Арбуз, Дыня

Этот старинный сорт, веками выращиваемый фермерами на полях Тулароза на юге Нью-Мексико – настоящая жемчужина американского юго-запада. Здесь её ласково называют «яблочной дыней», и неспроста: она сочетает в себе хруст свежего яблока и нежную сладость спелого мёда. Созревает всего за 50-60 дней, что делает её одним из самых скороспелых сортов в мире. Урожайность впечатляет – с одного куста можно собрать 15-20 плодов, а плодоношение продолжается аж до первых заморозков. Плоды небольшие, округлые или каплевидные, с исключительно тонкой и гладкой кожицей, которую не нужно снимать – дыню едят целиком. В технической спелости кора светло-зелёная или жёлтая с тёмно-зелёными полосами и пятнами, в биологической – приобретает серо-жёлтый оттенок с чётким зелёным рисунком. Мякоть – белоснежная, хрустящая, сочная, с ярко выраженным медовым вкусом и тонким ароматом, который остаётся в памяти надолго. Из зрелых плодов получаются по-домашнему ароматные заготовки: варенье, пастила, повидло и даже лёгкое фруктовое вино. Сорт высокоустойчив к засухе, перепадам температур, болезням и вредителям, почти не требует ухода. Плоды отлично хранятся и не боятся перевозок. Goat Apple – это вкус старой Америки, щедрость природы и лакомство, которое одинаково радует и детей, и взрослых.

Этот сахарный сорт созревает всего за 55 дней. Растение мощное, до 3 метров, с короткими плетями 2-3 порядков. Плоды небольшие – 100-200 г, округлые или овальные, с ярко-оранжевой кожурой и желтоватыми полосами, будто солнечные зайчики на грядке. Мякоть – светло-кремовая или нежно-оранжевая, сочная, маслянистая, сладкая, с насыщенным ароматом. Кожура очень тонкая, семена почти не ощущаются – дыньки едят прямо с куста, как лакомство. Урожайность впечатляет: до 30 плодов с куста, созревающих конвейером до самых заморозков. Сорт высокоустойчив к болезням, погодным перепадам и прохладе, отлично подходит для средней полосы, где большинство дынь не успевает вызреть. В южных регионах такие сорта – обычное дело, а здесь – редкое чудо. Плоды хороши в свежем виде, а также идут на варенье, джемы, повидло, настойки и вино. Богаты витаминами и микроэлементами – вкус и польза в одном. В отличие от сортов для хранения, которые менее ароматны и сочны, эта дыня раскрывает весь свой потенциал, вызревая на грядке. Высокоурожайный, неприхотливый, болезнестойкий – один из лучших выборов для северных и умеренных широт.

Дыня-малютка из Поднебесной – редкий гость с характером. Этот старинный китайский коллекционный сорт относится к сахарному подвиду и созревает всего за 55 дней. Растение мощное, до 3 м, с короткими плетями 2-3 порядков – компактное и урожайное. Плоды овальные, до 5 см в диаметре, с необычной светло-коричневой кожурой, будто покрытой природной патиной. Вес – 100-200 г, но урожайность впечатляет: до 30 плодов с куста, созревающих непрерывно до самых заморозков. Мякоть – белая, нежная, сочная, с маслянистой текстурой, насыщенной сладостью и ярким, стойким ароматом. Кожура очень тонкая, семена почти не ощущаются – дыньки едят целиком, прямо с грядки. Сорт высокоустойчив к болезням, засухе и прохладе, идеален для средней полосы и северных регионов, где большинство дынь не успевает вызреть. Здесь он – редкость, но настоящая находка. Плоды вкусны в свежем виде, а также идут на варенье, повидло, джемы, настойки и домашнее вино. Богаты витаминами и микроэлементами – польза и наслаждение в каждой дольке. В отличие от сортов для хранения, которые теряют сочность и аромат, этот раскрывается полностью, только если зрел на грядке. Высокоурожайный, неприхотливый, выносливый – один из лучших для короткого лета. Посадите – не пожалеете, особенно если в доме есть дети. Их восторг гарантирован.

Мелкоплодный сорт сахароносной дыни, характеризующийся маленькими округло-овальными плодами. Она может быть выращена в средней полосе России и даже превзойти южные сорта по вкусу и аромату при правильном уходе. Её преимущества включают в себя высокую урожайность, устойчивость к перепадам температуры и влажности, а также к вредителям и болезням.

Ананасная
Это интересный сорт для кулинарных экспериментов и заготовок! Он обладает не только отличными вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Плоды овально-вытянутые, достигают длины до 10 см. Масса одного плода составляет 100-200 г. В технической спелости плоды имеют зелёно-полосатую окраску, которая по мере созревания переходит в оранжевый цвет с желтоватыми полосами. Мякоть тёмно-оранжевая, сладкая, ароматная. Однако в ней присутствует лёгкий пикантный кисловатый привкус, напоминающий ананас. Недозрелые плоды также обладают приятным вкусом, но кисловатый оттенок в них более выражен. В целом, вкус можно описать как сочетание ананаса, банана и дыни. Это раннеспелое растение начинает плодоносить на 35 день после появления всходов. Оно мощное, с длинными плетями, достигающими 400 см. Урожайность высокая – до 50 плодов с одного растения за 2-3 месяца вегетации. Растение устойчиво к болезням и погодным условиям, что делает его более надёжным выбором по сравнению с обычными дынями. Оно продолжает плодоносить даже до наступления заморозков.

Арбузная
Раннеспелый сорт, который созревает за 40-50 дней. Растение имеет средние зелёные округлые листья и среднеплетистое строение. На главной плети образуется 2-3 побега второго порядка и 1-2 третьего. Плоды по форме напоминают маленькие арбузики, они округло-вытянутые и могут достигать массы до 500 г. Молодые зеленцы очень вкусные, хрустящие, с нежной мякотью, в биологической спелости становятся очень сладкими, с тонкой кожицей. Аромат этих плодов – это смесь ароматов арбуза и дыни, что делает их истинным лакомством для детей и взрослых! Из зрелых плодов можно приготовить очень ароматное варенье, пастилу, повидло и другие сладкие кондитерские изделия. Этот сорт отличается высокой урожайностью и болезнестойкостью. Он также холодостойкий и засухоустойчивый.

Раннеспелый сорт, который созревает за 40-50 дней. Растение имеет средние зелёные округлые листья и среднеплетистое строение. На главной плети образуется 2-3 побега второго порядка и 1-2 третьего. Плоды по форме напоминают маленькие арбузики, они округло-вытянутые и могут достигать массы до 500 г. Молодые зеленцы очень вкусные, хрустящие, с нежной мякотью, в биологической спелости становятся очень сладкими, с тонкой кожицей. Аромат этих плодов – это смесь ароматов арбуза и дыни, что делает их истинным лакомством для детей и взрослых! Из зрелых плодов можно приготовить очень ароматное варенье, пастилу, повидло и другие сладкие кондитерские изделия. Этот сорт отличается высокой урожайностью и болезнестойкостью. Он также холодостойкий и засухоустойчивый.

«Торпеда» считается одним из лучших сортов дынь. Её легко узнать по внушительным размерам, продолговатой форме и насыщенному дынному аромату. Несмотря на узбекские корни, сорт неплохо растёт в России. Уже во второй половине августа можно собрать крупные плоды весом 4-6 кг (в южных регионах плоды могут достигать 8-12 кг), которые при надлежащих условиях в прохладном помещении могут храниться до весны. Мякоть толстая, белая, очень сладкая, с сильным дынным ароматом. В кулинарии мякоть используется для изготовления тортов, смузи, шейков, коктейлей, мороженого, различных сладостей. Готовят дынный мармелад, желе, делают варенье и джемы. Добавляют сладкую мякоть и в салаты с белым мясом, зеленью, сыром, другими фруктами. Изготавливают из сладкого дынного сока вино. При благоприятных условиях дыня приобретает яркий запах, насыщенный вкус с нотками ананаса, ванили и дюшеса.

Это один из самых сладких негибридных арбузов! Редкий, очень красивый и крупноплодный сорт. Срок созревания 90-95 дней. Плоды с тёмно-зелёной корой, на которой красуется множество мелких ярко-жёлтых пятнышек – звёзд. Такая окраска напоминает ночное небо с Луной и звёздами, отсюда и название сорта. Средний вес плода составляет 7-18 кг. Мякоть розового цвета, нежная, сочная и очень сладкая.

Среднеранний, высокоурожайный сорт, вегетационный период 70-85 дней. Растение среднеплетистое. Плоды крупные, удлинённо-цилиндрические, весом 12-18 кг, светло-зелёной окраски с тёмно зелёной сеткой. Мякоть плотная, хрустящая, насыщенно-красного цвета с высоким содержанием сахара. Устойчив к антракнозу и фузариозу. Имеет высокую транспортабельность и лёжкость (до нескольких месяцев).

Высокоурожайный, продуктивный, устойчив к стрессовым условиям перепада температур без снижения урожайности. Тип Кримсон Свит. Созревает через 75-80 дней от всходов. Растение сильное, мощное. Плод овальный, фон светло-зеленый с темными полосками. Масса 10-12 кг. Мякоть плотная, ярко-красная, сочная, отличается повышенным содержанием сахара. Приятного вкуса. Подходит для свежего употребления, десертов, засолки. Семена крупные, подходят для прямого посева в грунт или через рассаду. Посев на рассаду — в конце апреля. Высадку рассады в грунт в конце мая – начале июня. Растения выращивают в открытом грунте или временных пленочных укрытиях в расстил.

Урожайный гибрид с превосходными вкусовыми качествами плодов. Созревает через 55-60 дней после высадки рассады на постоянное место. Плоды с жёлто-оранжевой коркой, покрытой светлым сетчатым рисунком, массой 2,2-2,5 кг. Мякоть отличается плотной структурой, очень сладкая и сочная, с приятным дынным ароматом. При созревание приобретает зеленовато-золотистый оттенок. Отлично утоляет жажду. Настоящее лакомство для всей семьи! Идеальна для приготовления повидла и цукатов. Сорт обладает высокой устойчивостью к большинству болезней бахчевых культур.

Среднеранний сорт с высокой и стабильной урожайностью. Прекрасно плодоносит в защищенном и открытом грунте. Созревает через 85-95 дней после появления всходов. Растения средней мощности, главная плеть длинная. Плоды массой 3,5-5,5 кг, тонкокожие, тёмно-зелёные с тёмными узкими полосами и малозаметным мраморным узором. Мякоть светло-жёлтого оттенка, средней плотности, сладкая и хрустящая, с высоким содержанием сахара. Арбуз с жёлтой мякотью содержит пищевые волокна, которые благоприятно сказываются на деятельности пищеварительной системы, а также очищают кишечник. Сорт устойчив к комплексу болезней культуры, вынослив к стрессовым погодным условиям.

Очень вкусный высокоурожайный средне-ранний сорт. Первые плоды созревают спустя 62-72 дня после появления всходов. В средней полосе желательно выращивать под пленочными укрытиями, в южных регионах – в открытом грунте. Плоды округлые, массой 5-7 кг (при хорошей агротехнике вырастают до 12 кг) с сочной сладкой темно-красной мякотью, отличного вкуса и очень мелкими семенами. Содержание сухого вещества 8,1- 10,3%, общего сахара 6,1-8,9%. В регионах с коротким летом требуется удалять лишние завязи, оставляя на растении 4-6 плодов. После съема плоды хранятся в течение 20 дней, не теряя вкусовых качеств. Не растрескиваются при транспортировке.
В средней полосе рекомендуем выращивать через рассаду, это ускоряет созревание на 2 недели. Растения формируют в один стебель. Боковые плети на первых 5-6 междоузлиях полностью удаляют, на остальных прищипывают после 3 листа. С образованием трех плодов прищипывают главную плеть, оставляя четыре-пять листьев после последнего плода. Чтобы плоды были сладкими, перед созреванием сокращают полив.

Это самый сахаристый и надежный для выращивания в любых условиях гибрид. Растения среднеплетистые. Плод шаровидный, массой до 2 кг. Мякоть толстая, нежная, сочная, ароматная, очень сладкая. Устойчива к пониженным температурам и другим неблагоприятным условиям. Прекрасно вызревает без укрытия даже в северных регионах.

Экзотическая дыня-малютка предпочитает солнечные, защищённые от ветра места. Раннеспелая и многоплодная. Плоды гладкие, округлые, жёлтого цвета с рисунком из средних пятен и мелких точек, без сеточки, массой 0,1–0,2 кг. Мякоть белая, сочная. Используют в кулинарии в сушеном виде и заготавливают варенья. Обладает ярким дынно-медовым ароматом и может использоваться как натуральный освежитель воздуха в помещении. Растение ценится за декоративные качества. Посев на рассаду проводится в конце апреля, высадка — в конце мая — начале июня. В южных регионах выращивается в открытом грунте, в средней полосе России — в закрытом.

Раннеспелый (72–78 дней от всходов до начала созревания) урожайный сорт отличного вкуса и качества. Растение среднеплетистое. Плоды овальные, с рубашкой темно-зеленого цвета с черными полосами, массой 2–4 кг. Кора средней толщины. Мякоть ярко-красная, очень сладкая, сочная и ароматная. Семена некрупные, коричнево-черные. На одном растении формируется по 2-3 плода. Предназначен для выращивания в пленочных укрытиях, теплицах и открытом грунте (южные регионы). Транспортабельность плодов высокая. Посев на рассаду — в конце апреля. Высадка рассады — в конце мая–начале июня в возрасте 30–35 дней. Растения подвязывают к шпалере, до высоты 50 см удаляют все боковые побеги, последующие прищипывают над 1–3 листом. Возможно выращивание в свободной культуре врасстил. Полив умеренный, особенно в период созревания плодов. Плоды сохраняют товарные качества после съема от 15-20 дней. Схема посадки: 70х150 см. Урожайность    5,5–6,5 кг/м2.

Новый среднеранний (66-87 дн.) гибрид арбуза, тип Кримсон Свит. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Растение обладает хорошей силой роста и отличным развитием листвы, что предохраняет плоды от солнечных ожогов. Средняя масса 9-12 кг. Растение плетистое. Главная плеть длинная. Листовая пластинка среднего размера, зелёная, сильнорассечённая, морщинистая. Плод округло-овальный, фон светло-зелёный. Полосы размытые, тёмно-зелёные, средней ширины. Кора тонкая. Мякоть красная, средней плотности. Вкус отличный. Семена мелкие, коричневые, с рисунком в виде точек и пятен
Агротехника:. При выращивании в открытом грунте посев семян на рассаду в конце апреля. Высадка рассады в открытый грунт через 30-35 дней после всходов.

Интенсивно растущий сорт!

    Ранний сорт: созревает через 75-80 дней после появления всходов.
    Растение среднеплетистое.
    Плод округлый, поверхность тёмно-зелёная с тонкими полосами.
    Масса плода: 2,5-4,5 кг.
    Мякоть ярко-красная, нежная, зернистая, очень сладкая.
    Транспортабельность плодов хорошая.
    Сорт устойчив к болезням.

Сочная сладкая мякоть!

    Среднеспелый сорт: созревает через 75-95 дней после появления всходов.
    Растение среднеплетистое.
    Плод шаровидный, гладкий, жёлто-оранжевый, без рисунка, сетка иногда встречается частичная, крупноячеистая.
    Масса плода: 0,7-1,3 кг.
    Мякоть белая, волокнистая, сочная, очень сладкая.                                                                                                                                    
    Транспортабельность плодов хорошая.

Высокий урожай ранней продукции!

    Раннеспелый сорт: 55-65 дней от всходов до первого сбора.
    Плоды округлые, желтые, с сеткой.
    Масса плода: 1,0-2,5 кг.
    Урожайность товарных плодов: 15-18 т/га.
    Мякоть кремовая, нежная, сочная.
    Семена узкоовальные, цвета слоновой кости.
    Устойчив к настоящей мучнистой росе и антракнозу.
    Плоды транспортабельные.

Высокая урожайность, дружность созревания, отличные вкусовые качества!

    Среднеспелый сорт: 75-90 дней от полных всходов до первого сбора плодов.
    Плод округло-овальный, желто-оранжевой окраски, поверхность покрыта крупной, рваной сеткой (особенно у плодов первого сбора).
    Кора средней толщины, кожистая.
    Масса плода: 1-2 кг.
    Урожайность товарных плодов: до 30 т/га.
    Мякоть белая, толстая, плотная, нежная, очень сладкая.
    Вкусовые качества отличные.
    Сорт устойчив к фузариозу.

Среднеспелый (110-115 дней) сорт с нежной сладкой мякотью. Устойчив к пониженным температурам, позволяет получить отличный урожай в любое лето. Не боится перепадов температуры, гарантирует стабильный урожай даже в прохладное лето. Плоды сохраняют товарные качества 25-35 дней после съема. Сорт подходит для выращивания в открытом и в защищенном грунте.

Растение плетистое с рассеченными зелеными листьями среднего размера. Плод широкоокруглый. Мякоть белая, нежная, сочная очень сладкая, с приятным ароматом,   массой 2,0–2,2 кг. Кожура тонкая прочная. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Сорт идеально подходит как для свежего употребления, так и для приготовления десертов, смузи и фруктовых салатов. Урожайность товарных плодов – 2,2 кг/м2.

Вегетационный период 75-80 дней. Растение средней мощности, длинноплетистое, листовая пластинка сильнорассечённая с узкими долями. Форма плода шаровидная, фон плода — тёмно-зелёный, рисунок — едва заметные черные узкие полосы. Масса товарного плода от 7 до 11 кг. Мякоть ярко-розовая, нежная, сочная, сладкая. Содержание сухих веществ в соке плодов от 11,0 до 12,0 %, общего сахара 11,12 %.
Ценность сорта: сорт устойчив к неблагоприятным условиям среды, хорошо переносит временное понижение температуры воздуха и засуху. Отличается близкой к черной окраской плода и высокими вкусовыми качествами. Транспортабельный.
Посев на рассаду в начале мая. Высадка рассады в открытый грунт в конце мая – начале июня, в фазе 3-4-х настоящих листьев. Схема посадки 100х100 см. В южных регионах можно выращивать путем прямого посева в грунт в апреле – мае. При выращивании под плёночными укрытиями растения формируют в один стебель (удаляют все боковые побеги до высоты 50 см, последующие прищипывают над 1-3 листом), подвязывают к шпалере. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Среднеспелый сорт, от всходов до созревания плодов 95-105 дней, для открытого грунта и плёночных укрытий. Растение длинноплетистое, сильноветвистое. Плоды широкоовальные, гладкие тёмно-зелёные, со слабо заметными шиповатыми полосами, массой 2-3 кг. Мякоть красная, с малиновым оттенком, зернистая, нежная, сочная, с нежным цветочным ароматом и содержанием сахаров 8-9%. Ценность сорта: устойчивость к заболеваниям, засухоустойчивость, стабильная урожайность и высокое качество плодов, хорошая транспортабельность, пригодность к длительному хранению. Рекомендуется для потребления в свежем виде и технической переработки.

Среднеспелый гибрид, от всходов до созревания плодов 85-95 дней, для открытого грунта и плёночных укрытий. Растение мощное, плетистое, хорошо облиственное. Плод округлый или слегка овальный, крупный, массой 10 кг и более, кора прочная, зелёная с чёрно-зелёными средними полосками. Мякоть малиново-красная, сочная, хрустящая, сладкая.

Ценность гибрида: устойчивость к фузариозу, крупноплодность, высокие вкусовые и товарные качества, транспортабельность, пригодность для хранения.

Рекомендуется для использования в свежем виде, приготовления цукатов из арбузной корки.

Ультраскороспелый гибрид. Плод шаровидный, гладкий, оранжевый, весом до 1,5 кг. Мякоть очень ароматная, светло-кремовая, толстая, зернистая, плотная, тающая, очень сочная и сладкая, по вкусовым качествам плоды ничем не уступают южным дыням. Ценится за высокую урожайность и устойчивость к болезням. Благодаря повышенному содержанию сахаров, из неё получаются изумительные восточные лакомства, цукаты, оригинальные маринады.