Микрозелень

Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 8-10-й день после посева.
Растения неприхотливые, быстрорастущие. Микрозелень используют только в свежем виде, не подвергая термической обработке. Добавляйте зелень в салаты, супы, на бутерброды. Бодрящий, острый вкус и легкий аромат хрустящего кресс- салата придаст пикантную ноту привычным блюдам. Состав: кресс-салат Крупнолистовой.

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Смесь из самых быстрорастущих и неприхотливых культур, относящихся к семейству Капустные. Обладает богатым сочетанием вкусов и ароматов. Очень полезна для укрепления иммунитета, улучшения работы ЖКТ, снижения веса. Добавляют в салаты, холодные закуски, бутерброды, используют для украшения блюд. Рекомендуется употреблять исключительно в сыром виде и не подвергать термической обработке. Состав: горчица сарептская (салатная) Витамин  ® , индау На здоровье  ® , капуста китайская Ласточка, капуста японская Мизуна.

Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 8-10 день после посева.
Сочная хрустящая микрозелень с эффектным внешним видом. Обладает приятным, слегка острым вкусом и ярким ароматом свежей редиски. Станет украшением и дополнением для салатов, бутербродов, различных блюд из мяса и овощей. Подходит для приготовления смузи и витаминных коктейлей. Улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, снижает холестерин. Не рекомендуется подвергать тепловой обработке. Состав: Редис Ред Корал.

Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева.
В зимнее время микрозелень лука просто незаменима. Она послужит надежным щитом для иммунитета в период простуд. Обладает характерным ароматом и приятным вкусом, улучшающими аппетит. Нежные молодые перья добавят острые нотки салатам, супам, закускам, мясным нарезкам. Дополните свежей микрозеленью еду и будьте здоровы круглый год! Состав: лук шнитт Медонос, лук репчатый Стригуновский местный, лук батун Русский зимний.

Микрозелень подсолнечника содержит аминокислоты, витамины группы B, С, PP и Е, холин, микроэлементы (калий, магний) и клетчатку. Имеет насыщенный вкус, характерный для молодых семян подсолнечника, и очень яркий аромат. Всходы появляются на 3-5 день. Пригодна для срезки на 9-13 день. Идеально подходит к белой рыбе, красному мясу, брускеттам с вялеными томатами, а также для бобовых блюд, скрэмбла и омлета.

Микрозелень – одно из направлений суперфуда. Это богатая витаминами и микроэлементами добавка к основным блюдам.

Микрозелень МАШ

Полезная микрозелень содержит белок, углеводы, кальций, калий, фосфор, железо, селен, каротин, клетчатку и витамины (Е, К, группы В). Укрепляет иммунитет, нервную систему, снижает усталость глаз, стабилизирует уровень холестерина в крови, ускоряет обменные процессы. При регулярном употреблении повышает выносливость, снижает риск развития стресса. Ростки с освежающим вкусом молодого горошка добавляют в салаты, овощные супы, тушеные и жареные овощные блюда.

В состав входят следующие сорта: Победа 104

Вкус микрозелени салата более нежный и сочный, чем у взрослого растения. Всего небольшой пучок ростков в салате, на бутерброде или рыбном блюде придаст им не только оригинальный вкус, но и значительную пользу. Содержит огромное количество витаминов (бета-каротин, А, С, Е, группы В), микроэлементов (железо, фосфор, селен, магний), что благотворно влияет на пищеварительную систему, обмен веществ, нормализует давление.
В состав входят следующие сорта: Салат Кучерявец Одесский - 50% Салат Лолло Росса - 50%

Капуста краснокочанная Микс - улучшает пищеварение, тонизирует организм

Ростки капусты насыщенного фиолетового цвета обладают легким освежающим вкусом с пикантным послевкусием, сохраняя капустный аромат.
Их добавляют в салаты, бутерброды, холодные закуски и омлеты.
Микрозелень содержит огромное количество витаминов (С, Е, К, U) и минералов (К, Мg и Fe), углеводов, ферментов и фитонцидов.
Высокое содержание витамина С и каротина повышает иммунитет, улучшает пищеварение и снижает кровяное давление.
В состав входят семена капусты краснокочанной: Марс МС, Победа.

Брюква столовая Микс - стимулирует регенерацию клеток!
Предотвращает преждевременное старение!
Ростки брюквы имеют нежную текстуру и напоминают по вкусу свежий редис, но без островатых ноток.

Микрозелень можно употреблять в свежем виде (она очень сочная) или же добавлять ее в супы, смузи, бутерброды и закуски.

Очень богата витаминами (A, С, Е, К, группы B), минералами и микроэлементами, органическими соединениями и клетчаткой.

Постоянное употребление в пищу этой микрозелени поможет организму противостоять преждевременному старению, укрепит иммунную систему, а также послужит профилактической мерой в предупреждении остеопороза.


В состав входят семена брюквы: Верейская, Гера.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Микрозелень свеклы дает большое количество ростков, из каждого семени вырастает по 2-3 растения. Достигнув высоты 5-7 см, они содержат максимальное количество полезных веществ и обладают приятным вкусом. В это время их срезают и употребляют в пищу, добавляя в салаты, различные холодные блюда и закуски. Молодая свекла отлично тонизирует организм, укрепляет иммунитет и поднимает настроение. Рекомендуется для диабетиков, так как нормализует уровень сахара в крови. Состав: свекла столовая Славянка. Перед посевом семена замачивают в воде на сутки.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Микрозелень редис микс очень похожа на свежие корнеплоды редиса, но более мягкая и нежная, с приятным пряно- жгучим вкусом и освежающим ароматом. Молодые растения неприхотливые, развиваются быстро. Использовать в пищу их можно уже через неделю после посева, срезая под корень. Яркие ростки станут гармоничным вкусовым и цветовым акцентом в салатах, гарнирах и бутербродах. В состав смеси входят: редис Малага® – 50%, редис Чародей – 50%.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
В смесь вошли известные по своей пользе представители семейства Крестоцветные. Свежие, молодые проростки которых богаты веществом глюкозинолатом. Это научно доказанный мощный природный щит против онкологических заболеваний и блокатор старения клеток. Регулярное употребление этой сочной зелени с островатым вкусом – залог здоровья вашей семьи! Состав: горчица сарептская (салатная) Витамин®, индау На здоровье®, капуста китайская Ласточка, капуста японская Мизуна.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Мизуна (японская капуста) – быстрорастущая, холодостойкая, неприхотливая культура. Нежная зелень отличается особенным, пряным, горчичным вкусом, сочностью и легкой остротой. Проростки японской капусты низкокалорийные, содержат полный комплекс ценных для здоровья веществ. Многие сравнивают мизуну с рукколой, а по свойствам она превосходит известную каждому морскую капусту. Микрозелень гармонично дополнит салаты, супы, гарниры и бутерброды. Семена легко и быстро прорастают на протяжении круглого года. Состав: капуста японская Мизуна красная.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой
пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких
растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количест во по-
лезных макро- и микроэлементов, витаминов и других
натуральных биологически активных веществ. Готова
к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Микрозелень кольраби микс это аппетитные
зеленые росточки с пикантным вкусом, очень
нежные, сочные и хрустящие. Они содержат
природные антиоксиданты, обладают мощным
оздоравливающим действием, улучшают ум-
ственную работу и тонизируют организм. Рас-
тут и развиваются быстро. Срезанные целиком
молодые растения добавят пользы, красоты
и вкуса любому салату, сэндвичу и гарниру.
В состав смеси входят: капуста кольраби Вен-
ская белая 1350 – 50%, капуста кольраби Сире-
невый туман – 50%.
В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рас-
сады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал
в низкую широкую ёмкость, увлажняют. Семена равномерно рас-
пределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой)
и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары
настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы про-
водят круглогодично с интервалом в 1 неделю

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Свежая зелень по вкусу похожа на редис, с пикантным послевкусием редьки. Её употребление укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Она незаменима в диетическом питании. В пищу используют стебли и листья молодых растений. Благодаря эфирным маслам, микрозелень Дайкон создает яркие вкусовые оттенки в овощных салатах и мясных блюдах. Состав: семена дайкона Целитель ®

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Молодые ростки капусты кале содержат богатый комплекс ценных витаминов и минералов. Регулярное употребление в пищу оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Помогает при снижении веса. Густую и сочную микрозелень используют в свежих овощных салатах, коктейлях и смузи. Термическую обработку лучше избегать, чтобы сохранить полезные вещества в полном объеме. Вкус ростков кале отлично сочетается с другой микрозеленью, рыбными и мясными блюдами.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Самые полезные для здоровья культуры собраны в одной смеси. Достаточно лишь посеять семена и уже через неделю вы обеспечите семью полным комплексом натуральных витаминов. Проростки красивые, вкусные, сочные, с легкой пикантностью и неповторимым ароматом свежей зелени. Состав: горчица сарептская (салатная) Чудеса в решете®, капуста китайская Четыре сезона, капуста японская Русалочка, кресс-салат Ванька кучерявый®.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Хрустящая микрозелень брокколи отличается терпким, приятным вкусом и свежим ароматом. При регулярном употреблении подавляет процессы старения, способствует детоксикации организма, предотвращает онкозаболевания (благодаря содержанию сульфорафана и индол-3-карбинола). Ростки этой смеси по количеству ценных аминокислот и микроэлементов сопоставимы с пользой зрелого кочана капусты. Их можно добавлять в салаты, холодные супы и смузи, украшать бутерброды. Состав: капуста брокколи Грин спроутин – 50 %, капуста брокколи Перпл спроутин – 50 %.

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Регулярное употребление в пищу листового редиса очень положительно сказывается на общем состоянии организма. Огромный комплекс питательных веществ и витаминов поможет повысить иммунитет. Свежие ростки полезны при похудении, так как при их употреблении быстро наступает чувство сытости. Насыщенный пикантный вкус молодых ростков редиса отлично дополняет овощные салаты, смузи, блюда из мяса и рыбы.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Пикантная и сочная микрозелень из листового редиса – великолепная добавка к закускам, бутербродам, а также свежим овощным салатам. Острый вкус и аромат молодых ростков прекрасно сочетается с супами и мясными блюдами. Микрозелень содержит комплекс витаминов и микроэлементов, которые благоприятно воздействуют на пищеварительную систему, улучшают состояние кожи и укрепляют иммунитет.

Для оздоровления и омоложения организма
Источник растительного белка
Микрозелень амаранта является очень полезным продуктом, обладая горьковато-ореховым вкусом, послужит отличным дополнением любого блюда, придаст нежный вкус мясу, рыбе, закускам, овощам, смузи и витаминизированным коктейлям. В проростках содержатся белки, аминокислоты, витамины В, Е, С, D, полиненасыщенные жирные кислоты, минеральные компоненты. Ежедневное употребление ростков амаранта даже в небольших количествах способствует оздоровлению и омоложению организма.

До 2-3 ростков из одного семени
Тонизирующее и иммуностимулирующее действие
Ростки мангольда имеют сладковатый, свежий свекольный вкус и мягкое послевкусие, станут прекрасным дополнением и украшением к различным блюдам. Из одного семени вырастает до 2-3 ростков. Нежные, красно-зеленые ростки богаты витаминами группы В, А, С, РР, Е, содержат много железа, магния, кальция, йода, фолиевую и аскорбиновую кислоту. Повышенная концентрация витамина К способствует очищению крови и обеспечивает её нормальную свертываемость. Микрозелень мангольда способствует очищению организма, полезна для нервной системы, обладает тонизирующим и иммуностимулирующим действием.
В состав входят семена мангольда: Изумруд, Рубин.