Салаты

Листья салата содержат много витаминов и минералов прекрасно подходят для различных салатов, блюд, служат украшением стола. Среднеспелый (48-50 дней) сорт листового салата. Урожайный с полувертикальным расположением листьев. Высота розетки 30-33 см, диаметр 25-29 см. Листья крупные, зеленые, нежные и хрустящие. Масса одного растения 360 г. Вкус салата отличный. После срезки хорошо отрастает. Семена белые. Для непрерывного получения зелени —с июня до осени посев в открытый грунт производят с апреля по август. Глубина заделки 1–2 см. На рассаду семена высевают в марте–апреле, высадку растений производят в мае–июне. Схема посадки: 25x30 см. Урожайность 4,0-4,3 кг/м2

Состав: индау Диковина, капуста японская Мизуна, салат Адамант, Гранд рапидс, Китеж®, Лолло росcа.

Среднеспелый сорт салата с крупными, сочными листьями полухрустящей консистенции. Уборку урожая проводят через 40-50 дней после появления первых всходов. Сорт полукочанный, устойчив к цветушности, масса кочана – 250-300 г. Листья салата великолепного вкуса, дополнят и украсят любое блюдо на вашем столе.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: горчица сарептская (салатная) – Витамин ®, Старый лекарь; капуста китайская – Краса Востока, Четыре сезона; капуста японская – Мизуна; мангольд – Невеста, Рубин; репа – Сапфир. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в домашних условиях
и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для салатов и украшения блюд.

Латук (салат) – продукт средиземноморской кухни с вековой историей. Редкое блюдо обойдется без участия этой полезной и вкусной культуры. Гентилина – раннеспелый, полукочанный сорт. Листовая розетка рыхлая; листья крупные, пузырчатые, с рез ной кромкой, сочные; нежной консистенции. Первую молодую зелень можно срывать че рез 38-43 дня после появления полных всходов. Масса продуктивной части одного растения – 200-250 г. Сорт устойчив к цветушности. Отлично подходит для летних легких салатов, закусок и бутербродов.

Кресс-салат относится к одним из самых неприхотливых и ранних салатов. Сорт среднеспелый, от всходов до начала хозяйственной годности проходит около 40 дней. Растение образует полуприподнятую розетку высотой до 18 см и диаметром около 6 см. Крупные ярко-зеленые листья расположены на длинных черешках, имеют зубчатые и волнистые края. Зелень очень нежная, сочная, имеет пряный, слабоострый вкус. Идеально подходит для приготовления салатов, прекрасно сочетается с яйцами, а также служит украшением блюд из мяса, птицы, рыбы и печеных овощей. Содержащиеся в листьях витамины, минералы и кислоты, делают этот вид салата не только вкусным, но и очень полезным дополнением ваших блюд. Кресс-салат подходит для выращивания на садовом участке, а также для получение зелени в домашних условиях. Масса одного растения - около 30 г. Урожайность – до 1,5 кг/м².

Ранний, листовой салат типа Батавия, для выращивание поздней весной, летом, осенью. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 22-28 см, диаметром до 30 см. Лист плотный толстый, насыщенно зеленый с блеском, пузырчатый, сильноволнистый по краю, с редкими надрезами в верхушечной части.  Вкус хороший. Устойчив к ряду заболеваний. Предназначен для свежего потребления.

Салат Витаминный - нежные листья дуболистной формы.

    Листовой.

    Раннеспелый сорт.

    Период от всходов до уборки 35-45 дней.

    Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 21 см, диаметром 27 см.

    Лист крупный, светло-зеленый, дуболистной формы, с глубокими надрезами в верхушечной части, по краю волнистый.

    Консистенция ткани листьев нежная.

    Вкусовые качества высокие во всех фазах развития растения.

    Масса одного растения 190-250 г.

    Урожайность 2,5-3,2 кг/м².

Салат для профессионального выращивания. Все растения одинаковые, одновременно формируют рыхлый кочан, состоящий из плотных, чрезвычайно хрустящих листьев.

Тип: Айсберг

Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Среднеспелый, вегетационный период от массовых всходов до наступления хозяйственной годности составляет 78-80 дней.

Розетка крупная, диаметром 30-35 см. Внешняя розетка листьев светло-зеленого цвета, пузырчатая, образующая вокруг кочана красивую “юбку”. Кочан круглой формы, рыхлый, кремово-белого цвета на разрезе.

Вкусовые качества высокие. Устойчив к цветушности.

Лучшие результаты дает рассадный способ выращивания – продукция получается более ранняя, выровненная, растения на оптимальном расстоянии друг от друга.

Состав: салат Азарт, салат Кармен, горчица сарептская (салатная) Витамин®, горчица сарептская (салатная) Волнушка, индау Диковина, капуста китайская Ласточка, капуста японская Мизуна.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: горчица сарептская (салатная) – Частушка, Красный бархат ®; капуста китайская – Ласточка, Четыре сезона; капуста японская – Мизуна, индау Изумрудные узоры ®. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для приготовления салатов и украшения блюд.

Декоративные резные листья, великолепный вкус. Очень декоративны резные листья. Великолепные вкусовые качества. Среднеспелый листовой. От всходов до начала уборки урожая 40-45 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 35 см. Лист среднего размера, обратнояйцевидный, слабоволнистый по краю, с глубокими редкими надрезами в верхушечной части, тёмно-красный по краям, с зелёным цветом в центре. Масса растения 200 г. Сорт очень однороден.

Листовой. Раннеспелый сорт. Период от всходов до уборки 35-45 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 21 см, диаметром 27 см. Лист крупный, светло-зелёный, дуболистной формы, с глубокими надрезами в верхушечной части, по краю волнистый. Консистенция ткани листьев нежная. Вкусовые качества высокие во всех фазах развития растения. Масса одного растения 190-250 г. Урожайность 2,5-3,2 кг/м².

раннеспелый полевой салат (КОрн) с блестящими нежными листочками. Обладает необычным сладковато-ореховым вкусом. раннеспелый сорт листового салата. Период от всходов до уборки урожая 26-30 дней. Формирует розетки листьев Ø15-20 см, массой 15-20 г. листочки не большие, очень нежной структуры, сочные, с нежным ароматом и пряным, изысканным и оригинальным вкусом. Подходит для выращивания дома.

Одна из старейших салатных овощных культур. Листья лировидно-перистые, собраны в густую прикорневую розетку, высотой 15-30 см. Руккола способствует пищеварению и активизирует работу иммунной системы, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, помогает при ожирении и диабете.

В пищу используют свежие, молодые листья с пряным, острым вкусом и ароматом ореха и горчичных ноток, из которых готовят салаты и украшают блюда.

Смесь листовых сортов салата пригодных для круглогодичного выращивания в домашних условиях. Период от всходов до начала уборки зелени 25-30 дней. Растения формируют небольшие плотные розетки из фигурных листьев тёмно-красной и светло-зелёной окраски, маслянистой консистенции. Для непрерывного получения урожая свежей витаминной зелени посевы рекомендуется проводить с интервалом в 10-12 дней.

Используется в свежем виде для приготовления и оформления разнообразных блюд.

Это самый вкусный сорт среди листовых салатов!
Ультраскороспелый (начало технической спелости через 27-35 дней после всходов) высокоурожайный сорт листового салата, для всех регионов. Формирует крупную розетку высотой 17-20см, диаметром до 30см, массой 270-320г. Лист крупный, зелёный, со слабой антоциановой окраской, нежный и хрустящий, без горечи, с повышенным содержанием клетчатки и витаминов.

Популярный листовой сорт с отличными вкусовыми и декоративными качествами. Среднеспелый, от всходов до полного развития розетки 40-50 дней. Розетки высотой около 20 см, массой до 500 г. Листья хрустящие, нежные, сильногофрированные по краю. Урожайность 3-3,2 кг/м 2 . Сорт устойчив к цветушности. Чтобы получать урожай в непрерывном режиме, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.

Салат Тайфун - хрустящие нежные листья.

    Отличается быстрым ростом при любой длине дня.  

    Среднеспелый сорт.

    Листовой.

    Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 27 см.

    Лист крупный, обратнотреугольный, зеленый, слабопузырчатый, сильноволнистый по краю.

    Консистенция ткани листьев хрустящая.

    Масса растения 220 г.

    Вкус хороший.

    Устойчив к цветушности.

    Даёт гарантированный урожай свежей продукции при недостаточной освещённости (в осенне-зимний и зимне-весенний периоды).

Эффектный сорт листового салата для получения продукции в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Среднеспелый: урожай готов к уборке через 40-45 дней после появления всходов. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой около 25 см,  ? 30 см. Масса одного растения к моменту уборки 270-300 г. Листья среднего размера, с волнистым краем, сочные, очень нежные, с сильной антоциановой окраской. Отлично подойдут для сервировки блюд и приготовления красочных летних салатов. Урожайность превышает 2 кг/м2.

Салат Азарт - хрустящие нежные листья.

    Отличные вкусовые качества, высокая товарность.

    Среднеспелый полукочанный сорт.

    Период от всходов до уборки урожая 60-65 дней.

    Розетка полуприподнятая, высотой 25-27 см, диаметром 31-32 см.

    Листья веерообразные, слабопузырчатые, зелёные, с волнистым краем.

    Консистенция ткани листа полухрустящая, нежная.

    Масса кочана 230 г.

    Устойчив к цветушности

Среднеспелый (от всходов до срезки 63-68 дней) высокоурожайный, кочанный сорт. Розетка листьев мощная, полуприподнятая, диаметром до 30 см, массой 570-650 г. Листья желто-зелёные, нежные, сочные, вкусные. Кочаны маслянистого типа, крупные, довольно плотные, массой 400-500 г. Устойчив к стеблеванию, стрессам, жаре, засухе и мучнистой росе. Для непрерывного получения молодого салата рекомендуется высевать семена через каждые 2-3 недели, с апреля по июль. Товарная урожайность 3-4 кг/м2. Ценность сорта: высокая урожайность, крупный и плотный кочан. Рекомендуется для употребления в свежем виде, с различными блюдами, закусками и бутербродами.

Отличительная особенность – сформированный кочан очень длительное время (до 2-х месяцев) не зацветает, при этом сохраняет идеальный внешний вид.
Вторая особенность – листья невероятно яркого красно-бордового цвета. Это самый яркоокрашенный салат из существующих сортов.

Листовой. Среднеспелый сорт. Розетка листьев прямостоячая, высотой 21 см, диаметром 25 см. Лист продолговато-эллиптический, жёлто-зелёный, по краю сильноволнистый. Консистенция ткани листьев нежная. Вкусовые качества высокие во всех фазах развития растения. Масса одного растения 200 г. Урожайность 2,0-3,2 кг/ м².