Семена овощей

Уникальный таежный деликатес для Вашего здоровья!

Многолетнее травянистое растение, дикорастущий вид лука. Вкус имеет острый, чесночный. В пищу используют листья и молодые черешки. Витамина С в ней в 15 раз больше, чем в лимоне, много микроэлементов, каротина, эфирных масел, фитонцидов, сапонинов, углеводов, органических кислот. Черемша очень полезна: понижает холестерин, регулирует работу кишечника, щитовидной железы, помогает при простуде, при сахарном диабете, чистит кровь. Черемшу едят свежей в салатах, соленой, квашенной, в окрошках, приправах, в пирогах.

Черемша неприхотлива, растет на нейтральных и слабокислых почвах, луковицы зимуют в почве, укрывать на зиму не надо, пересаживают их раз в 5-6 лет. Посадки лучше разместить в тени деревьев. Выращивают это Сибирское чудо семенами. Семена стратифицируются — выдерживаются 80- 100 дней при температуре от 0 до -3 °С в смеси с влажным песком, неподготовленные семена входят на второй год. Затем высевают на затененном участке в хорошо подготовленную почву. Мульчируют, увлажняют. На второй год луковички можно садить на постоянное место, рыхлить, пропалывать, поливать.

Быстрорастущее пряное однолетнее растение, круглогодично обеспечивающее рацион питания запасами полезной свежей зелени. Сорт неприхотливый, холодостойкий, легко растет в весенне-летний сезон на грядке и круглый год на подоконнике. Первая срезка зелени на 15 день от посева. Незаменим в свежих салатах, бутербродах, соусах и супах.

Розетка листьев полуприподнятая, высотой до 18 см и диаметром около 6 см. Листья крупные ярко-зеленые на длинных черешках с волнистыми краями. Масса одного растения - около 30 г. Зелень очень нежная, сочная, имеет пряный, слабоострый вкус. Насыщенный вкус придает пикантность и завершенность любому блюду. Зелень кресс- салата богата витаминами и микроэлементами, снабжает организм полезной клетчаткой. Высокоустойчив к цветушности, что делает его идеальным для выращивания в различных климатических условиях. Урожайность - 1,5 кг/м2.

Среднепоздний урожайный сорт клюквы. С одного растения за сезон можно получить до 0,5кг полезных для здоровья ягод. Ягоды клюквы отличный источник витамина А, С, Е, B, K, органических кислот, пектина, глюкозы, сахарозы и фруктозы. Из клюквы варят полезные и вкусные варенья, джемы, морсы, компоты, кисели, соки, готовят экстракты. Ягоды отлично хранятся в замороженном виде, сохраняя все свои полезные свойства.

Растение вечнозеленое почвопокровное высотой 20-30 см, светолюбивое, предпочитает кислые хорошо дренированные почвы. Листья кожистые, тёмно-зелёные. Ягоды крупные, округлоовальные, пурпурно-красные, массой 2-2,5 г, плотные, обладают гармоничным сладко-кислым вкусом. Содержат 6-7 % сахаров, 16-17 мг аскорбиновой кислоты. Используется в качестве народного средства   при лечении простуды. Урожайность   высокая до 500г с растения.

Перед посевом семена стратифицируют в течение 2-3 месяцев в холодильнике. Семена располагают на поверхности субстрата, сверху присыпают слоем песка в 2-3 мм. Плошки накрывают стеклом или плёнкой для сохранения постоянной влажности. Регулярно поливают и проветривают. Всходы появляются через 15-30 дней. В фазе 4-5 настоящих листьев сеянцы пикируют. Возможен посев семян под зиму. Плошки прикапывают на гряды.

Без шипов. Ягоды очень крупные и сладкие. Высоко зимостойкий надежный сорт, что позволяет выращивать её в регионах с суровыми зимами. Ремонтантный сорт, с двумя волнами плодоношения. Куст компактный, высота 1-5 м, побеги растут вертикально, шипы отсутствуют. Молодые побеги имеют зеленоватый оттенок, который со временем становится сероватым. Ягоды крупные, весом 20-25 граммов, конической формы, окраска глянцевая, черная, блестящая. Вкус сладкий с небольшой едва заметной кислинкой. Мякоть плотная, хорошо переносит транспортировку.

Перед посадкой требуется обязательная стратификация семян. При выборе места посадки учитывайте несколько критериев: солнечное место, плодородная и рыхлая почва, защита от сквозняков, pH = 6-7. Сорт способен выдерживать температуры до -28°С, но для надежности лучше укрыть. Ветки снимите с опоры, пригните к почве и укройте опилками, соломой и агроволокном.
Будьте в курсе наших акций и новостей

Раннеспелый (45-62 дня) лущильный сладкий сорт гороха. Стручки прочные, неосыпающиеся, с отличными вкусовыми качествами крупных горошин. Созревание дружное. Широко используется в домашней кулинарии. Сорт ценится за отличные технологические качества и устойчивость к болезням.

Растение высотой 67–75 см, с прочным стеблем средней длины, обеспечивающим устойчивость к полеганию до полного созревания. Бобы изогнутые, с острой верхушкой, длиной 8–10 см, с 7–9 горошинами. Семена в технической спелости зеленые, гладкие, выровненные по размеру, сочные, плотные, вкусные. Вкусовые качества свежего горошка также опревосходные. Рекомендуется для употребления в свежем виде, сушки и замораживания в фазе молочно-восковой спелости, а также для дальнейшей переработки в домашней кулинарии. Урожайность зеленого горошка - 56-63 ц/га.
Будьте в курсе наших акций и новостей

Попробуйте Особенную, вкуснейшую разновидность зерновой фасоли!

Вигна угловатая, или Фасоль угловатая. Срок созревания составляет около 120 дней. Широко распространена в Азии. Отличается сладковатым вкусом и ароматом, что делает её уникальной среди других бобовых! Время приготовления Адзуки значительно меньше, чем у обычной зерновой фасоли, и её не нужно предварительно замачивать! На Востоке из вигны готовят различные блюда: сладкую красную бобовую пасту, начинки для выпечки, десерты и сладкие супы.

Растение прямостоячее, достигает высоты 30-60 см. Цветки лимонно-жёлтого цвета собраны в короткие кисти. Бобы висячие и неопушенные. В кулинарии используется так же как и другие виды фасоли. Зерна богаты легко усвояемым белком, крахмалом (более 50%), витаминами группы В и минеральными элементами - железо, магний и цинк. Бобы с низким содержанием жиров - около 1,5 г на 100 г продукта. Урожайность до 2,77т/га.

Скороспелый низкорослый высокоурожайный сорт. Куст компактный, высотой до 40 см. Характеризуется высокой на грузкой плодов на растении. Плоды ярко-фиолетовые, грушевидной формы, длиной до 18см, массой до 300г. Кожица тонкая, мякоть кремово-белая, нежная, без пустот и горечи. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Не требует формирования куста.

Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется использовать специально разработанные стимуляторы роста и развития растений.

Уникальный сорт-Гигант! Раннеспелый (105-112 дней) сорт-чемпион от агрономов АФ «Сибирский сад» удивит даже самых опытных садоводов! Мощное, высокорослое растение высотой до 1,8 м увешано гроздьями крупных плодов, по размеру и форме напоминающих батоны колбасы. Глянцевые, гладкие, блестящие тёмно-фиолетовые плоды могут достигать 35 см в длину. Представьте себе – на одном кусте одновременно вызревает до 20 плодов! И это не предел, ведь плоды завязываются и созревают непрерывно. Чем больше вы собираете плодов с нижних ярусов, тем активнее растение радует вас новыми. Сорт выносливый и устойчивый, легко справляется с недостатком света и колебаниями температуры, словно настоящий боец! Рекомендуется для выращивания в условиях теплиц.

Растение очень высокое, полураскидистое. Листья крупные, широкоовальные, яркие, фиолетовые цветы добавляют растению декоративности. Плоды удлиненно цилиндрические, выровненные, крупные, длина от 25 до 35 см ( в зависимости от яруса), массой до 350г. Баклажаны блестят как будто покрыты лаком, выглядят очень красиво. На нижних ярусах плоды достигают в длину впечатляющих 35 см, на средних — 25 см, а на верхних — 15-18 см. Мякоть белая, плотная без горечи, практически без семян. Длинные, элегантные плоды универсальны в кулинарии — они превращаются в аппетитные ломтики для соте или становятся королями стола при запекании на гриле. Их белая, плотная мякоть без намёка на горечь и практически без семян — это мечта любого гурмана! Урожайность сорта высокая, с 1м2 можно получить до 12 кг, крупных, красивых и вкусных плодов.

Среднеранний (45-50 дней) сорт базилика овощного с освежающе приятным, ментоловым ароматом. Благодаря своему оригинальному аромату идеально подходит для использования в свежем виде, как пикантная пряно вкусовая добавка в напитки и различные блюда. Также отлично сохраняет свои свойства при сушке и консервировании. Выращивается в защищенном и открытом грунте во всех регионах РФ.

Растение низкое, розетка листьев полуприподнятая с округлой кроной, достигает высоты 20–25 см и разрастается в диаметре до 28–32 см. Облиственность сильная, лист темно-зеленый, глянцевый, яйцевидный, средней ширины и мелкозубчатый по краю. Окраска цветков белая. Масса одного растения – около 220 г. Аромат зелени, необычный, ментоловый. Урожайность 2,2кг/м2.

Крупная, сахарная, сочная, витаминная! Для детского питания! Превосходная лёжкость!

Гибрид среднеспелый, высокоурожайный. Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные. Сердцевина очень маленькая, красно-оранжевая, мякоть красно-оранжевая, сочная, нежная, сладкая, кора оранжевая. Масса корнеплода 130-210 г, длина 19-21 см, диаметр 2,5-3 см, ботва средней длины.

Гибрид отличается превосходной лёжкостью, высокими вкусовыми качествами и высокотоварным видом корнеплодов, высоким содержанием каротина, сахара и полезных веществ.

Рекомендуется для использования в свежем виде, для изготовления высококачественных сладких соков и пюре, для хранения.

Раннеспелый сорт моркови сортотипа Шантанэ. К сбору урожая готов через 70-110 дней. Розетка листьев прямостоячая. Ярко-оранжевые корнеплоды имеют коническую форму с тупым носиком и плоскими плечиками. Морковь гладкая, выравненная, массой 90-175 г. Мякоть оранжевая, с маленькой сердцевиной, сочная, очень сладкая. Отличается высоким содержанием каротина и сахаров, рекомендуется для детского и диетического питания. Корнеплоды хороши для свежего потребления и всех видов переработки, подходят как для раннего сбора урожая на пучок, так и для длительного хранения. Сорт устойчив к стрессовым условиям и основным болезням. Урожайность – около 8,0 кг/м2.    

Раннеспелый индетерминантный гибрид. Созревание первых плодов происходит через 95-100 дней после всходов. Растение сильнорослое, среднеоблиственное. Первое соцветие закладывается над 7-8 листом, последующие — через каждые два листа. Кисти простые и полусложные, содержащие по 10-20 выравненных плодов шоколадно-бурого цвета, массой 25-30 г. Плоды округлой формы, глянцевые, плотные, двухкамерные, с высоким содержанием сахаров и сухого вещества. Вкусовые и товарные качества томатов великолепные. Плоды прекрасны в свежем, вяленном и замороженном виде, а также отлично подходят для цельноплодной консервации; лежкие и транспортабельные. Гибрид устойчив к вирусу томатной мозаики (TMV), фузариозному (Fol) и вертициллёзному увяданию (Va, Vd), галловым нематодам (Ma, Mi). Рекомендуемая плотность посадки — 3-4 растения/м2. Рекомендуется формировать растения в 1-2 стебля. Урожайность — до 18,0 кг/м2.

Среднеспелый индетерминантный гибрид. От всходов до начала плодоношения — 110-115 дней. Растение среднерослое, среднеоблиственное. Первое соцветие закладывается над 9 листом, последующие – через 3 листа. Кисти простые с 5-6 округлыми плодами красновато-розового цвета, массой 200-250 г. Томаты восхитительного вкуса! При любых условиях выращивания плоды накапливают большое количество сухого вещества, а количество сахаров в них достигает 4,8-6,0%! Великолепен как в салатах, так и в приготовлении соков, соусов и других видах консервации. Гибрид устойчив к вирусу мозаики томата (ToMV), кладоспориозу (Ff), фузариозному увяданию (Fol), галловым нематодам (Ma, Mi). При плотности посадки 3-4 растения/м² рекомендуется формировать в 1 стебель, при посадке 2 растений/м² – в 2 стебля. Урожайность — свыше 16,0 кг/м².

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы.
Индетерминантный дружносозревающий сорт. Устойчив к основным болезням. Выведен на Дальнем Востоке для получения стабильного урожая томатов в открытом грунте. Высота растений около 0,8-1 м. Средняя масса плодов*около 80-100 г. Созревание наступает через112-115 дней от всходов. Продукция отличается великолепным вкусом и ароматом. Используется в свежем виде и для переработки. Сорт можно выращивать в теплице, в этих условиях вырастают более крупные томаты.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Раннеспелый гибрид для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Период от появления всходов до начала плодоношения составляет 105-110 дней. Растения высотой 1,7-1,8 м. Плоды ароматные, сладкие, массой 15-20 г, овальной формы. Созревают практически одновременно, что упроготовления различных блюд. Мякоть сочная, сладкая. Гибрид отличается великолепными вкусовыми качествами.

В серии собраны перспективные сорта и гибриды отечественной селекции.
Ультраранний! Детерминантный коктейльный томат для открытого грунта. Подходит для выращивания в теплице. От всходов до начала созревания проходит 80-90 дней. Сорт прекрасно плодоносит в горшечной культуре. Объем посадочной емкости не менее 5-7 л на 1 куст. Высота растений около 25-30 см. Масса ароматных  и сладких плодов* до 45-60 г. Они очень вкусны в свежем виде, используются для цельноплодного консервирования.
*Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Среднеспелый холодостойкий сорт мангольда. От всходов до получения первых нежных листьев проходит 35-40 дней, до начала массовой уборки – 55-65 дней. Листовая розетка прямостоячая, высотой 50-60 см. Листья зеленые, с розовыми прожилками, сочные и хрустящие, напоминают по вкусу шпинат. Черешки розового цвета, по вкусу похожи на спаржу. Продукцию используют для приготовления холодных и горячих супов, закусок и салатов. Из листьев можно приготовить голубцы. Растения обладают высокой декоративностью и могут использоваться для оформления садового участка.

Очень скороспелый сорт для открытого грунта. Растение штамбовое детерминантное. Соцветие простое состоит
из 5-8 красных плодов сливовидно-сердцевидной формы с носиком. Плоды гладкие, среднеплотные, окраска
незрелых плодов светло-зеленая, зрелых - красная. Число гнезд 2. Масса плода 90-100 г. Отличается высокими вкусовыми качествами. Товарная урожайность 9,5-10,0 кг/кв.м. Рекомендуется для употребления в свежем
виде и цельноплодного консервирования. Компания «АЭЛИТА» является эксклюзивным продавцом семян томата сорта "Домашний".

Посев: 2-я половина марта, при t° почвы 20-25°С. Семена обрабатывают в марганцовке, промывают, проращивают. Высевают на глубину 1 см по схеме 3 х 1,5 см и ставят на солнечное место.

Высадка рассады: с конца мая (когда минует угроза заморозков) по схеме: 70 см между рядами, 50 см между растениями.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции.
Очень красивая смесь крупноплодной земляники порадует не только вкусными ягодами, но и удивительными цветками. Отлично смотрится в подвесных кашпо, в горшечной культуре и в цветниках. Растения отличаются небольшими компактными кустиками, высотой 20-25 см. Плодоношение начинается через 50-60 дней после высадки рассады. Ягоды подходят для замораживания и приготовления десертов.

Сахарный среднеспелый горох. Сорт продуктивный, высокорослый – длина побегов превышает 1 м. Растения нуждаются в опоре. Они образуют множество
нежных лопаток длиной около 7-8 см. От всходов до начала сбора урожая проходит 60-70 дней. Стручки не содержат жесткого пергаментного слоя в створках, в каждом формируется примерно 7 семян. Вкус отличается особенной сладостью. Горошек используется в свежем виде, подходит для замораживания и консервирования.
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами. Чтобы не допустить по-
легания стеблей, после всходов ставят опоры.

НАБОР ИЗ ЛИСТОВЫХ САЛАТОВ ЗДОРОВЬЕ
Раннеспелые урожайные сорта для открытого грунта и для теплиц. Период от массовых всходов до начала хозяйственной годности 35-45 дней. Листья нежные, хрустящие, от светло-зеленого до красновато-розового цветов. В основном устойчивы к цветушности. Можно сеять несколько раз за сезон, а также выращивать на подоконнике и балконе. Рекомендуется для употребления в свежем виде, украшения блюд, а также для декорирования сада.
Агротехника: Лучшие предшественники для салата те культуры, под которые вносили органические удобрения. Осенью проводят перекопку с внесением перегноя. Весной вносят минеральные
удобрения. Для подкормок рекомендуем комплексное минеральное удобрение «АЭЛИТА- ОВОЩНОЕ». Семена высевают в открытый грунт в начале апреля с междурядьем в 40-50 см. Глубина посева 1-2 см. После посева грунт прикатывают. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе 1 настоящего листа на расстоянии 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. После прореживания проводят подкормки. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляется по бороздам (избегайте попадания воды на листья растений). Уборку салата осуществляют, срезая листья у самой поверхности почвы. Урожайность до 2,5 кг/кв.м.

Замечательный раннеспелый (90-95 дней от всходов) сорт томата, селекции «Гавриш» ампельного типа для подвесных кашпо в летний период и для круглогодичного выращивания в комнатных условиях на подоконнике. В зимний период растение нуждается в досвечивание, плодоношение продолжается на новых побегах. Спелые плоды ярко-желтого цвета, округлой формы, массой 18-24 г. Средней плотности. Хорошего томатного вкуса. В длинной кисти содержатся от 15 и более штук. Сочные маленькие помидорки-черри, идеальны для употребления в свежем виде, салатов, закусок, для украшения стола. Посев на рассаду проводят в начале марта. Пикировка — в фазе первого настоящего листа. Подросшую хорошо сформированную рассаду высаживают в кашпо. Из расчета на кашпо размером 3л — 1 растение. Семена сохраняют всхожесть в течение 10 лет при оптимальных условиях хранения. Рекомендуется увеличить норму высева по окончании срока годности. Может применяться для промышленного круглогодичного выращивания с использованием светокультуры в защищенном грунте.