срока созревания. Растения нетребовательны к уходу. Первый сбор лопаток проводят на 40-45 день после появления всходов. Кусты компактные, прекрасно подходят даже для небольших огородов. Бобы выровненные, длинные, сочные, превосходного нежного вкуса. Они прекрасно подходят для консервирования и замораживания, приготовления овощных гарниров и маринования. Сорт устойчив к бактериозу. Урожайность 0,9-1,3 кг/м 2 .

Раннеспелый (48-50 дней от всходов до плодоношения) сорт спаржевой фасоли. Растение кустовое, высотой 40-50 см, среднеоблиственное. Листья зеленые. Цветки средней величины, белые. Бобы слабоизогнутые, без пергаментного слоя и волокна, зеленые, длиной 12-13 см, шириной 0,9-1,1 см, гладкие, верхушка заостренная или тупая. Высота прикрепления нижних бобов 19-21 см. Вкусовые качества консервированной продукции отличные. Ценится за высокую и стабильную урожайность плодов, устойчивость к бактериозу. Рекомендуется для супов и гарниров, консервирования и замораживания. Товарная урожайность 1,3 кг/м?.

Урожайный сорт кустовой фасоли раннего срока созревания. Растения нетребовательны к уходу. Первый сбор лопаток проводят на 40-45 день после появления всходов. Кусты компактные, прекрасно подходят даже для небольших огородов. Бобы выровненные, длинные, сочные, превосходного нежного вкуса. Они прекрасно подходят для консервирования и замораживания, приготовления овощных гарниров и маринования. Сорт устойчив к бактериозу. Урожайность 0,9-1,3 кг/м 2 .

Скороспелый (от всходов до технической спелости 45-50 дней) высокоурожайный сорт спаржевой фасоли. Растение кустовое, высотой 35-45 см.  Бобы золотисто-желтые, сочные, нежные, мягкие, длиной до 25-30 см. Вкусовые качества отличные. Прекрасно подходят для консервирования и кулинарии. Выращивают прямым посевом семян в открытый грунт в мае-июне на глубину 2-3 см. Сорт устойчив к основным заболеваниям. Схема посадки: 15х50 см.

Раннеспелый, сахарный, фантастически урожайный, диетический  сорт спаржевой фасоли. Плодоносит через 65 дней после всходов и до самых морозов. Плоды-лопатки очень большие,  зелёного цвета, мясистые и сочные,длинной 20-33см, без пергаментного слоя и волокон. В пищу используются молодые недозрелые бобы-лопатки и семена. Прекрасно подходит для приготовления различных блюд и заморозки.

Раннеспелый сорт кустовой формы без пергаментного слоя. Период от всходов до технической спелости 50-55 дней. Растение среднеоблиственное, высотой 45-50 см. Прикрепление нижнего боба на высоте 12-15 см. Боб зеленого цвета, длиной 15-16 см, прямой или слабоизогнутый, пергаментный слой и волокно отсутствуют. Семена фиолетово-черного цвета, эллиптические. Количество семян в бобе - 6-7 шт. Урожайность бобов 2,5-3,0 кг/м2. В пищу используют недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования или замораживания. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.

Раннеспелый (50-75 дней) спаржевый сорт. Растение кустовое, компактное, высотой 30-40 см. Бобы прямые, слабоизогнутые, длиной 13-16 см, 5-6-семянные, без пергаментного слоя и волокна, в технической (молочно-восковой) спелости светло-зеленые, хорошего вкуса. Семена белые, со слабым блеском, овальные, слегка почковидные. Устойчив к основным болезням. Товарная урожайность 1,0-1,4 кг/м2. Ценность сорта: хорошо адаптируется к условиям выращивания, устойчива к мучнистой росе и мозаике бобовых. Рекомендуется для употребления в домашней кулинарии, консервирования и замораживания.

Очень ранняя, неприхотливая компания спаржевой фасоли разных окрасок: как привычных - зелёной и жёлтой, так и <экзотических> - фиолетовой и красной. Все сорта объединяет отменная урожайность, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, отсутствие пергаментного слоя, отличные вкусовые качества.
В пищу используются недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования и замораживания.