Салаты

Превосходный кочанный салат с хрустящими листьями. Относится к сортотипу Айсберг. Устойчив к стрелкованию. Среднепоздний – от всходов до получения полноценного товарного кочана проходит 48-55 дней. Растения мощные, устойчивые, с крупной розеткой. Эффектная бордовая окраска по кромке листьев проявляется в условиях достаточной освещенности посевов при соблюдении схемы посадки. Она свидетельствует о наличии антоцианов – пигментов, являющихся сильнейшими природными антиоксидантами. Нежные и сочные листья этого сорта лишены горечи, отлично дополнят любой салат.

Новый сорт кочанного салата сортотипа Айсберг для выращивания в открытом грунте. Позднеспелый, период от массовых всходов до получения полноценных кочанов проходит 75-90 дней. Формирует упругие, умеренно плотные кочаны массой 350-400 г. Листья нежные, хрустящие, очень сочные. Прекрасно подходят для свежих салатов, бутербродов и сервировки блюд. Сорт ценится за потрясающий освежающий вкус листьев, высокую урожайность и устойчивость к стеблеванию.

Кочанный сорт салата с хрустящими и сочными листьями. От всходов до потребительской годности (образование кочана) проходит 50-55 дней. Нежные сладковатые листья не грубеют. Они собраны в красивый рыхлый кочан, масса которого может достигать 400 г и более. Для получения полноценного кочана растению необходима хорошая агротехника (прежде всего – освещение и поливы) и обязательное соблюдение схемы посадки. Сорт универсального использования в кулинарии, обладает приятным вкусом. Он прекрасно подойдет для овощных и мясных салатов, для легких закусок с курицей, индейкой или морепродуктами.

Популярное многолетнее овощное растение, которое выращивается не только на приусадебном участке, но и на подоконнике. Нежную и ароматную зелень можно срывать через 20-25 дней после всходов. Розетка листьев полураскидистая, высотой 15-20 см. Листья с изысканным орехово-горчичным вкусом, благодаря своему аромату они добавляют особую нотку свежести и пикантности любому блюду. Сорт используется для приготовления разнообразных свежих салатов, украшения бутербродов и в качестве гарнира к рыбе и мясу.

Двурядник (дикая руккола) – неприхотливое многолетнее растение для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и дома в горшечной культуре на подоконнике. Сорт скороспелый, готов к срезке через 20-25 дней после всходов. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 15-20 см. Листья среднего размера, ярко-зеленые, сочные, с гладкой поверхностью, рассеченные. Обладают сильным ароматом и приятным полустрым вкусом. Нежная зелень используется в кулинарии для приготовления разнообразных свежих салатов, украшения бутербродов и в качестве гарнира к рыбе и мясу.

Включение в ежедневный рацион свежей витаминной зелени благоприятно сказывается на здоровье человека. Листья кресс-салата содержат большое количество витаминов, аминокислот и минералов. Раннеспелый (20–25 дней от всходов до хозяйственной годности) холодостойкий сорт. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 25 см, диаметром 20 см. Листовая пластинка цельная, зеленая, по форме яйцевидная, край листа пильчатый. Длина до 15 см, шириной 3 см. Вкусовые качества хорошие. Используется в свежем виде отдельно или в салатах с овощами, мясом и сырами. Листья можно добавлять в рулеты и бутерброды. Масса одного растения 15–20 г. Посев в открытый грунт в конце апреля, как только позволит почва. Семена высевают на глубину 0,5-1,0 см рядовым способом с междурядьем 15 см. Урожайность до  2,0 кг/м2.

Листовой салат среднего срока созревания. Сорт отличается высокой урожайностью и товарностью, устойчивостью к цветушности. Растения формируют мощную, густую розетку крупных листьев диаметром около 20-30 см. От всходов до уборки первого урожая зелени проходит не более 40-45 дней. Листья очень вкусные – сочные и нежные, хрустящей консистенции. За счет ажурной кромки они служат бесподобным украшением для салатов, закусок, мясной нарезки.

Смесь из нескольких вкуснейших сортов салата. В состав смеси входят только высокоурожайные сорта с полукочанной, кочанной, листовой и другими формами. От всходов до уборки проходит 40–50 дней, к этому времени каждая розетка весит 200–300 г. Так что не загущайте посадки! Листья нежные, отличного вкуса. Это непревзойденный источник витаминов, антиоксидантов и биологически активных веществ. Хранятся в холодильнике до 2 недель. Урожайность в районе 3–4,5 кг/м2.

Выращивают посевом семян в открытый грунт на глубину 1–1,5 см. До и после посева проводят прикатывание. Всходы прореживают в фазе двух–трёх настоящих листьев. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон, с интервалом 10–15 дней.

Крупнокочанный салат типа Айсберг. Среднеспелый сорт. Период от всходов до образования кочанов 85 дней. Кочан закрытый, крупный, плотный, имеет округлую форму с хорошо сомкнутым основанием. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 15 см, диаметром 30 см. Лист слабопузырчатый, слабоволнистый по краю, зелёного цвета. Консистенция ткани листьев хрустящая. Масса кочана 185 г. Отличается высокой урожайностью, отличной товарностью и длительным периодом использования. Можно выращивать через рассаду. Урожайность 2,4 кг/кв.м.

Отличные кочанчики. Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 55-65 дней. Листья светло-зеленые с желтоватым оттенком, поверхность пузырчато-вздутая, край фестончато-волнистый. Кочаны округлые или плоскоокруглые, нежные, рыхлые, высотой 12-15 см, диаметром 10-14 см. Масса кочана 130-300 г. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для использования в свежем виде.

Всесезонный, раннеспелый листовой салат, тип Гранд Рапидс. Вес розетки 300 г и более (до 500 г). Розетка листьев полупрямостоячая, высотой - 25 см, диаметром - 32 см. Лист среднего размера, почковидный, зелёный без антоциановой окраски, пузырчатый, волнистый по краю, с мелкими частыми надрезами в верхушечной части. Консистенция ткани листьев маслянистая Высокая устойчивость к стеблеванию, краевому ожогу, и ложной мучнистой росе.
Можно использовать для получения «бейби ливз».
Широко используется в кулинарии.

Быстрорастущий, высокопродуктивный сорт, крупные листья овальной формы.

Предназначен для круглогодичного выращивания. Период от полных всходов до начала цветения 20-25 дней. Растение высокое. Розетка листьев вертикальная. Лист сильнорассеченный, крупный, зеленый, опушенный. Цветки кремовые. Масса растения 40 г.

Аромат сильный, вкус острый. Рекомендуется для использования зеленых молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Замечательный сорт с высокими декоративными и вкусовыми качествами. Среднеспелый, полукочанный, для выращивания в открытом грунте и теплицах. За 50-60 дней после всходов формирует рыхлые кочаны ? 30-35 см. В открытом грунте растения приобретают более яркую антоциановую окраску, в защищенном – значительно увеличивают зеленую массу. Листья очень нежные, маслянистые, сочные, без горечи. Они прекрасно дополнят летние витаминные салаты и бутерброды, послужат украшением вторых блюд. Сорт подходит для выращивания в горшках на солнечных подоконниках.

Среднеспелый (60-70 дней) урожайный сорт кочанного салата с крупными, округлыми, плотными кочанами изумрудно-зеленой окраски и массой до 1000 г. Растения устойчивы к цветушности, внутреннему некрозу и обладают и длительным периодом уборки. Лист сильно волнистый по краю, пузырчатый, нежный и хрустящий, десертного вкуса. Содержит комплекс витаминов, минеральных солей и микроэлементов.
Рекомендуется для диетического питания в свежем виде и использования в домашней кулинарии.

Скороспелый! С нежными, сладкими листочками!
Скороспелый урожайный мелколистный сорт с желтовато-зелеными волнистыми листьями нежного сладкого вкуса. Неприхотлив, с длительным периодом сбора, быстро наращивает листовую массу. Первый массовый урожай листьев можно снимать через 4-6 недель после посева. Срезанные листья идеально подходят для свежих салатов, бутербродов, закусок, хорошо хранятся в холодильнике.

Неприхотливый раннеспелый урожайный сорт руколы. Холодостойкий и засухоустойчивый, растет на почвах любого типа. Кружевные, сильнорассеченные листья высотой 15-20 см растут в плотных розетках. Хорошо транспортируются и хранятся. Новые листья быстро отрастают. Сочные, с выраженным горчичным вкусом и нежными ореховыми нотами. Свежие листья гармонично сочетаются с мясом, морепродуктами и рыбой, творогом и сыром, овощами. Их добавляют в маринад при засолке овощей или грибов, замораживают и сушат. Рекомендуем к покупке! Другие семена Вы можете посмотреть на нашей странице продавца, просто кликните по нашему логотипу на данной странице. Вкусные овощи для Вашего огорода, и красивые яркие и нежные цветы для сада! Преобразите Ваш участок!

Смесь ароматных салатных культур с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: цикорный салат Палла Росса, индау Диковина, салат Лолло Росса, салат Эврика, капуста китайская Краса Востока. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для салатов и украшения блюд.

Смесь ароматных салатных культур с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: кресс водяной Подмосковный, капуста китайская Аленушка, мангольд Красный и Золотой, индау Изумрудные узоры®, салат Сорванец и Сказка®, амарант Рубино вый букет. Такое ассорти идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для приготовления салатов и украшения блюд.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: горчица сарептская (салатная) Частушка, горчица сарептская (салатная) Ядреная, капуста китайская Четыре сезона, капуста японская Изумрудный узор. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для приготовления салатов и украшения блюд.

Среднеспелый (40–50 дней от полных всходов до уборки) сорт листового салата. Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром до 30 см, высотой до 20 см. Лист крупный, сильноволнистый, курчавый, с красноватым оттенком, хрустящий. Масса растения 250–330 г. Ценность сорта — отличный вкус, устойчив к цветушности, урожайный (до 3 кг/кв.м).

Среднеспелый (от всходов до уборки зелени 27–30 дней) холодостойкий сорт. Предназначен для выращивания в открытом грунте, в качестве горшечной культуры на подоконнике, в контейнерах и ящиках на балконе. Листья лировидно-перисторассеченные. Рукола ценится за превосходный ярко выраженный горчичный вкус и аромат. Рекомендуется для приготовления салатов, в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам, как приправу добавляют в супы, мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов. В листьях руколы содержатся разнообразные витамины, особенно они богаты аскорбиновой кислотой (витамин С), а также минеральные соединения. Урожайность до 2,5 кг/м2.

Очень декоративны резные листья. Великолепные вкусовые качества. Среднеспелый листовой. От всходов до начала уборки урожая 40-45 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 35 см. Лист среднего размера, обратнояйцевидный, слабоволнистый по краю, с глубокими редкими надрезами в верхушечной части, тёмно-красный по краям, с зелёным цветом в центре. Масса растения 200 г. Сорт очень однороден.

Смесь быстрорастущих салатных культур с интересным набором цветов и вкусов. Ценится людьми, которые ведут здоровый образ жизни и соблюдают диету. Включает семена: горчица сарептская (салатная) – Мейн лин, Старый лекарь; салат – Китеж®, Бутерброд®; капуста китайская – Аленушка; кресс-салат – Забава; двурядник тонколистный – Оливетта. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для салатов и украшения блюд.