Редька, Дайкон

Высокоурожайный среднеспелый сорт. Предназначен для длительного зимнего хранения. От появления всходов до уборки проходит 90-110 дней. Масса корнеплодов от 300 до 500 г. Мякоть
белая, очень сочная, плотная. Традиционный остро-сладкий вкус делает сорт незаменимым для свежего употребления. Редька – проверенное временем, надежное средство для лечения и профилактики простудных заболеваний. Урожайность 5-7,5 кг/м2.

Раннеспелый (38-40 дней) сорт для выращивания на открытых грядах   в весеннее-летний период. Отличается красивыми   выровненными корнеплодами удлиненно овальной формы и приятным молочным оттенком кожуры и мякоти. Сорт полуострый, более нежный по вкусу по сравнению с   редькой черной. Добавляет приятной остроты салатам, окрошке, может употребляться в качестве моно- закуски с укропом, маслом и солью. Сорт неприхотлив, устойчив к цветушности, хорошо приспосабливается к пониженным температурам и слабой освещенности. Выращивввается во всех климатических зонах России.

Розетка листьев прямостоячая, корнеплоды полудлинные, белые , гладкие массой до 100г. Мякоть белая сочная. Сорт полуострого вкуса. Устойчив к цветушности, основным заболеваниям, недостатку света. Урожайность товарных корнеплодов 4,0-4,5 кг/кв.м  

Среднеспелый (65-75 дней от полных всходов до технической спелости) сорт. Корнеплод округлый, верхняя часть - зеленая, нижняя - белая. Мякоть красная, сочная, нежная, слабоострая. Масса корнеплода 100-300 г. Вкусовые качества отличные, практически лишен специфической острой горечи. Высевают во второй половине июля. Главным в возделывании данной культуры является соблюдение срока высева и расстояния между растениями. Хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений, нуждается в регулярных поливах. Схема посева 20x40 см. Урожайность 2,0-2,7 кг/м2.

Новый, среднеспелый сорт. Период от всходов до начала хозяйственной годности 65-75 дней. Урожайность высокая, 2,5-3,0 кг/м2. Корнеплоды округлые, гладкие, выравненные, массой 100-220 г. Мякоть красная, нежная, сочная. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для использования в свежем виде и непродолжительного зимнего хранения. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов. Для летнего потребления сеют рано весной, для осеннего и зимнего - в середине июля.

Сренеспелый (63-68 дней) сорт с яркоокрашенными корнеплодами пригодными для зимнего хранения. Сорт неприхотливый, теневыносливый , жароустойчивый. Выращивается в открытом грунте в летний период. Рекомендуемое время посева - конец июня месяца. Корнеплоды привлекательны малиново-розовой окраской кожуры и снежно белой полуострой мякотью.   Употребляется в свежем виде в салатах, закусках , добавляя к блюдам приятной остроты и полезной для пищеварения клетчатки.

Розетка листьев полуприподнятая. Копрнеплоды округлые, красные с конической головкой, массой до 150г. Мякоть белая нежная, с отличными вкусовыми качествами. Урожайность до 3кг/м. Рекомендуется от Северного до Дальневосточного регионов России.

Редька предпочитает легкие, богатые органическими веществами почвы. Подготовку почвы начинают с осени, внося перегной или компост, а также минеральные удобрения. Посев осуществляется в конце июня. Семена высевают в бороздки, расположенные друг от друга на расстоянии 35-40 см. Глубина посева 1-2 см. Всходы прореживают, оставляя между растениями около 10 см. Всходы редьки надо периодически обрабатывать смесью табачной пыли и золы в соотношении 1:1. В дальнейшем уход заключается в рыхлении и регулярном поливе. Подкармливают редьку три раза за весь период вегетации

«Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами» — говорил Гиппократ. На протяжении многих лет лидерство в «здоровом чарте» удерживает китайская редька (лоба). Она поражает богатейшим списком целебных веществ, содержащихся в корнеплодах. В ее мякоти — витамины группы В, витамин А, калий, кальций, железо, йод… Перечислять можно ещё очень долго. В ряде источников сообщается о способности редьки укреплять иммунитет, очищать организм, а также о ее диетических свойствах: в 100 г редьки — 21 ккал.

Сахарная голова среднеспелая, созревает в течение 63-68 суток после появления полных всходов, вырастает весом 80-120 г. Корнеплоды округлой формы, с розово-красной кожицей и чисто-белой мякотью. Вид, безусловно, привлекательный, но и вкус не уступает, он слегка сладковатый, без горчинки и остроты. Сорт очень урожайный, так что витаминно-минеральные салаты вы сможете готовить каждый день.

Высокоурожайный среднеспелый сорт, сочетающий в себе прекрасные вкусовые и диетические качества, высокую урожайность и быстрый рост. Корнеплод выравненный, длинный, цилиндрической формы, с тонкой, черной кожурой. Мякоть белая, нежная, хрустящая, слабоострого вкуса. Идеальна для салатов, отлично хранится.

Среднеспелый (от полных всходов до начала технической спелости - 60-70 дней) сорт. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплод цилиндрический, длиной 20-25 см, массой 0,5-1,0 кг. Кожура гладкая, в верхней части зеленая, в нижней части белая. Мякоть зеленовато-белая, нежная, сочная, пикантная. Урожайность 5,0-6,5 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к черной гнили, дряблению, цветушности, длительное хранение. Отличный диетический продукт, способствует очищению печени, желчного пузыря. Широко используется для профилактики диабета и при облучении. Рекомендуется для употребления в свежем, вареном и соленом виде.

Мякоть нежная, сочная.

Мякоть сочная, приятного слабоострого вкуса. Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 65-70 дней. Розетка листьев прямостоячая. Лист среднего размера, желтовато-зеленый, обратнояйцевидной формы, край зубчатый. Корнеплод эллиптической формы, зеленый, головка округлая. Мякоть сочная, белая. Масса 150 г. Вкусовые качества хорошие. Корнеплоды хорошо хранятся зимой.

Высокоурожайный, среднеспелый зимний сорт. От всходов до технической спелости 72-95 дней. Рекомендован для использования в свежем виде, приготовления острых мясных и вегетарианских салатов, старинного русского блюда - тюри, и конечно же, для лечение редькой с медом по стародавним рецептам. Корнеплод черный, округлый, диаметром 8-11 см, гладкий. Мякоть белая, сочная, приятного острого вкуса. Масса 200-300 г. Урожайность до 7,0 кг/м2. Хранится в течение всей зимы.

Редька Целительница

Высокоурожайный, среднеспелый зимний сорт. От всходов до технической спелости 72-95 дней. Рекомендован для использования в свежем виде, приготовления острых мясных и вегетарианских салатов. Корнеплод черный, округлый, диаметром 8-11 см, гладкий. Мякоть белая, сочная, приятного острого вкуса. Масса 200-300 г. Хранится в течение всей зимы.

Редька Маргеланская
Среднеспелый (60-80 дней) сорт. Корнеплод зеленый, гладкий, округлый или удлиненно-округлый, диаметром до 10 см, массой 200-400 г. Мякоть нежно-зеленого цвета, сочная, хрустящая, неострая. Лежкость высокая. Корнеплоды используют для употребления в свежем виде и длительного хранения в зимний период. Сорт устойчив к цветушности.

Выращивают посевом в открытый грунт. Главным в возделывании данной культуры является соблюдение срока высева и расстояния между растениями.

Среднеспелый сорт, сочетающий быстрый рост, повышенную продуктивность, высокие товарные качества и целебные свойства корнеплодов. От всходов до уборки урожая 60-70 дней. Корнеплоды массой 170-210 г, не растрескиваются. Мякоть белая, плотная, хрустящая, сочная, пикантного, острого вкуса. Ароматна и вкусна в салатах и гарнирах. Долго хранится без потери отличных потребительских качеств. Урожайность более 4 кг/м2 .

Позднеспелый (90-100 дней от всходов до технической спелости) сорт. Корнеплод округлый, с округлым основанием, черный, длиной 10 см, диаметром 8-10 см, головка большая, плоская, черная, мякоть белая, нежная, очень сочная. Корнеплод погружен в почву на 1/8 длины. Масса 240-260 г. Высевают в июне. Урожайность 3,20-3,50 кг/м2. Рекомендуется для потребления в свежем виде и хранения. Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность корнеплодов, хорошая лежкость, устойчивость к низким температурам. Схема посева 10x20 см

Позднеспелый (90-100 дней от всходов до технической спелости) сорт. Корнеплод округлый, с округлым основанием, черный, длиной 10 см, диаметром 8-10 см, головка большая, плоская, черная, мякоть белая, нежная, очень сочная. Корнеплод погружен в почву на 1/8 длины. Масса 240-260 г. Высевают в июне. Урожайность 3,20-3,50 кг/м2. Рекомендуется для потребления в свежем виде и хранения. Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность корнеплодов, хорошая лежкость, устойчивость к низким температурам. Схема посева 10x20 см.

Высокоурожайный, среднеспелый зимний сорт. От всходов до технической спелости 70-90 дней. Корнеплод округло-плоский или округлый, длиной 9-11 см, диаметром 8-12 см, гладкий, иногда бороздчатый. Масса 250-500 г. Окраска кожуры черная. Мякоть белая , сочная, приятного слабо-острого вкуса. Урожайность до 7,5 кг/м2. Лежкость отличная. Предназначен для потребления в свежем виде в осенне-зимний период.

Среднеспелый, высокоурожайный, лежкий сорт. От всходов до технической спелости 70-90 дней. Корнеплод округло-плоский, гладкий, иногда бороздчатый, массой 250-500 гр. Мякоть плотная, белая, сочная, приятного слабоострого вкуса. Лежкость отличная.

Среднеспелый, высокоурожайный, лежкий сорт. От всходов до технической спелости 70-90 дней. Корнеплод округло-плоский, гладкий, иногда бороздчатый, массой 250-500 гр. Мякоть плотная, белая, сочная, приятного слабоострого вкуса. Лежкость отличная.

Высокоурожайный, среднеспелый зимний сорт. От всходов до технической спелости 70-90 дней. Корнеплод округло-плоский или округлый, длиной 9-11 см, диаметром 8-12 см, гладкий, иногда бороздчатый. Масса 250-500 г. Окраска кожуры черная. Мякоть белая , сочная, приятного слабо-острого вкуса. Урожайность до 7,5 кг/м2. Лежкость отличная. Предназначен для потребления в свежем виде в осенне-зимний период.

Высокоурожайный, среднеспелый зимний сорт. От всходов до технической спелости 70-90 дней. Корнеплод округло-плоский или округлый, длиной 9-11 см, диаметром 8-12 см, гладкий, иногда бороздчатый. Масса 250-500 г. Окраска кожуры черная. Мякоть белая , сочная, приятного слабо-острого вкуса. Урожайность до 7,5 кг/м2. Лежкость отличная. Предназначен для потребления в свежем виде в осенне-зимний период.

Позднеспелый (90-100 дней от всходов до технической спелости) сорт. Корнеплод округлый, с округлым основанием, черный, длиной 10 см, диаметром 8-10 см, головка большая, плоская, черная, мякоть белая, нежная, очень сочная. Корнеплод погружен в почву на 1/8 длины. Масса 240-260 г. Высевают в июне. Урожайность 3,20-3,50 кг/м2. Рекомендуется для потребления в свежем виде и хранения. Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность корнеплодов, хорошая лежкость, устойчивость к низким температурам. Схема посева 10x20 см

Среднеспелый, период от всходов до технической спелости 75-80 дней, высокоурожайный сорт. Корнеплоды черные, округлые, гладкие, массой 250-300 г. Мякоть белая, плотная, сочная, отличного полуострого вкуса. Корнеплоды хорошо хранятся в зимний период. Сорт сочетает прекрасные товарные качества, высокую продуктивность и целебные свойства. Редька издревле известна как народное средство для повышения иммунитета и борьбы с простудными заболеваниями, однако, полезные свойства этого корнеплода недооценены. Известно, что редька содержит достаточно много витамина С, удовлетворяя 32,2% суточной потребности взрослого человека в нем.* Кроме того, высокое содержание калия в корнеплодах благотворно влияет на деятельность сердечно-сосудистой и нервной систем. Кремний повышает усваиваемость кальция и стимулирует синтез коллагена, способствующего сохранению красоты и молодости организма. Кобальт активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма необходимой организму фолиевой кислоты.

Очень урожайный, среднеспелый сорт. Корнеплоды гладкие, зеленые, с белым кончиком, длиной 12-16 см, массой 250-400 г. Мякоть сочная, хрустящая, без горечи. Ценность сорта: холодостойкость, жаростойкость, отличные вкусовые качества, длительное хранение, устойчивость к цветушности.

Используют для употребления в свежем виде и длительного хранения в зимний период.