Капуста

Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем.
Неприхотливый раннеспелый гибрид для выращивания в северных регионах. Период от появления всходов до получения урожая 75-80 дней. Растения крепкие, компактные, высотой 40-45 см, хорошо адаптируются к различным климатическим условиям и почвам. Образуют темно-зеленую головку средней плотности, массой 500-600 г. Продукция подходит для домашней кулинарии, замораживания, приготовления на гриле и на пару. Июньские посевы позволяют получить отличный урожай к осени.

Скороспелый сорт капусты с ко ни чес кой формой кочана. От всходов до начала уборки первого урожая проходит 70-75 дней. Кочан средней плотности, массой 1,3-1,7 кг, не растрескивается при созревании. Листья нежные, сочные и хрустящие, с более сладким вкусом, чем у обычной белокочанной капусты. Сорт рекомендуется для использования в свежих салатах, закусках, для приготовления первых и вторых блюд. Устойчив к комплексу заболеваний. Непригоден для хранения.

Раннеспелый (94-98 дней от всходов до технической спелости) сорт для получения ранней продукции. Розетка листьев зеленая, приподнятая с небольшим с восковым налетом. Кочан округлый, частично покрытый, на разрезе беловатый, довольно плотный массой 1,6-2,3 кг. Наружная кочерыга короткая, внутренняя средней длины. Прекрасные вкусовые качества капусты. Рекомендуется для употребления в свежем виде, квашения и краткосрочного хранения. Посев на рассаду — в марте. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт — с 5 мая по 15 мая по схеме 40 см в ряду х 60 см между рядами.

Раннеспелый сорт от всходов до технической спелости 94-103 дня. Сорт ценится за скороспелость, дружное формирование урожая, отличные вкусовые и товарные качества капусты. Кочаны округлые и округло-плоские, массой 0,9-1,3 кг, средней плотности, на разрезе бело-желтые или бело-зеленые. Внутренняя кочерыга средней длины. Рекомендуется для употребления в свежем виде, овощных салатов. Посев на рассаду — в марте. Глубина заделки семян 0,5-1,0 см. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт — с 5 по 15 мая по схеме 40 см в ряду х 60 см между рядами.

Гибрид раннеспелый. От высадки 30-дневной рассады до уборки 55–60 дней. Розетка листьев вертикальная, листья крупные, сине-зеленые, пузырчатые. Головка округлая, хорошо прикрытая, плотная, ярко-белого цвета, массой 1–1,1 кг. Гарантирует получение стабильного урожая при неблагоприятных температурных условиях. Вкусовые качества и товарность отличные. Обязательны подкормки бором и молибденом. Используется для свежего потребления, хранения, замораживания и других видов промышленной переработки. Рекомендуется для выращивания под пленкой и в открытом грунте (летние посевы в северной зоне (3 раст./м2) и в осенней культуре – на юге (густота посадки 2,5–2,7 раст./м2). Урожайность в открытом грунте 3,6–4,1 кг/м2, в пленочных укрытиях 5–6 кг/м2.

Среднеспелый сорт китайской капусты с красивой формой листовой розетки. Урожай собирают через 65-70 дней от всходов. Сердцевидные внутренние листья плотно прижаты друг к другу, при низкой температуре они приобретают золотисто-желтый цвет. Листовой черешок широкий, короткий, белоснежный. Обладает хрустящей текстурой и слегка сладким вкусом, после легкого замораживания вкус становится еще лучше. Сорт отлично подходит для диетического питания, оздоровления и насыщения организма комплексом витаминов, минералов и антиоксидантов. Выдерживает низкую температуру до -5° С.

Капуста Отличник F1 - позднеспелый гибрид. От высадки 45-дневной рассады до уборки 95-115 дней. Растение средней мощности, розетка приподнятая, листья тёмно-зелёные, при недостатке кальция и магния – со светлым окаймлением. Кочан овальной формы, покрытый, плотный, на разрезе – белый, массой 2-3 кг. Внутренняя кочерыга средняя. Вкусовые и товарные качества отличные. Гибрид отличается групповой устойчивостью к киле крестоцветных (Pb), фузариозному увяданию (Foc). Используется для потребления в свежем виде, квашения и хранения до 6 месяцев. Схема посадки 70х40-50 см. Урожайность свыше 10 кг/м2.

Ранний гибрид капусты. Полное созревание через 57-60 дней после пересадки. Кочан крупный, темно-зеленый, весом 1,5-2,0 кг. Один из лидеров по раннеспелости и качеству головки. Мощное растение с высокой энергией роста, очень выровненное по сроку созревания. Гибрид очень хорошо переносит неблагоприятные условия выращивания, имеет очень низкий процент конических головок даже при пониженных температурах. Устойчив к бактериальной гнили, альтернариозу. Отлично приспособлен к длительной транспортировки. Рекомендуется для получения раннего урожая в открытом грунте и в пленочных не отапливаемых теплицах.

Новый высокоурожайный среднеранний сорт, подходящий для выращивания как весной, так летом и осенью. Растение формирует компактную прямостоячую розетку. Головка очень плотная, средней выпуклости, покрытие листами слабое. Окраска головки равномерная белая, вес до 800 г. Ценность сорта: высокая завязываемость головок, отсутствие рассыпчатости и превосходные вкусовые качества. АгрО ТЕХнИ КА Цветную капусту выращивают как рассадным способом, так и прямым посевом семян в грунт в несколько сроков с начала мая до конца июня, что позволяет получить несколько урожаев без выращивания рассады. Глубина заделки семян не более 0,5 см. Посев на рассаду осуществляют так, чтобы возраст растений при высадке в грунт, составлял 30-35 дней. Уход заключается в подкормках, поливах и рыхлении почвы.

Разноцветная смесь ранних сортов! Период от всходов до технической спелости 85-110 дней. Головки разнообразных окрасок, твердые, плотные, весом 0,8-1,3 кг. Листья светло-зеленые. Вкусовые качества отличные, в соцветиях много витамина «С». Соцветия можно употреблять в свежем виде, жарить, замораживать.

Смесь раннеспелых (40-45 до первой срезки) листовых сортов японской капусты зеленого и красного цвета, Используется в качестве салатной зелени, Резные разноцветные листья декоративно смотрятся на рядах, обладают легким горчичным привкусом рукколы. Растения неприхотливы, переносят небольшие заморозки и жару, не требуют большого ухода, устойчивы к соревнованию болезням, быстро ‘отрастают после срезки. Смесь выращивается летом в открытом грунте в теплицах и на подоконниках в зимнее время. Зелень ценится за большое содержание каротин, витаминов, полезных веществ. Незаменима при диетическом питаний, для профилактики весенних авитаминозов, сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний язвы желудка.

Растения высотой до 40 см, формируют пышную розетку с 45-60 лировидно-перистыми листьями зеленого и бордового цвета. Декоративные розетки часто используют для оформления клумб и украшения бордюров. Масса одного растения до 1кг. Листья употребляются для приготовления бутербродов, овощных, мясных, рыбных и фруктовых салатов, Урожайность листьев с черешками до 5 кг/м2.

Продуктивный среднеспелый ( 85-87 дней) сорт, стойкий к болезням и значительному понижению   температурного фона. Хорошо растет в северных регионах РФ. Усиленно формирует урожай на боковых побегах   после срезки центральной головки. Выращивается в открытом грунте в весенне-летний и осенний период.

Растение среднерослое с компактными темно зелеными эллиптическими соцветиями. Масса основной головки 300-400г, боковых отпрысков до 100г. Характеризуется средне-плотной текстурой и мягким диетическим вкусом. Сорт отлично подходит для правильного полезного питания взрослых и детей. Рекомендуется для приготовления гарниров, заморозки. Сорт устойчив к инфекционным заболеваниям капусты. Урожайность до 3-3,5кг/м2.

Отличный гибрид с плотными, выровненными по размеру кочанами. На грядке может оставаться достаточно долго, не растрескиваясь и набирая вес. Особенно привлекательна высокой товарностью и отменными вкусовыми качествами. Используется в свежем виде, салаты очень вкусные, сочные, нежно-сладки

Раннеспелый высокоурожайный гибрид с высоким содержанием сухих веществ и очень качественными однородными кочанами. Кочаны округло-плоские, очень плотные, с короткой кочерыгой; могут долго храниться на корню, не растрескиваясь. Листья крупные, хрустящие, очень вкусные. Устойчив к фузариозному увяданию.

КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ ЦилиндраРаннеспелый (65-70 дней) сорт для использования в свежем виде. Растение средней высоты. Листья ярко-зеленой окраски, сильно пузырчатые, волнистые по краю, нежные, сочные. Средняя жилка у основания широкая с белой окраской. Кочан закрытый, продолговатой формы, рыхлый, на разрезе светло желтый, массой 1-1,2 кг. Урожайность 4,5-5,0 кг/м2. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, транспортабельность, выносливость к неблагоприятным погодным условиям, устойчивость к недостатку освещенности и стеблеванию.

Капуста цветная Лапландия - Среднеранний (70-75 дней) высокоурожайный сорт. Розетка листьев вертикальная, диаметром 75-78 см, высота 50-52 см. Листья сизо-зеленые, слабоморщинистые, со средним восковым налетом. Головка широко эллипсовидная, частично покрытая, среднебугристая, компактная, плотная, среднего диаметра, высотой 17-18 см, массой 0,9-1,1 кг, снежно-белого цвета. Используют в домашней кулинарии, для заморозки и дальнейшей переработки в зимний и весенний период. Урожайность 2,4- 2,6 кг/кв.м. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокое содержание сахара и аскорбиновой кислоты, устойчивость к болезням и цветушности, транспортабельность.

Гибрид раннеспелый. От высадки 30-дневной рассады до уборки 55–60 дней. Рекомендуется для выращивания под пленкой и для получения раннего урожая практически во всех зонах возделывания этой культуры. Растение с прямостоячими листьями среднего размера, сине-зеленой окраски, сильнопузырчатые, сильноволнистые по краю. Головка округлой формы, покрытая, мелкобугристая, плотная, ярко-белого цвета, массой 1–1,5 кг. Дружносозревающий. Стабильные урожаи гарантированы при самых сложных климатических условиях. Отличные вкусовые качества, высокая товарность и транспортабельность. Рекомендуется для свежего потребления, домашней кулинарии и всех видов переработки. Схема посадки 70х50 см. Урожайность 4–6 кг/м2.

Капуста цветная Альфа - ранний урожай плотных белых головок.

    Ранний высокоурожайный сорт.

    Период от всходов  до уборки урожая 85-95 дней.

    Головки плоскоокруглые, чисто белые, плотные, с округло-бугристой поверхностью.

    При созревании головки укрывают листьями, чтобы придать им большую белизну.

    Вкусовые качества отличные.

    Сорт пригоден для получения урожая с ранней весны до поздней осени.

    Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования.

Капуста цветная Альфа - ранний урожай плотных белых головок.

    Ранний высокоурожайный сорт.

    Период от всходов  до уборки урожая 85-95 дней.

    Головки плоскоокруглые, чисто белые, плотные, с округло-бугристой поверхностью.

    При созревании головки укрывают листьями, чтобы придать им большую белизну.

    Вкусовые качества отличные.

    Сорт пригоден для получения урожая с ранней весны до поздней осени.

    Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования.

Капуста белокочанная Колобок F1 - качество, проверенное годами.

    Высокая урожайность, дружное созревание, высокая транспортабельность.
    Позднеспелый гибрид.
    Сбор урожая через 115-130 дней после высадки рассады.
    Кочан круглый, плотный, массой до 5 кг.
    Товарная урожайность 865-1010 ц/га
    Наружная окраска зеленая, на разрезе белая или жёлтая.
    Отличные вкусовые качества.
    Рекомендуется для использования в свежем виде, квашения и длительного зимнего хранения.

Одним из лучших гибридов с великолепными товарными и вкусовыми качествами является цветная капуста F1 Уайтэксел. Раннеспелая (60-70 дней от высадки рассады до сбора головок), высокоурожайная, с приподнятой компактной розеткой и листьями серо-зеленого оттенка и восковым налетом. Головка крупная, плотная, округло-плоская, ослепительно-белая, закрыта листьями, массой до 2,5 кг.  Гибрид неприхотлив в выращивании, хорошо переносит повышенную влажность и пониженные температуры. Отменный вкус и высокое содержание витамина С делает капусту незаменимой для детского и диетического питания. Прекрасно подойдет для приготовления гарниров, супов, пюре. Посев на рассаду возможен ранней весной, летом с интервалом в две недели. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт по схеме 30х50 см. Высокая урожайность и приспособляемость к неблагоприятным условиям делает F1 Уайтэксел наилучшим выбором среди разнообразия раннеспелых сортов.

Среднеспелый (созревает через 90-95 дней после высадки рассады в грунт) высокоурожайный гибрид. Кочаны округло-плоские, однородные, очень плотные, с тонкими, сочными внутренними листьями и короткой кочерыгой, массой 4-8 кг, устойчивы к растрескиванию. Наружная окраска кочана светло-зелёная, на разрезе желтоватая. Вкусовые качества отличные. Благодаря высокому содержанию сухих веществ гибрид идеален для квашения и употребления в свежем виде. Кочаны великолепно сохраняются на корню и в течение 4-х месяцев после съема. Посев на рассаду — в середине марта. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в середине мая по схеме 60х60 см.

Раннеспелый гибрид, формирует товарную головку массой 400–600 г примерно через 70 дней от высадки рассады. Головка плотная красивая округлая, плотная, с нежной структурой, золотисто-оранжевой окраски. Отличается нежным, сладковатым вкусом. Розетка листьев вертикальная. Уникальность нашего гибрида цветной капусты в оранжевой окраске головки, повышенном содержании бета-каротина. Это результат традиционной селекции. Рекомендуют для варки из-за яркого цвета, который сохраняется при добавлении в воду нескольких капель лимонной кислоты. При обжаривании у соцветий образуется нежная хрустящая корочка. Вкусно запекать цветную капусту в духовке без предварительного отваривания – у нее появляется сильный ореховый привкус. Диетологи рекомендуют гарнир из картофеля заменить цветной капустой, приготовленной на пару. АГРОТЕХнИКА Для раннего потребления посев на рассаду проводят в конце марта с высадкой в мае под пленку, для осеннего – с конца июня до начала июля. Рассада готова через 35–40 дней после всходов. Её необходимо закалить и подкормить. Первую подкормку проводят в фазе двух настоящих листьев. Вторую – за несколько дней до посадки. Густота посадки 3–4 растения/м2. Урожайность 2–2,5 кг/м2. Большую роль играет полив. Капуста не терпит пересушивания. Растения требуют увлажнения и рыхления почвы, окучивания, прополки, подкормки (2–3 раза) и защиты от болезней и вредителей.

Ультраскороспелый гибрид. Розетка листьев приподнятая. Лист мелкий со слабым восковым налетом. Кочаны небольшие, выравненные, округлые, среднеплотные, на разрезе белые, с очень нежной структурой, массой 1,2-1,6 кг. Наружная и внутренняя кочерыги короткие. Вкусовые качества высокие.

Ценность гибрида: обладает комплексной устойчивостью к болезням, удачно сочетает скороспелость, высокую урожайность и дружное формирование кочанов.

Рекомендуется для употребления в свежем виде.

Посев на рассаду проводят в конце марта – начале апреля. Глубина заделки семян 0,5-1 см. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая, по схеме 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудрить древесной золой (1 стакан на 1 м2).

Среднеранний гибрид. Розетка листьев полуприподнятая. Лист среднего размера, эллиптический, темно-серо-зеленый, со средним восковым налетом, пузырчатый, средне- до сильноволнистого по краю. Головка округло-плоская, частично покрытая, сильнобугорчатая беловатая, с нежной до средней нежности текстуры. Масса головки 1,2 кг. Вкус отличный.