Капуста

Позднеспелый (130-140 дней) сорт, устойчивый к киле Кочаны округлые или плоскоокруглые, выравненные, крупные, плотные, массой 4-6 кг. Обладает отличными вкусовыми качествами: салаты из свежих кочанов сочные, сладкие, нежные и хрустящие. Сорт отлично хранится в течении 6-8 месяцев, подходит для позднего квашения. Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Диковинная овощная культура комацуна выращивается на протяжении нескольких веков в странах Азии. Ее имя (с японского – "зелень Комацу") – это производное названия родины, деревни Комацугава (Япония). Растение высотой до 30 см, со множеством крупных, хрустящих листьев, незаменимых для здорового питания. Они используются на любой стадии роста, первую зелень срывают уже через 2-3 недели после всходов. Благодаря пряно-сладковатому, острому вкусу и неповторимому свежему аромату культуру часто называют горчичным шпинатом. При кулинарной обработке листья сохраняют структуру и свойства, поэтому их не только едят свежими, но и маринуют, тушат, добавляют в супы.

Капуста белокочанная Харьковская зимняя - хорошая плотность и отличный вкус кочанов.

Отличный вкус.

    Позднеспелый сорт.
    Период от высадки рассады до уборки урожая 130 дней.
    Розетка листьев средней величины, приподнятая.
    Лист средней величины, округлый и овальный, серо-зеленый с сильным восковым налетом, гладкий, слабоволнистый по краю.
    Кочан округло-плоский, реже округлый, плотный, массой 3,5-4,5 кг.
    Внутренняя кочерыга средней длины до длинной.
    Устойчив к точечному некрозу во время хранения.
    Рекомендуется для потребления в свежем виде, квашения и хранения.

Капуста белокочанная Июньская - дружный урожай отличного качества.

    Один из лучших раннеспелых сортов с дружным созреванием кочанов.
    Сбор урожая через 60-65 дней после высадки рассады.
    Кочаны округлые, средней плотности, массой 0,9-2,4 кг.
    Наружная окраска бледно-зелёная с небольшим восковым налётом.
    Вкусовые качества хорошие.
    Переносит заморозки до –40 С.
    Используется в свежем виде в раннелетний период.

Раннеспелый гибрид, созревающий через 90 дней от посева. Кочаны крепкие, округлые, средней массой 1,5 кг. Розетка листьев небольшая, внутренняя кочерыга маленькая. Лист сочный, отличных вкусовых качеств, не жесткий.
Испльзование:
- длительное хранение;
- салатный;
- универсального назначения;
- употребление в отварном виде;
- употребление в свежем виде.

Среднераний (80-88 дней после пересадки) гибрид. Розетка листьев приподнятая. Листья средние, серо-зелёные, эллиптические, пузырчатые, слабоволнистые по краю, хорошо защищают соцветия от пожелтения. Головка округло-плоская, средняя, плотная, частично покрытая, белоснежная, среднебугорчатая, массой 1,0-2,0 кг, отличного вкуса. Предназначен для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и заготовки на зиму. Урожайность 3,0-5,0 кг/кв.м.

Раннеспелый (76 дней от высадки рассады до сбора урожая) высокопродуктивный гибрид с белоснежной головкой. Розетка листьев вертикальная. Головка белая, плотная, частично покрытая, массой 0,8-1,5 кг. Вкусовые качества отличные. Подходит для раннего посева. Устойчив к цветению. Урожайность 4 кг/м2

Среднеранний (89 дней от высадки рассады до сбора урожая) лежкий гибрид. Розетка листьев вертикальная. Головка плотная, закрытая, ярко-белого цвета, массой 1,0-2,0 кг. Вкусовые качества отличные. Не теряет белоснежности при заморозке и переработке. Урожайность 3,9 кг/м2.

Средний гибрид цветной капусты, период созревания 67-70 дней, для летнего оборота, с превосходным качеством соцветия. Растение мощное, с вертикальными листьями и хорошей самозакрывающейся способностью. Соцветие гладкое, белоснежное, массой примерно 1,5-2,5 кг. Пригоден для получения качественной продукции для свежего рынка и переработки. Высокая жаростойкость обеспечивает стабильный период вегетации, даже в стрессовых летних условиях. Пригоден для свежего потребления, переработки и заморозки.

Это гибрид, позднего срока созревания 130 дней, устойчив к полеганию. Кабанчики одинаковые, плотно и равномерно размещены на стебле, преимущественно крупные, диаметром около 30 мм, темно-зеленого цвета. Гибрид исключительно продуктивен, легок в выращивании, обладает высокой устойчивостью к болезням, имеет прекрасные вкусовые качества. Пригоден для свежего потребления, переработки и заморозки.

Среднеранний гибрид с приподнятой розеткой серо-зеленых листьев. Восковой налет защищает растение от пересыхания. Кочан плотный, конусовидный, внутри беловатый, массой 1,2-1,7 кг. Ценится как свежий салатный овощ и в горячих сезонных блюдах.

Позднеспелый (от всходов до технической спелости кочана 140-150 дней) гибрид. Кочан округлый или округло-плоский, полуоткрытый, массой 4-8 кг, с прекрасной плотной структурой, короткой внутренней кочерыгой. Вкусовые качества отличные. Ценность гибрида: высокая выравненность кочанов, дружное формирование урожая, устойчивость к растрескиванию, высокая транспортабельность. Рекомендуется для употребления в свежем виде, переработки и зимнего хранения (до февраля-марта).

Относится к группе среднеранних и может возделываться как весной, так летом и осенью.

Время развития зависит от сроков высадки. Высадка март-апрель - 59-73 дня, апрель-июнь - 53-66дней, июнь-июль - 55-77дней.

Головка выпуклая, очень плотная, рассыпчатость отсутствует. Цвет головки белый, красноватые и желтые оттенки отсутствуют. Средний вес головки 500-750 г.

При весенней культуре не обладает склонностью к раннему цветению.