Салаты

Раннеспелый сорт для круглогодичного выращивания. Холодостойкий, в открытом грунте культивируется с апреля по сентябрь. Отлично растет в горшке на подоконнике с октября по март. Зелень с высоким содержанием биологически активных веществ готова к употреблению спустя 2-3 недели от момента посева. Сорт формирует особо крупный лист с приятным горчичным вкусом. Зелень широко используется в повседневной кулинарии в составе свежих салатов, гарниров, на бутербродах.

Среднеранний сорт, зелень готова к употреблению через 2-3 недели после посева. Пригоден для круглогодичного выращивания в закрытом грунте, в том числе для горшечной культуры в комнатах. Розетка листьев крупная, высотой 18-20 см, число листьев в розетке 12-18. Листья крупные, рассеченные, светло-зеленые. Ткань пластинки листа и молодых побегов нежная, сочная, с приятным горчичным вкусом. Урожайность 0,7-1,5 кг/м2. Используется для салатов, бутербродов, гарниров.

Среднеранний сорт, зелень готова к употреблению через 2-3 недели после посева. Пригоден для круглогодичного выращивания в закрытом грунте, в том числе для горшечной культуры в комнатах. Розетка листьев крупная, высотой 18-20 см, число листьев в розетке 12-18. Листья крупные, рассеченные, светло-зеленые. Ткань пластинки листа и молодых побегов нежная, сочная, с приятным горчичным вкусом. Урожайность 0,7-1,5 кг/м2. Используется для салатов, бутербродов, гарниров.

Кресс-салат относится к одним из самых неприхотливых и ранних салатов. Сорт среднеспелый, от всходов до начала хозяйственной годности проходит около 40 дней. Растение образует полуприподнятую розетку высотой до 18 см и диаметром около 6 см. Крупные ярко-зеленые листья расположены на длинных черешках, имеют зубчатые и волнистые края. Зелень очень нежная, сочная, имеет пряный, слабоострый вкус. Идеально подходит для приготовления салатов, прекрасно сочетается с яйцами, а также служит украшением блюд из мяса, птицы, рыбы и печеных овощей. Содержащиеся в листьях витамины, минералы и кислоты, делают этот вид салата не только вкусным, но и очень полезным дополнением ваших блюд. Кресс-салат подходит для выращивания на садовом участке, а также для получение зелени в домашних условиях. Масса одного растения - около 30 г. Урожайность – до 1,5 кг/м².

Раннеспелый, холодостойкий сорт. Период от всходов до хозяйственной годности 17-20 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и круглогодично – в защищенном. Отлично подходит для выращивания в горшках на подоконнике. Растения высотой до 50 см, массой 20-25 г. Листья крупные, нежные и сочные, с приятным горчичным вкусом. Ис-пользуются для приготовления свежих салатов, бутербродов и гарниров. Урожайность – 1,5-2,0 кг/м2.

Травянистое растение с приятным, слегка острым горчичным вкусом. Раннеспелый, высокоурожайный сорт. Розетка листьев полуприподнятая высотой 21 см, диаметром 20 см. Листовая пластина цельная, зелёная, яйцевидной формы, по краю слабоволнистая, нежная, зелёная, с пряным вкусом. Масса одного растения 15-20 грамм.

Ценность сорта: скороспелость, холодостойкость, высокое содержание витаминов, солей железа, йода и калия.

Двулетнее растение семейства капустные. В первый год образует полуприподнятую розетку диаметром 23-25 см, высотой 15-20 см, массой 50-70 г. В розетке 22-25 листьев зеленого цвета, рассеченной формы, длиной до 9 см, шириной до 4 см.  На второй год появляется цветоносный стебель длиной 20-60 см. Цветки желтые, собраны в кистевидное соцветие. Плод — стручок. Семена мелкие, серые. Используют в пищу молодые листья: в первый год — через 50-60 дней после всходов до морозов и во второй год — до появления цветоноса. Листья по вкусу похожи на кресс-салат, пластина нежная с пряным вкусом. Схема посадки 15х30 см. В условиях Центрального региона зимует без укрытия. Урожайность  1-1,4 кг/кв.м.

Раннеспелый сорт для выращивания в открытом и защищённом грунте, а также на подоконниках и балконах. Розетка листьев приподнятая, высотой 18-25 см, диаметром 8-10 см. Листья зелёные, удлинённо-овальной формы, имеют пикантный, приятный вкус, напоминающий вкус хрена. Они богаты витаминами, солями калия, железа, йода.

Рекомендуется в свежем виде, для приготовления салатов и в качестве приправы к мясным блюдам.

Скороспелый листовой салат семейства крестоцветных, выращивается в открытом и защищенном грунте в течение всего года. Листья перисто-рассеченные, светло-зелёные. Имеет приятный слегка острый, горчичный вкус. Теневынослив, влаголюбив, отзывчив на внесение минеральных удобрений, особенно азотных. При этом урожайность листовой массы увеличивается в 2 раза. Ценность сорта: быстрое отрастание зеленой массы, богат витаминами и минеральными веществами, имеет повышенную способность накапливать йод. Употребляется в свежем виде.

Ранняя нежная зелень с пряным вкусом придаст пикантную ноту любому блюду. Культура ценится за высокое содержание витаминов, солей железа, йода и калия. Раннеспелый (10-14 дней от всходов до технической спелости) холодостойкий сорт. Розетка листьев полуприподнятая. Листовая пластина нежная, зеленая, с пряным вкусом. Рекомендуется для быстрого получения зелени в зимний и ранневесенний период. Зелень срезают через 2-3 недели после появления всходов. Семена можно использовать для получения проростков.

Среднеранний, холодостойкий сорт. Период от всходов до хозяйственной годности 22-32 дня. Розетка листьев крупная, высотой 20-25 см. Масса одного растения 20-25 г. Листья среднего размера, рассечённые, длиной 10-12 см. Ткань листьев очень нежная, сочная, с приятным горчичным вкусом. Молодые листья используют для приготовления салатов, бутербродов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Урожайность – 1,8-2,2 кг/м2. Пригоден для круглогодичного выращивания в закрытом грунте и как горшечная культура на подоконнике.

Сорт раннеспелый (период от всходов до начала хозяйственной годности 30-38 дней) отличается очень быстрым ростом. Листовая пластина нежная, зеленая, с пикантным пряным вкусом, высотой 10-12 см. Свежие листья используют в качестве зелени, приправы к супам и подливкам. Их добавляют в овощные салаты, к мясным и рыбным блюдам, закускам.

Отличительная особенность – сформированный кочан очень длительное время (до 2-х месяцев) не зацветает, при этом сохраняет идеальный внешний вид.
Вторая важнейшая особенность – срезанные кочаны сохраняют свежий товарный вид более двух месяцев.

Высокоурожайный среднеспелый сорт, период от всходов до уборки 40-50 дней. Листовая розетка плотная, полупрямостоячая, O30-35 см, высотой 25-30 см. Масса одного растения до 350 г. Листья крупные, слабоволнистые, маслянистые, очень нежные и сочные. Рекомендуется для потребления в свежем виде в салатах, для бутербродов и декорирования блюд.

САЛАТ ЛИСТОВОЙ КРУЖЕВНИЦА РУБИНОВАЯ®
Раннеспелый высокоурожайный сорт для открытого грунта и для теплиц. Период от массовых всходов до начала хозяйственной годности 38-46 дней. Листья нежные, хрустящие, красновато-розового цвета, гофрированные, очень декоративные. Отличается устойчивостью к цветушности и длительным периодом использования. Рекомендуется для употребления в свежем виде, украшения блюд, а также для декорирования сада. Компания «АЭЛИТА» является
эксклюзивным продавцом салата «Кружевница рубиновая» на рынке семян.

Посев: в начале мая семенами в грунт на глубину 1-1,5 см. Расстояние между растениями после прореживания 25-30 см. Рекомендуется для возделывания в открытом грунте при посеве на рассаду с марта по май, или непосредственно в грунт в начале июня для летнего потребления, а также для подзимнего посева в грунт и в теплицах в начале августа.
Уход: состоит в рыхлении междурядий, прополке, поливе и подкормке. Для подкормки на протяжении всего периода вегетации рекомендуем специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение «АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ», обеспечивающее необходимое питание зеленым культурам.
Сбор урожая: Товарная урожайность 1,7 - 3,3 кг/кв.м.
Выход товарной продукции 97-98%

Отличные кочанчики. Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 55-65 дней. Листья светло-зеленые с желтоватым оттенком, поверхность пузырчато-вздутая, край фестончато-волнистый. Кочаны округлые или плоскоокруглые, нежные, рыхлые, высотой 12-15 см, диаметром 10-14 см. Масса кочана 130-300 г. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для использования в свежем виде.

Холодостойкий сорт! Приятный сладкий вкус! Листья овальной формы используются как листья салата; их можно есть сырыми, ярко-зеленого цвета и слегка бархатистые. Салат собирают, когда розетки хорошо сформированы, примерно через 60-90 дней после посева. Кукурузный салат обладает восхитительным сладким вкусом, и, кроме того, этот сорт является богатым источником витаминов и минеральных солей. Выращивают для сбора урожая с поздней осени до ранней весны, когда не хватает свежих овощей.

Листовой салат среднего срока созревания. Сорт отличается высокой урожайностью и товарностью, устойчивостью к цветушности. Растения формируют мощную, густую розетку крупных листьев диаметром около 20-30 см. От всходов до уборки первого урожая зелени проходит не более 40-45 дней. Листья очень вкусные – сочные и нежные, хрустящей консистенции. За счет ажурной кромки они служат бесподобным украшением для салатов, закусок, мясной нарезки.

Прекрасный отечественный сорт полу-
кочанного типа. Ценится за высокую уро-
жайность, устойчивость к стеблеванию
и превосходный вкус. Среднеспелый,
от всходов до технической спелости коча-
нов 60 дней. Розетка приподнятая, высо-
той 30 см, ? 25-35 см. Лист крупный, вееро-
образный, пузырчатый, с волнистым краем.
Консистенция ткани листьев хрустящая.
Кочан рыхлый, массой 250-500 г. Период
хозяйственной годности 25 суток и более.
Сорт устойчив к серой гнили, бактериозам,
некротической пятнистости. Пригоден для
горшечной культуры в зимний период.

Среднеспелый сорт, период от всходов до уборки 45-50 дней. Образует крупный, сочный лист при любой длине дня. Розетка листьев прямостоячая, высотой 25 см, диаметром 22 см. Лист округлой формы, тонкий, плотный, глянцевый, по краю сильноволнистый. Консистенция ткани листьев хрустящая. Масса розетки 220-250 г. Вкусовые и товарные качества высокие. Сорт устойчив к цветушности и краевому ожогу листьев.

Рекомендуется для выращивания в плёночных теплицах, открытом грунте, а также для светокультуры. Урожайность 2,5-3 кг/м2.

Для потребления в свежем виде в составе салатов, гарниров, на бутербродах. Великолепно подходит для декорирования блюд.

Листья салата содержат много витаминов и минералов прекрасно подходят для различных салатов, блюд, служат украшением стола. Среднеспелый (48-50 дней) сорт листового салата. Урожайный с полувертикальным расположением листьев. Высота розетки 30-33 см, диаметр 25-29 см. Листья крупные, зеленые, нежные и хрустящие. Масса одного растения 360 г. Вкус салата отличный. После срезки хорошо отрастает. Семена белые. Для непрерывного получения зелени —с июня до осени посев в открытый грунт производят с апреля по август. Глубина заделки 1–2 см. На рассаду семена высевают в марте–апреле, высадку растений производят в мае–июне. Схема посадки: 25x30 см. Урожайность 4,0-4,3 кг/м2

Листья салата содержат много витаминов и минералов, прекрасно подходят для различных салатов, блюд, служат украшением стола. Среднеспелый (48-50 дней) сорт листового салата. Урожайный с полувертикальным расположением листьев. Высота розетки 30-33см, диаметр 25-29 см. Листья крупные, красноватого оттенка, нежные и хрустящие. Масса одного растения 360 г. Вкус салата отличный. После срезки хорошо отрастает. Семена белые. Для непрерывного получения зелени —с июня до осени посев в открытый грунт производят с апреля по август. Глубина заделки 1–2 см. На рассаду семена высевают в марте–апреле, высадку растений производят в мае–июне. Схема посадки: 25x30 см. Урожайность 4,0-4,3 кг/м2

Ассорти из трех вкуснейших сортов салата. В состав смеси входят высокоурожайные сорта ЧАРОДЕЙКА® (полукочанный, с зеленым листом), КОРОЛЕВСКИЙ ПИР® (салат-ромэн со светло-зелеными листьями с фиолетовыми штрихами), ДЕСЕРТ® (листовой, красноватый). От всходов до уборки проходит 40-50 дней; к этому времени каждая розетка весит 200-300 г. Так что не загущайте посадки! Листья нежные, отличного вкуса. Это непревзойденный источник витаминов, антиоксидантов и биологически активных веществ. Хранятся в холодильнике до 2 недель. Урожайность 3-4,5 кг/м 2 .

Среднеспелый (55-65 дней) сорт салата Ромэн. Розетка листьев рыхлая. Кочаны крупные, удлиненные, массой 800-1000 г. Вкусовые и товарные качества отличные. Ценность сорта: устойчивость к пониженным температурам, пригодность для продолжительной транспортировки. Используется в свежем виде, как источник минеральных солей, витаминов и микроэлементов.