Фасоль, Вигна

Раннеспелый (80-82 дня) лущильный сорт. Растение кустистое, высотой 55-65 см, с высоким расположением бобов над уровнем почвы, с 30-40 бобами. Бобы плоской формы, длиной 12-16 см, с пергаментным слоем на внутренней стороне створки стручка, 5-6-семянные. Семена гладкие, белые. Урожайность зерна 0,4-0,6 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к основным болезням, полеганию растений, отличный диетический продукт, особенно при сахарном диабете, т.к. снижает уровень сахара в крови. Рекомендуется для употребления в свежем и консервированном виде, для приготовления супов и гарниров.

Раннеспелый (от всходов до технической спелости  бобов 55-65 дней) сорт. Растение  кустовое, компактное, высотой 30- 40 см. Бобы узкие, темно-зеленые, длиной 10-13 см, сахарные, нежные, без пергаментного слоя и волокна. Семена продолговатые, пестрого цвета. Свето- и влаголюбива. Предпочитает плодородные, богатые гумусом, рыхлые, не образующие корку после дождя почвы. Ценность сорта: высокие вкусовые качества, стабильная урожайность. Рекомендуется для всех видов переработки.

Среднеспелый сорт фасоли для выращивания на зерно. Период от всходов до технической спелости 80-85 дней. Куст высотой до 50 см. Стручки светло-зеленые, длиной 15-20 см с 6-8 крупными красно-коричневыми зернами. Неприхотлив и толерантен к болезням, хорошо растет в открытом грунте, характеризуется отличной урожайностью, высокой питательностью и отличными вкусовыми качествами зерен. Один из лучших сортов для приготовления блюд: используется для приготовления супов, вторых блюд, гарниров и консервирования. Урожайность до 1кг/м2.

Раннеспелый сорт (период от всходов до технической спелости 70-75 дней). Растения кустовые, низкорослые, высота прикрепления нижних бобов - 10-13 см. Бобы изогнутые, средней длины, без пергаментного слоя и волокна, зеленые. Вкусовые качества отличные. Семена белые. В пищу используют недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования или замораживания. Товарная урожайность бобов 1,5-3 кг/м2. Фасоль - теплолюбивая культура. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.

Скороспелый (45-50 дней) сорт. Растение кустовое,
высотой 35-40 см. Бобы желтые, без пергаментного
слоя и волокна, мясистые, длиной 14-16 см, с 6-8
чёрными продолговатыми, блестящими зёрнами.
Урожайность до 2,4-3,2 кг/м2 . Ценность сорта: хорошо
переносит засуху и пониженные температуры,
дружная отдача урожая, хорошие вкусовые качества
после переработки. Используется в домашней
кулинарии, для консервирования и замораживания.

Среднеранний сорт спаржевой фасоли, устойчивый к болезням культуры. Отличается длительным периодом сбора урожая и высокой продуктивностью. Первые стручки следует убирать спустя 50-55 дней после появления всходов. Растения кустовые, компактные, высота не превышает 50 см. Бобы светло-зеленые, длиной 14-16 см, не содержат грубых волокон. Зерно очень красивое: черное, глянцевое, плотно заполняет стручок. Сорт подходит для домашней кулинарии и замораживания. Молодые бобы употребляются в пищу целиком.

Спаржевая. Бобы без пергаментного слоя. Семена фиолетово-черные.

Раннеспелый сорт кустовой формы. Период от всходов до технической спелости 50-55 дней. Растение среднеоблиственное, высотой 45-50 см. Прикрепление нижнего боба на высоте 12-15 см. Боб зеленого цвета, длиной 15-16 см, прямой или слабоизогнутый, пергаментный слой и волокно отсутствуют. Общее количество бобов 60-65 шт. Семена фиолетово-черного цвета, эллиптические. Количество семян в бобе - 6-7 шт. Урожайность бобов 2,5-3,0 кг/м2. Универсальное использование.

Фасоль — полезный, диетический продукт, содержащий белки, микроэлементы, витамины. Среднеспелый (85-90 дней) сорт зерновой фасоли. Растение кустового типа, высотой 33-62 см. Цветки розовые. Стручки зеленые, слабоизогнутые, почти прямые, длиной 10-15 см, имеют пергаментный слой. Семена бордовые. Товарные и кулинарные качества отличные. Рекомендуется для домашней кулинарии, для приготовления различных супов, гарниров и консервирования на зиму. Сорт устойчив к полеганию, осыпанию, достаточно засухоустойчив. Посев в открытый грунт проводят в конце мая- начале июня на глубину 3 см. Схема посева: 30х60 см.

Вигна – ценная и полезная культура для здорового сбалансированного питания! Растение вьющееся, высотой до 3 м, декоративно выглядит в период цветения. Среднепозднего срока созревания. Формирует мясистые очень вкусные бобы, длиной 60-70 см, без пергаментного слоя и грубых волокон. Из лопаток готовят салаты и гарниры, которые богаты белком и минеральными веществами.

Высокоурожайная и очень полезная бобовая культура. Бобы насыщены витаминами, минералами и другими полезными для здоровья человека веществами. Растение среднего срока созревания, вьющееся, с яркой зеленью и оригинальными цветами. Может использоваться для создания живых изгородей. В пищу применяют молодые бобы, длиной 60-65 см. Используют для приготовления горячих салатов, гарниров, консервирования и замораживания. Из зрелых семян готовят супы и закуски.

Самые длинные и вкусные бобы. Среднеспелый сорт,период от всходов до первого сбора бобов 80-85 дней. Растение вьющееся,высотой до 3,5 м,требует опоры. Бобы в технической спелости слабозакрученные с сильношерховатой поверхностью,средней длины и ширины,светло-зеленые,без пергаментного слоя и волокна. Масса 100 бобов 400-420 г. Семена почковидные,среднего размера,фиоетово-коричневые. Вкусовые качества высокие. Бобы в технической спелости рекомендуется использовать в кулинарии и для консервирования.

Раннеспелый (50-55 дней) высокоурожайный сорт для выращивания на опорах в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение мощное, вьющееся, высотой 2-3 м. Бобы длиной 60-70 см зеленые, узкие, прямые, без пергаментного слоя. Семена овальные мелкие, коричневые. За сезон с каждого куста можно собрать 4,5-5 кг бобов. Ценность сорта: продолжительный период плодоношения, высокое содержание белка и микроэлементов, отличный вкус бобов. Нормализует пищеварение, работу почек. Не заменима в диете при ожирении и сахарном диабете. Используется в кулинарии в отварном, жареном, консервированном, замороженном, пророщенном виде.

Среднеспелый сорт, период от всходов до первого сбора бобов 80-85 дней. Растение вьющееся, высотой до 3,5 м, требует опоры. Вкусовые качества высокие. Бобы в технической спелости рекомендуется использовать в кулинарии и для консервирования

Вигна – необычное теплолюбивое растение с вкусными длинными бобами. Известна также, как «лобия спаржевая» и «коровий горох». Растение среднего срока созревания, вьющееся, высотой до 2,5 м. Очень эффектное и декоративное в период цветения. И бобы, и семена вигны – это ценный пищевой и диетический продукт, богатый белком и минеральными веществами. В пищу используют сочные молодые бобы, длина которых достигает 60-65 см. Из лопаток готовят салаты и гарниры, можно консервировать и замораживать. Зрелые семена используют для приготовления супов и закусок.

Урожайная культура со спаржевыми бобами, содержащих в своем составе много полезных веществ. Сорт среднеспелый. Техническая спелость наступает на 55-60 день после полных всходов. Растения вьющиеся, ветвящиеся, высотой 2-3,5 м, слабооблиственное. Листья светло зеленые цветы кремового цвета. Бобы в технической спелости скрученные, красные с сильной антоциановой окраской, без пергаментного слоя и волокна, гладкие, сочные длиной 45 см, шириной 1,0 см. Высота прикрепления нижних бобов 45 см, общая масса бобов 4,2-5,4 кг. Товарная урожайность под пленочными укрытиями 1,8 кг/м2. Семена почковидные, среднего размера, двухцветные (светло-желтые с темными пятнами). Посев в грунт в середине мая на глубину 4-5 см. На рассаду – в апреле (в грунт высаживают, не нарушая целостности корней). Схема посева: 10х30-40 см. Вигна теплолюбива, неприхотлива в уходе, отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений. Выращивают на солнечных местах, с подвязкой к прочной вертикальной опоре, в северных районах – в теплицах. Уборку бобов на лопатку начинают через 8-10 дней после образования завязей. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых. Отличное растение для вертикального озеленения с красивым декоративным видом. Рекомендуется для замораживания кулинарии, консервирования.

Супердлинные стручки. Среднеранний сорт вьющейся спаржевой фасоли с супердлинными бобами, один из самых урожайных и необычных  среди бобовых культур. В пищу употребляют бобы и зерна. Стручки не имеют пергаментного  слоя, грубых волокон, по содержанию ценных белков превышают рыбные и приближаются к мясным продуктам.  
Растения вьющиеся, высотой  до 2,5 м, требуют опоры.  Бобы зеленые, змеевидные, длиной до 50 см и более, отличаются высокими вкусовыми качествами. Особенно вкусны и нежны в  стадии молочной зрелости.

Среднепоздний высокоурожайный сорт для выращивания на опорах в открытом и защищенном грунте. Растение теплолюбивое, вьющееся, высотой до 3 м. Бобы узкие и мясистые, без пергаментного слоя и грубых волокон, длиной 60-70 см. В пищу используют молодые лопатки в вареном или жареном виде, в качестве гарнира. Блюда из семян и бобов вигны диетические и обладают высокой питательной ценностью.

Среднеспелый (техническая спелость бобов наступает на 60-65 день после полных всходов) сорт. Растение слабооблиственное, кустовое, высотой до 1 м. Стебель и листья зеленые, цветки крупные, фиолетовой окраски. Бобы в технической спелости прямые, с клювиком, зеленые, длиной 18 см, шириной 0,7 см, без пергаментного слоя и волокна. Используют в пищу недозрелые бобы в отварном и жареном виде, как вкуснейший гарнир с высокой питательной ценностью. Семена овальные, небольшие. Высевают в грунт в середине мая на глубину 4-5 см или через рассаду в апреле (высаживают в грунт, не нарушая целостности корней). Уборку бобов на лопатку начинают через 8-10 дней после образования завязей. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых. Отличное растение для вертикального озеленения.

Позднеспелый сорт фасоли для получения зерна. Кусты очень декоративны: плети длиной до 3 м с множеством ярких цветков. На растении формируется большое количество стручков, длиной до 20 см. Семена у сорта очень красивые – светло-коричневые со светлыми вкраплениями. Зерно фасоли очень питательно и богато белком и микроэлементами. Используется в домашней кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, консервирования и замораживания.

Очень ранняя, неприхотливая компания спаржевой фасоли разных окрасок: как привычных - зелёной и жёлтой, так и <экзотических> - фиолетовой и красной. Все сорта объединяет отменная урожайность, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, отсутствие пергаментного слоя, отличные вкусовые качества.
В пищу используются недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования и замораживания.

Кустовая фасоль — прекрасное решение для городских балконов. Она обильно плодоносит в ограниченном пространстве и достаточно декоративна для совместных посадок с цветочными культурами. Среднеспелый (55-58 дней от всходов до технической спелости) спаржевый сорт фасоли. Бобы длинные (14-20 см), темно-зеленые, изогнутые, без пергаментного слоя и волокна, на поперечном разрезе округлые. Растение низкорослое, 38-45 см. Посев в ящики проводят в конце мая-начале июня на глубину 3-4 см через 15 см. Используют для кулинарной переработки: гарниров, овощного рагу, супов, а также замораживания и консервирования.

Среднеспелый (80-90 дней) сорт фасоли для выращивания на зерно. Один из лучших сортов для приготовления традиционных армянских блюд. Неприхотлив и толерантен к болезням, хорошо растет в открытом грунте, характеризуется отличной урожайностью, высокой питательностью и отличными вкусовыми качествами зерен.

Куст крепкий высотой до 50см. Стручки светло-зеленые, длиной 15-20 см с 6-8 крупными красно-коричневыми зернами. Сорт используется для приготовления супов, вторых блюд, гарниров и консервирования. Урожайность до 1кг/м2.

Для получения хороших урожаев рекомендуется    размещать посевы на прогреваемых, рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. При высоте растений 12-15 см производить окучивание. Сбор урожая проводить несколько раз по мере созревания бобов.

Смесь сортов фасоли с разнообразной расцветкой бобов.

Сорта для открытого грунта.
Бобы-стручки различной формы и расцветки, сахарные и овощные. Сорта отличных вкусовых качеств. Рекомендуются для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования и заморозки.

Среднеспелый сорт кустовой фасоли. Период от посева до созревания 55-65 дней. Растение компактное, формирует кустик высотой 50-60 см. Бобы прямые, длиной 12-14 см и шириной 1,6-1,8 см, сочные, отличного вкуса. Семена белые, крупные, масса 1000 семян 300-400 г, с высоким содержанием белка. Фасоль обладает великолепными вкусовыми качествами и с успехом применяется в домашней кулинарии, для заморозки и консервирования. Урожайность от 1-1,5 кг/м2.

Раннеспелый сорт кустовой формы без пергаментного слоя. Период от всходов до технической спелости 50-55 дней. Растение среднеоблиственное, высотой 45-50 см. Прикрепление нижнего боба на высоте 12-15 см. Боб зеленого цвета, длиной 15-16 см, прямой или слабоизогнутый, пергаментный слой и волокно отсутствуют. Семена фиолетово-черного цвета, эллиптические. Количество семян в бобе - 6-7 шт. Урожайность бобов 2,5-3,0 кг/м2. В пищу используют недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования или замораживания. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.