Лук

Среднеспелый (38 дней от всходов до первой срезки зелени) зимостойкий сорт многолетнего лука. На одном побеге формируется 8-9 зеленых листьев, длиной 30 см и массой 12 г. Зелень слабоострая с приятным чесночным ароматом, используется для приготовления салатов и в качестве приправы в супы и к вторым блюдам. Сорт отличается низким содержанием клетчатки, благодаря чему листья не грубеют до поздней осени. Цветущие растения очень декоративны и имеют приятный аромат гиацинта, поэтому их часто высаживают на клумбы с другими многолетниками. Урожайность при одноразовой уборке 1,2-1,4 кг/м2, при многоразовой срезке до 2,5 кг/м2.

Многолетнее растение. Зелень слабоострая, длиной 35–50 см, с приятным чесночным ароматом, используется для приготовления салатов и в качестве приправы в супы и к вторым блюдам. Сорт отличается низким содержанием клетчатки, благодаря чему листья не грубеют до поздней осени. Цветки белые звездчатые с приятным ароматом. душистый лук используют в свежем виде, как пряно-вкусовую добавку к блюдам, а также как деекоративное растение. Срезку зелени начинают на второй год после посева, с частотой 2–3 раза в сезон. Идеально подходит для выращивания в комнатных условиях. АГроТЕХнИКА урожайность при одноразовой уборке 1,2–1,4 кг/м2, при многоразовой срезке до 2,5 кг/м2. Выращивают прямым посевом в открытый грунт в апреле-мае по схеме 20х30 см. Срезку зелени начинают на второй год после посева, с частотой 2–3 раза в сезон.

Ультраранний сорт репчатого лука выведенный для быстрого получения зелени и миниголовок. От всходов до первого сбора зелени 40-50 дней. Листья очень нежные и сочные, приятного полуострого вкуса. Формирует маленькие луковицы массой 50-60 г. Идеален для салатов, бутербродов и украшения блюд. Луковички отлично подходят для консервирования. Сорт неприхотливый, холодостойкий.

Новый высокоурожайный, зимостойкий сорт для получения зелени без луковиц. От всходов до первого сбора урожая 30-42 дня. Образует нежную зелень, высотой до 50 см, с приятным полуострым вкусом.

Первая  зелень на вашем столе! Быстро отрастает после срезки.
Смесь многолетних, раннеспелых (от всходов до первого сбора урожая 35-40 дней), высокоурожайных, зимостойких сортов, с белой и красной <ножкой>. Образуют нежную, с высоким содержанием витамина С и приятным полуострым вкусом зелень.  Высота растений 40-50см, масса 55-65г. Обладают морозостойкостью и устойчивостью к болезням.

Первая  зелень на вашем столе! Быстро отрастает после срезки.
Раннеспелый, морозостойкий сорт многолетнего лука батуна. Листья зелёной окраски, очень нежные, сочные, долго не грубеют, с повышенным содержанием витамина С, с одного растения можно получить до 320г зелени. Сорт салатного назначения, используется в свежем виде и в домашней кулинарии.

Среднеспелый сорт от всходов до сбора урожая 50–60 дней. Листья темно-зеленые, крупные, трубчатые, мясистые, сочные, не грубеют. Ценность сорта: получение стабильного урожая несколько раз за сезон, крупные листья обладающие приятным полуострым вкусом, богатые витамином С, каротином и эфирными маслами.

Смесь двух популярных сортов многолетнего лука. Первую зелень в год посева можно получить через 45-50 дней после всходов; на второй и последующие годы – через 20- 30 дней после начала отрастания. Растения крупные, со множеством ложных стеблей, высотой 60-70 см и массой до 100 г. Листья длинные, сочные, нежные, приятного полуострого вкуса. Сорта зимостойкие, устойчивые к болезням культуры, обладают длительным сроком отдачи зеленого пера. Урожайность за сезон около 5 кг/м2.
В смесь входят лук батун Красный® и Русский зимний.

Лучший сорт для получения высококачественной зелени. Срок созревания 50-55 дней. Листья насыщенно зеленые, трубчатые, обладают приятным полуострым вкусом, не желтеют и остаются сочными весь сезон.

Устойчив к стрелкованию! Гибрид раннеспелый, 38–45 дней от появления всходов до начала уборки. Для открытого грунта. Растения отлично развиваются и быстро наращивают вегетативную массу. Луковица не формируется. Отличается устойчивостью зелени к увяданию после уборки. Перо тонкое, долго не грубеет, тёмно-зеленое с голубоватым оттенком и небольшим восковым налетом. Длина 55–60 см, не желтеет. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию и переноспорозу. Выращивать можно с начала весны и до середины осени. Для получения свежей зелени рекомендуется проводить посевы каждые 1–2 недели.

Специальная селекция лука, не образующего хорошо выраженной луковицы, предназначенный для получения высококачественной зелени. Ценность сорта  - высокая холодостойкость, позволяющая делать осенние посевы под зиму для получения ранней продукции, очень быстрый рост. Растение образует отбеленную "ножку" высотой 5-6 см. Листья трубчатые, темно-зеленые, с необыкновенно нежным вкусом, богаты витамином С, каротином, эфирными маслами и фитонцидами.

Неприхотливый многолетний лук для свежих летних салатов. Растет быстро, выборочную уборку зелени можно начинать через 35-40 дней после всходов. На второй и последующие годы срезку проводят уже на 25-30 день от начала весеннего отрастания. Растения высотой 50-70 см, формируют несколько ложных стеблей. Листья крупные, с пикантным полуострым вкусом. Зелень хорошо отрастает после срезки, долго не грубеет, длительное время остаётся нежной и сочной. Урожайность за сезон около 5 кг/м2.

Позднеспелый (156-200 дней) сорт. Растение высокорослое. Листья широкие, плоские, длиной 60-80 см, утолщенный ложный стебель длиной 30 см и до 5 см в диаметре. Полуострого вкуса. Для получения длинной отбеленной стебленожки рекомендуется проводить высокое окучивание 3-4 раза за вегетацию. Свето- и влаголюбив. Нуждается в регулярном поливе и подкормке органическими удобрениями. Ценность сорта: высокая продуктивность, хорошая лежкоспособность. Содержит витамины С, В1, В2, РР, каротин. Улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит. В пищу используют утолщенную нижнюю белую часть стебля и молодые листья, добавляя их в салаты, супы, овощные смеси.

Холодостойкий, высокоурожайный сорт. От всходов до уборки 110-130 дней. Растения средней высоты, отбеленная часть отличного качества, нежная и сочная, длиной 25-30 см. Обладает приятным, слабо-острым вкусом. Подходит для свежего потребления и различной кулинарии. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям. Может храниться в вертикальном положении до 5 месяцев после уборки при засыпании песком.

Среднепоздний сорт. Листья вертикальные, средней ширины, с желобком, окраска сине-зеленая, с оттенком антоциана. Ценность сорта: высокая продуктивность, хорошее качество отбеленной части, наличие слабовыраженной луковицы облегчает очистку продуктивной части растения и уборку, устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды. Для потребления в свежем, сушенном виде и домашней кулинарии. Агротехника Лук порей выращивают через рассаду. Семена высевают в конце февраля-начале марта, а высаживают рассаду в грунт в конце апреля-начале мая, в борозды глубиной 6-10 см, расстояние между рядами 25-30 см, в ряду 10-25 см. Дальнейший уход состоит из систематических рыхлениях междурядий, прополок, подокучивании растений, поливов и подкормок. В южных районах возможен посев семенами в открытый грунт.

Холодостойкая, высоко продуктивная и урожайная культура, богатая витаминами и минеральными солями. Обладает повышенной устойчивостью к вредителям и болезням.

Один из самых “длинноногих” сортов. По срокам созревания – среднеспелый, от всходов до уборки 150-160 дней. Растения высотой до 1 м, длина ложного стебля 45-55 см. Продуктивная часть приятного вкуса, сочная и нежная. Она идеальна для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Сорт рекомендуется убирать до наступления заморозков, тогда его можно сохранить в погребе до февраля. Для этого выкопанные растения помещают в ящики вертикально и пересыпают песком.

Раннеспелый (120-135 дней от посева до уборки) сорт . В зоне умеренного климата выращивается рассадой. Посев в марте, высадка в грунт 70-дневной рассадой. По мере роста растение необходимо окучивать для получения мощного, отбеленного ложного "стебля-ножки". Листья светло-зеленые, со слабым восковым налетом, широкие, компактные. Форма "ноги" цилиндрическая, высотой до 30 см, вкус сладкий.

Популярный надежный сорт, крупный и вкусный. Раннеспелый, от всходов до уборки около 130 дней. Растения мощные, средней высоты, растут быстро. Отбеленная часть крупная, толстая, длиной до 28 см, плотная и сочная. Луковица выражена слабо. Масса продуктивной части 150-200 г. Вкус отличный. Используется в свежем виде и в кулинарии. После уборки хранится продолжительное время. Сорт не сложен в уходе, подходит для выращивания в любом регионе нашей страны.

Лук порей сегодня уже оценили многие садоводы, хотя до сих пор их армия не так велика, какую это растение заслуживает. Порей — ценнейший из луковых культур, так как не только безумно полезен (в чем значительно превосходит своих собратьев по семейству), почему и признан диетическим продуктом, но и совершенно безотходный — все его части можно использовать круглогодично при приготовлении различных блюд.

Один из из лучших сортов порея — Диво дивное. Многолетник, из семян его можно вырастить за 5–7 месяцев. Стебель имеет цилиндрическую форму, достигает в среднем до 20 см в высоту и до 5–7 — в диаметре. На верхней части стебля веерообразно размещаются широкие, тёмно-зеленого цвета, с восковым налётом на поверхности листья, которые плотно прилегают друг к другу. Розетка довольно раскидистая, луковица белая, небольшого размера.

Порей малоострый, имеет приятный аромат. Молодые растения придадут приятный вкус свежему салату, отбеленную часть можно отваривать, замораживать, сушить, а зимой использовать для заправки супов, приготовления соусов и других блюд. Взрослые растения с зелеными листьями превосходно хранятся весь холодный период. И немного о пользе: в луке много калия, железа, аскорбиновой кислоты (30–80 мг%), в листьях — каротина (5 мг% ) и витаминов групп В; сухого вещества в зеленой части — 9–17%, в отбеленной — 16–24%. Кстати, Диво дивное обладает хорошей зимостойкостью, так что до самых заморозков вы будете с витаминным, вкусным луком.

Высокоурожайный среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки 150-160 дней. Растение мощное, высотой 80-100 см., масса продуктивной части 150-200 г. Длина ножки 25-30 см, O3-4,5 см, масса 120-150 г. Стебель и листья нежные,  сочные. Вкус гармоничный,  слабоострый. Используют в свежем виде для приготовления витаминных салатов, подходит для варки, тушения, запекания. Хорошо хранится после уборки в течении 2-3х месяцев.

Высокоурожайный, позднеспелый сорт, от всходов до уборки около200 дней. Формирует мощные растения высотой до60 см, с темно-зеленой листвой с голубоватым отливом. Отбеленная часть стебля цилиндрическая, O3-4 см, длиной 20-25 см,  отличного качества,  с приятным,  слабо-острым вкусом. Масса одного растения достигает 300 г. Рекомендуется для потребления в свежем виде и длительного хранения. Хранится в подвале, погребе в ящиках с песком в  вертикальном  положении 3-4 месяца.  Холодостойкий; можно оставлять в зиму на грядке под легким укрытием и получать свежую продукцию ранней весной.

Высокопродуктивный среднеспелый сорт. Период от всходов до сбора первого урожая 150-160 дней. Ценится за отличное качество продукции, великолепный вкус и хорошую сохранность после уборки. Ложный стебель диаметром 2-2,5 см, длина отбеленной части составляет 18-20 см. Длинные, белые стебли с мягким ароматом лука придадут пикантный вкус салатам, супам и тушеным блюдам. Содержание витамина С при хранении увеличивается. Лук-порей можно оставлять в земле до весны, укрывая на зиму от морозов. Урожайность составляет 3-4 кг/м2.