Баклажаны

Среднеранний урожайный гибрид. Плоды удлиненно-цилиндрические, в технической стадии зрелости темно-фиолетовые, средней массой 150 г. Мякоть кремово-белая, нежная, без горечи.

Раннеспелый (95-105 дней) стабильный
продуктивный гибрид для выращивания в открытом
и защищённом грунте. Растение полураскидистое,
среднеоблиственное, высотой до 1,5 м. Плоды
привлекательные, цилиндрические, выравненные,
тёмно-фиолетовые, блестящие, массой 180-200 г,
мякоть светлая, плотная, без горечи, с маленькой
семенной камерой. Урожайность под плёночными
укрытиями 6,8-7,5 кг/м2. Ценность гибрида:
стрессоустойчивость, высокая товарность,
потребительские и вкусовые качества плодов.
Используется в домашней кулинарии для
консервирования, маринования и переработки на
икру

Сорт раннеспелый. От высадки 45-дневной рассады до первого сбора - 50-55 дней. Растение полураскидистое, без антоциановой окраски, со слабым опущением. Плоды цилиндрической формы, темно-фиолетовые, блестящие, гладкие, длиной 15-18 см, диаметром 4-6 см, массой 100-190 г. Рекомендуется убирать плоды массой не более 190 г. При большей массе плоды свет-леют. Шипы на чашечке отсутствуют или очень редкие. Мякоть белая, без горечи. Вкусовые качества отличные. Товарность и транспортабельность высокие. Сорт пред-назначен для всех видов промышленной переработки и для домашней кулинарии. Урожайность 6-8 кг/м2

Скороспелый сорт (108 дней от всходов), с яркими плодами. Растение сомкнутое, средней высоты, чашечка плода без шипов. Плод средней длины (15 см), цилиндрический, глянцевый, светло-зеленый с полосами, в полной спелости желтый. Мякоть салатного цвета, с высоким содержанием сахаров. Масса плода 325 г. Для выращивания в теплицах и простых укрытиях

Скороспелый сорт для выращивания в теплицах и парниках. Растение сомкнутое, средней высоты, чашечка плода без шипов. Плоды цилиндрические, глянцевые, длиной до 15 см, массой до 350 г, с высоким содержанием сахаров. Обладает превосходными вкусовыми качествами, используется в приготовлении салатов, икры и рагу, незаменим при мариновании и засоле. Выносит перепады температур и неблагоприятные погодные условия, пригоден для выращивания в северных регионах.

По урожайности и скороспелости в открытом грунте № 1 в России! Растения все усыпаны плодами!
Ультраскороспелый, очень холодостойкий, штамбовый  гибрид для открытого грунта и плёночных укрытий. Плоды цилиндрической формы, массой до 250г, длинной 20-22см, гладкие, глянцевые, фиолетовые, без горечи и пустот, универсального использования. Главные преимущества: высокая завязываемость плодов в открытом грунте, устойчивость к резким перепадам температуры, холодостойкость.  Вы гарантированно получите ранний и высокий урожай!

Популярный среднеспелый сорт. От всходов до технической спелости плодов 110-140 дней. Растения компактные, высотой 45-60 см. Плоды массой 100-170 г. Мякоть зеленовато-белая, без горечи. Вкусовые качества отличные. Урожайность 6,0-7,5 кг/м2.

Популярный среднеспелый сорт. От всходов до технической спелости плодов 110-140 дней. Растения компактные, высотой 45-60 см. Плоды массой 100-170 г. Мякоть зеленовато-белая, без горечи. Вкусовые качества отличные. Урожайность 6,0-7,5 кг/м2.

Среднеспелый (109-149 дней от всходов до плодоношения) сорт. Растение компактное, высотой 0,5-0,6 м. Рекомендуется для пленочных укрытий и теплиц. В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады - конец мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Чашечка без шипов. Плоды цилиндрической формы, длиной 14,5-17,5 см, темно-фиолетовые, с глянцевой поверхностью, массой 100-164 г. Мякоть зеленовато-белая, плотная, без горечи. Вкусовые и технологические качества отличные. Характеризуется ранним и дружным ветвлением, что способствует формированию более высокого раннего урожая. Схема посадки 40х60 см. Урожайность одного растения 3,0-6,5 кг.

Баклажан Алмаз-отличный вкус, дружный урожай

Один из лучших среднеспелых сортов.
Период от всходов до уборки урожая – 110-150 дней.
Растение высотой 45-56 см, с компактным расположением плодов в нижней части. Характеризуется ранним и дружным ветвлением, что способствует формированию более высокого раннего урожая.
Плоды цилиндрические, длиной 14-18 см, диаметром 4-6 см, массой 100-165 г, темно-фиолетовые.
Мякоть зеленоватая, плотная, без горечи, отличного вкуса.
Универсальное использование.

В серии собраны перспективные сорта и гибриды отечественной селекции.
Впечатляющий урожайный сорт. Отличается высокой завязываемостью плодов даже при повышенных температурах. От всходов до начала уборки 105-110 дней. Кусты высотой 50-55 см, полураскидистые. Плоды массой 160-200 г, длиной 15-20 см. Мякоть снежно-белая, плотная, нежная, без горечи. Отлично подходит для запекания, маринования, тушения и приготовления икры. Сорт устойчив к фузариозному увяданию и вершинной гнили. Продуктивность: 4-6 кг с растения.

Находка для гурманов!

    Среднеспелый сорт: 110-120 дней от всходов до начала созревания.
    Для открытого грунта и пленочных теплиц.
    Растение полураскидистое.
    Плоды грушевидной формы, белые.
    Масса плода: 250-300 г.
    Мякоть плотная, белая, без горечи.
    Шипы на чашечке редкие.
    Приготовленные блюда из плодов данного сорта обладают нежным вкусом, напоминающим курицу или грибы, и превосходят традиционные блюда из темноокрашенных баклажанов.
    Используется в домашней кулинарии, для приготовления икры, консервирования и запекания на гриле.

Скороспелый сорт для выращивания в защищенном грунте. Техническая спелость наступает на 95-100 день. Сорт выдерживает пониженные температуры и завязывает плоды при неблагоприятных погодных условиях. При правильной агротехнике высота растения может достигать 160 – 180 см. Плод красивой грушевидной формы, средняя масса 230-280 г. Окраска плода в технической спелости − темно-фиолетовая, в биологической – коричневая, со светлыми продольными полосками. Плоды накапливают повышенное содержание аскорбиновой кислоты и других, полезных для организма человека, веществ.

Многоплодный сорт
Без горечи
Кистевое плодоношение. Среднеранний сорт, период от всходов до созревания 100-120 дней. Куст компактный, без шипов. Плоды цилиндрические, длиной до 10 см, диаметром 1-2 см, массой 35-45 г. Окраска в технической спелости тёмно-фиолетовая, поверхность глянцевая. Мякоть белая, без горечи. Сорт подходит для выращивания в домашних условиях в горшках и контейнерах. Устойчив к жаре. Идеален для приготовления на гриле и консервирования.

Гибрид раннеспелый. От высадки 65-70 дневной рассады до технической спелости 65 дней. Растение желательно формировать в 3 стебля. Высота растения 90-100 см. Кусты с сильным ростом, полураскидистые. Стебель и частично черешки с антоциановой окраской. Плоды цилиндрической формы, с некоторым расширением вершинной части, глянцевые с темно-фиолетовой окраской, в большинстве своем выровненные по форме и размерам, длиной 20-22 см, диаметром серединной части около 10 см, массой 220-250 г. Мякоть плодов плотная, белая, сладковатая, в любом возрасте без горечи, с отличными вкусовыми качествами и с минимальным количеством семян. Гибрид устойчив к резким перепадам температур, а так же вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 4 растения/м2. Урожайность 5,8 кг/м2. Результаты 4 летних испытаний показали, что урожайность в открытом грунте не уступает урожайности в защищённом, а при своевременной высадке рассады и благоприятном лете может значительно превосходить.

Плоды долго сохраняют товарные качества!

    Среднеспелый сорт: 120-130 дней от всходов до сбора первого урожая.
    Растение полураскидистое, высотой до 60 см.
    Плоды цилиндрические, средней длины и диаметра, темно-фиолетовые, глянцевые.
    Масса плода: 140-180 г.
    Мякоть беловатая, без горечи.
    Плоды долго сохраняют товарные качества.
    Отличается засухоустойчивостью.

Среднеспелый урожайный сорт.
Период от всходов до сбора урожая 120 - 130 дней. Куст полураскидистый, высотой до 90 см.
Плоды привлекательные, с глянцевой поверхностью насыщенно-фиолетового цвета, цилиндрической формы, длиной 20-25 см. Шипы редкие.
Мякоть белая, без горечи. Плод долго сохраняет товарные качества. Масса плода 140-180 г. Использование универсальное. Урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями 5-6,0 кг/кв.м. Засухоустойчивый.

Среднеспелый (118-125 дней) урожайный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение компактное, высотой 60-80 см. Плоды глянцево-черные, выравненные, цилиндрические, длиной 20-24 см, диаметром 3,5-5 см, массой 150-200 г. Мякоть белая, плотная, без горечи. Урожайность 4-4,5 кг/м?. Ценность сорта: обладает комплексной устойчивостью к болезням стабильное плодоношение, отличные вкусовые качества переработанной продукции. Рекомендуется для консервирования, засолки, сушки, приготовления жареных кружочков в масле.

Да-да, он действительно ярко-оранжевый. Мякоть плодов по сравнению с традиционными баклажанами более мягкая и сладкая, напоминает помидор. Готовить их можно как традиционные синенькие, они также отлично подойдут для фарширования. Рекомендуем предварительно вымачивать в воде для лучшего раскрытия вкуса. Очень ранний сорт, урожай можно начать собирать уже июле. Оранжевый баклажан может выращиваться и в горшках в тёплых помещениях, где он плодоносит круглый год.

Уникальный сорт-Гигант! Раннеспелый (105-112 дней) сорт-чемпион от агрономов АФ «Сибирский сад» удивит даже самых опытных садоводов! Мощное, высокорослое растение высотой до 1,8 м увешано гроздьями крупных плодов, по размеру и форме напоминающих батоны колбасы. Глянцевые, гладкие, блестящие тёмно-фиолетовые плоды могут достигать 35 см в длину. Представьте себе – на одном кусте одновременно вызревает до 20 плодов! И это не предел, ведь плоды завязываются и созревают непрерывно. Чем больше вы собираете плодов с нижних ярусов, тем активнее растение радует вас новыми. Сорт выносливый и устойчивый, легко справляется с недостатком света и колебаниями температуры, словно настоящий боец! Рекомендуется для выращивания в условиях теплиц.

Растение очень высокое, полураскидистое. Листья крупные, широкоовальные, яркие, фиолетовые цветы добавляют растению декоративности. Плоды удлиненно цилиндрические, выровненные, крупные, длина от 25 до 35 см ( в зависимости от яруса), массой до 350г. Баклажаны блестят как будто покрыты лаком, выглядят очень красиво. На нижних ярусах плоды достигают в длину впечатляющих 35 см, на средних — 25 см, а на верхних — 15-18 см. Мякоть белая, плотная без горечи, практически без семян. Длинные, элегантные плоды универсальны в кулинарии — они превращаются в аппетитные ломтики для соте или становятся королями стола при запекании на гриле. Их белая, плотная мякоть без намёка на горечь и практически без семян — это мечта любого гурмана! Урожайность сорта высокая, с 1м2 можно получить до 12 кг, крупных, красивых и вкусных плодов.

Высокоурожайный раннеспелый гибрид. Куст сильнорослый, полураскидистый, густооблиственный. Плоды очень плотные, тяжелые, массой до 800-900 г, в технической спелости фиолетовые, с зеленоватой мякотью, без горечи. Шипы очень редкие. Для гибрида характерны экологическая пластичность, стабильная отдача урожая, высокие вкусовые качества плодов.

Высокий урожай красивых выравненных плодов.

Высокая урожайность, выравненность плодов. Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 120-140 дней. Растение нераскидистое, высотой 45-70 см. Плод цилиндрической формы, длиной 12-19 см, диаметром 4,5-8 см. Масса 140-220 г.  Мякоть белая, среднеплотная, без пустот, без горечи. Окраска плода в технической спелости от темно-фиолетовой до черной, поверхность глянцевая. Лежкость и транспортабельность плодов отличные.