Капуста

Раннеспелый высокоурожайный гибрид с высоким содержанием сухих веществ и очень качественными однородными кочанами. Кочаны округло-плоские, очень плотные, с короткой кочерыгой; могут долго храниться на корню, не растрескиваясь. Листья крупные, хрустящие, очень вкусные. Устойчив к фузариозному увяданию.

КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ ЦилиндраРаннеспелый (65-70 дней) сорт для использования в свежем виде. Растение средней высоты. Листья ярко-зеленой окраски, сильно пузырчатые, волнистые по краю, нежные, сочные. Средняя жилка у основания широкая с белой окраской. Кочан закрытый, продолговатой формы, рыхлый, на разрезе светло желтый, массой 1-1,2 кг. Урожайность 4,5-5,0 кг/м2. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, транспортабельность, выносливость к неблагоприятным погодным условиям, устойчивость к недостатку освещенности и стеблеванию.

Капуста цветная Лапландия - Среднеранний (70-75 дней) высокоурожайный сорт. Розетка листьев вертикальная, диаметром 75-78 см, высота 50-52 см. Листья сизо-зеленые, слабоморщинистые, со средним восковым налетом. Головка широко эллипсовидная, частично покрытая, среднебугристая, компактная, плотная, среднего диаметра, высотой 17-18 см, массой 0,9-1,1 кг, снежно-белого цвета. Используют в домашней кулинарии, для заморозки и дальнейшей переработки в зимний и весенний период. Урожайность 2,4- 2,6 кг/кв.м. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокое содержание сахара и аскорбиновой кислоты, устойчивость к болезням и цветушности, транспортабельность.

Капуста цветная Альфа - ранний урожай плотных белых головок.

    Ранний высокоурожайный сорт.

    Период от всходов  до уборки урожая 85-95 дней.

    Головки плоскоокруглые, чисто белые, плотные, с округло-бугристой поверхностью.

    При созревании головки укрывают листьями, чтобы придать им большую белизну.

    Вкусовые качества отличные.

    Сорт пригоден для получения урожая с ранней весны до поздней осени.

    Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования.

Среднеспелый (созревает через 90-95 дней после высадки рассады в грунт) высокоурожайный гибрид. Кочаны округло-плоские, однородные, очень плотные, с тонкими, сочными внутренними листьями и короткой кочерыгой, массой 4-8 кг, устойчивы к растрескиванию. Наружная окраска кочана светло-зелёная, на разрезе желтоватая. Вкусовые качества отличные. Благодаря высокому содержанию сухих веществ гибрид идеален для квашения и употребления в свежем виде. Кочаны великолепно сохраняются на корню и в течение 4-х месяцев после съема. Посев на рассаду — в середине марта. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в середине мая по схеме 60х60 см.

Среднеранний гибрид. Розетка листьев полуприподнятая. Лист среднего размера, эллиптический, темно-серо-зеленый, со средним восковым налетом, пузырчатый, средне- до сильноволнистого по краю. Головка округло-плоская, частично покрытая, сильнобугорчатая беловатая, с нежной до средней нежности текстуры. Масса головки 1,2 кг. Вкус отличный.

Среднеранний (75-85 дн) гибрид, для весенний и летней посадки. Растение средней высоты. Розетка листьев приподнятая. Лист средний, спиралевидный , полностью укрывает головку. Головка правильной куполовидной формы, диаметром 25-28 см, снежно белого цвета без желтизны. Масса головки – 2-3 кг.  
Гибрид обладает выдающейся жаропрочностью и пластичностью.

Позднеспелый гибрид. Техническая спелость кочанов наступает на 166 день после полных всходов. Розетка вертикальная, высотой 38 - 43 см, диаметром 56 - 63см. Лист короткочерешковый, мелкий, удлиненный. Листовая пластинка тёмно-зелёная с сильным восковым налётом. Ткань пластинки гладкая, край листа слабонадрезанный и слабоволнистый. Кочан округлый, плотный, высотой 14-15см. Наружная окраска кочана жёлто-зелёная, на разрезе - бело-жёлтая. Масса 1,9- 2,1 кг.
Ценность гибрида: стабильная урожайность, жаростойкость, устойчивость к к сосудистому бактериозу, фузариозному увяданию, дружность созревания, устойчивость кочанов к растрескиванию, отличные вкусовые качества,

Свежая и квашеная капуста на всю зиму! Позднеспелый (128-150 дней), устойчивый к киле сорт. Кочаны округло-плоские, плотные, массой 3,7-4,8 кг (до 6 кг), устойчивые к растрескиванию, хорошего вкуса. Долго хранятся в свежем виде (до 6 месяцев), отлично подходят для квашения и маринования.
Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных,  дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания  +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Позднеспелый, урожайный гибрид. Растение высокое. Розетка листьев вертикальная. Листья большие темно-желто-зеленые со слабым восковым налетом. Кочаны массой 1,5-4,0 кг, округлые, средней плотности, на разрезе желтоватые, средней плотности. Наружная и внутренняя кочерыга средней длины. Вкус и качество отличные. Рекомендуется для использования в свежем виде и длительного хранения. Посев на рассаду — в середине марта. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в середине мая по схеме 60х60 см. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию и киле крестоцветных.

Раннеспелый гибрид. Подходит для интенсивного выращивания. Собирать урожай начинают на 100-110 день после всходов. Растения компактные, крепкие, выровненные по форме и размеру. Головки самопокрывающиеся, плотные, нежные, массой около 1 кг. Прекрасно подходят для всех видов кулинарии, консервирования и замораживания. Это низкокалорийный продукт идеален для тех, кто следит за своим весом и хочет похудеть. Благодаря небольшому размеру растений, сажать их можно чаще, чем обычные сорта цветной капусты.

Краснокочанный среднеспелый сорт для свежего потребления. Период от всходов до сбора урожая 120-135 дней. Кочаны оптимального размера, массой 1,5-2 кг, средней плотности, устойчивые к растрескиванию, на срезе – фиолетового цвета. Восковой налет умеренный. Наружная и внутренняя кочерыги небольшие. По разнообразию рецептов эта разновидность капусты не уступает белокочанной, а по пользе для здоровья – значительно превосходит последнюю. Особенно рекомендован сок из краснокочанной капусты, богатый фитонцидами и антоцианом. При соблюдении условий хранения кочаны можно сберечь до зимы.

Раннеспелый неприхотливый гибрид. Подходит для интенсивного выращивания. Урожай начинают собирать через 50-55 дней после высадки рассады. Растения компактные, невысокие, крепкие, хорошо адаптируются к различным климатическим условиям и почвам. Головки, массой 0,5-0,6 кг, плотные и нежные. Брокколи – это отличный низкокалорийный гарнир к мясу, птице, рыбе. Её запекают, жарят, добавляют в овощные рагу, супы, салаты и пироги. Подходит для замораживания.

Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем.
Новый позднеспелый гибрид для свежего потребления, квашения и длительного хранения. От всходов до потребительской спелости 145-150 дней. Кочаны выровненные, круглые, очень плотные, массой 3,0-3,5 кг, на разрезе белые. Устойчивые к растрескиванию. Внутренние листья нежные, тонкие, сладкие, отменного вкуса. Гибрид устойчив к комплексу болезней. Урожайность 9-10 кг/м2.

Скороспелый сорт, созревает через 45-50 дней после высадки рассады в открытый грунт. Высоко урожайный, формирует 5,0-5,5 кг/ м 2 ранней продукции. Кочаны массой 1,2-2,0 кг, на разрезе белые. Листья сочные, хрустящие, с высокими вкусовыми качествами. Отличный сорт для приготовления голубцов и свежих салатов.

Ранний гибрид белокочанной капусты. От высадки 40-дневной рассады до уборки 46-48 дней. Розетка листьев полуприподнятая, лист средний, тонкий, зелёный, слабопузырчатый со слабым восковым налётом. Кочан зелёного цвета, округлый с плотной внутренней структурой, порционной массой 1,1-1,3 кг. Дружносозревающий. Отличается выровненностью кочанов и высокими вкусовыми качествами. Капуста Уральский экспресс F1 устойчива к растрескиванию. Гибрид генетически устойчив к фузариозному увяданию.

Используется для свежего потребления и домашней кулинарии. Урожайность 5,5-7 кг/м2.

Посев на рассаду проводят во второй половине марта – начале апреля. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Всходы появляются через 5-7 дней. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. К высадке рассада готова через 30-45 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая. Посадка по схеме: 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудривают древесной золой (1 стакан на 1 м2).

Капуста Джульетта F1 - среднеспелый гибрид белокочанной капусты, От высадки 45-дневной рассады до уборки 80–85 дней. Листья синевато-зеленого цвета. Кочан плоскоокруглый массой 2–3 кг. Внутренняя кочерыга короткая. Гибрид капусты Джульетта F1 устойчив к фузариозному увяданию (Foc) и к температурным стрессам, хорошо адаптируется к условиям выращивания в большинстве регионов России. Жаростойкий и холодостойкий. Отличается высокими вкусовыми качествами, срок хранения 4–5 месяцев. Схема посадки 70х40 см. Урожайность 10 кг/м2.

Скороспелый сорт с хорошей адаптацией в разных климатических зонах. Неприхотлив в выращивании – устойчив к стрессовым условиям весны и летней жаре.

Рекомендуется для производства ранней продукции в открытом грунте и под укрытиями – в парниках, плёночных тоннелях.

Урожай формируется дружно, за 80-90 дней от всходов. Головка плотная, бугристая, средней массой 0,8-1,2 кг. При хорошей агротехнике вес может достигать 2 кг. Сорт удачно сочетает скороспелость с высокой урожайностью — 4-5 кг/м2. Вкусовые качества приготовленной продукции превосходные.

Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Высаживают ее в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой, чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась.

Среднеспелый сорт белокочанной капусты. От высадки 45-дневной рассады до уборки 90–95 дней. Розетка приподнятая, среднего размера. Листья средние, серо-зеленые с сильным восковым налетом, выпуклые, слабопузырчатые. Кочан округлой и овально-округлой формы, светло-серо-зеленый с сильным восковым налетом, полуприкрытый, на разрезе – белый, очень плотный, массой 2,5–4,0 кг. Внутренняя и наружная кочерыги короткие. Дружносозревающий, устойчив к растрескиванию, товарность высокая, транспортабельный. Капуста Тёщин засол генетически устойчива к сосудистому бактериозу (Xcc). Вкусовые качества свежей, тушеной и квашеной продукции отличные. Рекомендуется для потребления в свежем виде, квашения и непродолжительного хранения (до 4 месяцев). Урожайность до 8–10 кг/м2.

Среднеспелый сорт. Розетка листьев мощная, раскидистая, приподнятая. Кочаны округлые, плотные, светло-зеленые, на разрезе белые, с отличной внутренней текстурой, массой 2,5-3 кг. Отличается нежным и сочным вкусом.

Ценность сорта: дружное формирование выравненных кочанов, высокие товарные качества, пригодность для длительной транспортировки и непродолжительного хранения 2-3 месяца.

Рекомендуется для употребления в свежем виде, но особенно вкусна в квашении.

Раннеспелый сорт. Кочаны округлые, плотные, сочные, массой 1,5-2,5 кг, с короткой или средней кочерыгой. Наружная окраска листьев бело-зеленая, на разрезе белая и бело-желтая. Вкусовые качества хорошие.

Ценность сорта: стабильная урожайность, неприхотливость к неблагоприятным погодным условиям, дружное созревание, устойчивость к растрескиванию.

Рекомендуется для употребления в свежем виде.

Среднеспелая линия белокочанной капусты. От высадки 45-дневной рассады до технической спелости 85–95 дней. Розетка листьев крупная, диаметром 70–90 см. Кочан округлый, массой 3,0–4,5 кг, плотный, наружная окраска светло-зеленая, внутренняя – бело-зеленая. Вкусовые качества свежей и квашеной капусты великолепные. Линия капусты «Богатая грядка» отличается высокой урожайностью и дружным созреванием выравненных по форме кочанов. Урожайность 10–15 кг/м2.

Капуста белокочанная Слава 1305 - крупные кочаны для переработки

    Среднеспелый сорт.
    Созревает через 80-100 дней от высадки рассады.
    Кочаны округлые и округло-плоские, средней плотности, крупные
    Масса до 4,5 кг.
    Товарная урожайность 570-930 ц/га.
    Максимальная урожайность товарных кочанов 1250 ц/га.
    Наружная окраска бледно-зелёная, на разрезе - белая.
    Сорт холодостойкий, с хорошей транспортабельностью.
    Предназначен для использования в свежем виде и квашения

Среднеспелый (125–155 дней от всходов до технической спелости) гибрид. Розетка листьев вертикальная. Лист среднего размера темно-зеленый со слабым восковым налетом, слабоволнистый по краю. Кочан округлый, на разрезе беловатый, с высокой плотностью, массой 3–3,3 кг. Вкус отличный. Ценность гибрида: высокая урожайность, выравненность кочанов, устойчив к фузариозному увяданию, не растрескивается. Рекомендован для употребления в свежем виде, квашения и краткосрочного хранения. Посев на рассаду — в середине марта–начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт — в середине мая по схеме 50×60 см. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 16-18 °С.

«Леди-совершенство» в ассортименте капусты. Сенсационный, фантастически красивый гибрид «пекинки» с пурпурно-розовыми листьями и белоснежными жилками. Вкус немного отличается от вкуса зеленолистных сортов – он более мягкий и сладковатый, с легким ароматом. Гибрид среднеспелый, формирует кочан массой 0,8-1,2 кг за 70-75 дней от всходов. Хрустящие, сочные листья низкокалорийны (16 ккал на 100 г) и содержат большое количество растворимой клетчатки и полезных антиоксидантов. Рекомендуется использовать в свежем виде или с минимальной термообработкой. Хороший выбор для украшения грядки и стола.