Салаты

Скороспелый сорт для получения ранней витаминной зелени на протяжении круглого года: в огороде, на балконе и подоконнике. Зелень готова к срезке через 21- 27 дней после появления полных всходов. Розетка приподнятая, компактная, в каждой формируется 8-12 перисто-рассеченных листьев. Ткань листовой пластинки нежная, сочная, с горчичным вкусом и свежим ароматом. Аппетитные красивые листочки послужат дополнением к салату, гарниру, супу и бутерброду. Сорт подходит для выращивания микрозелени. Урожайность в открытом грунте 0,5-1 кг/м2.

Скороспелый сорт дикой рукколы. Двурядник более неприхотливый и холодостойкий, чем привычная руккола и отличается более выраженным, насыщенным вкусом, с орехово-горчичными нотками. Розетка листьев вертикальная, густая. Период от появления всходов до наступления потребительской годности около 3 недель (20-25 дней). Ароматная, островатая, нежная зелень широко используется в кулинарии для приготовления разнообразных свежих салатов, украшения бутербродов и в качестве гарнира к рыбе и мясу.

Нежные, декоративные листья для регулярного сбора!
Урожайный, поздноцветущий листовой салат. Сочные хрустящие листья вкусны, полезны и красивы: волнистые, пузырчатые, с контрастным антоциановым «загаром». Розетки из листьев биколор выглядят на грядке как огромные сказочные розы. Молодые листочки самые сладкие и сочные. Массовый сбор проводят через 25-28 дней после посева. Листья подходят для свежих салатов, сэндвичей и для украшения блюд, в них можно завернуть разнообразные начинки. Листья долго остаются свежими при хранении в холодильнике.

Смесь ароматных салатных культур с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: горчица салатная (сарептская) Веснушка, капуста китайская Аленушка, Четыре сезона и Лебедушка, капуста японская Мизуна, салат Грация. Такое ассорти идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для приготовления салатов и украшения блюд.

Суперраннеспелый (25-30 дней до технической спелости) высокоурожайный, устойчивый к стеблеванию сорт листового салата, для всех регионов. Формирует полуприподнятую, компактную розетку диаметром 23-26см. В розетке 12-15 шт. темно-красных листьев длиной 14-17 и шириной 15-20 см. Край листа волнистый, мелкозубчатый. Вкус нежный и хрустящий, без горечи. Рекомендуется для диетического питания в свежем виде и использования в домашней кулинарии.

Листья салата содержат много витаминов и минералов, прекрасно подходят для различных салатов, блюд, служат украшением стола. Среднеспелый (48-50 дней) сорт листового салата. Урожайный с полувертикальным расположением листьев. Высота розетки 30-33см, диаметр 25-29 см. Листья крупные, красноватого оттенка, нежные и хрустящие. Масса одного растения 360 г. Вкус салата отличный. После срезки хорошо отрастает. Семена белые. Для непрерывного получения зелени —с июня до осени посев в открытый грунт производят с апреля по август. Глубина заделки 1–2 см. На рассаду семена высевают в марте–апреле, высадку растений производят в мае–июне. Схема посадки: 25x30 см. Урожайность 4,0-4,3 кг/м2

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: индау – Гурман; капуста китайская – Четыре сезона; салат – Гранатовый сад®, Эврика; цикорный салат – Пала Росса. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для салатов и украшения блюд.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: горчица сарептская (салатная) – Старый лекарь, Чудеса в решете®; индау – Красотка®; капуста китайская Четыре сезона; кресс-салат – Ванька Кучерявый®; салат – Букет, Китеж®. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для салатов и украшения блюд.

Отличный кочанный салат чешской се лекции от компании MoravoSeed. Относится к типу Айсберг. Позднего срока созревания – от всходов до технической спелости 80-90 дней. Сорт формирует плотную головку с очень сочными и хрустящими листьями, массой до 1 кг. Ценится за высокую урожайность, потрясающий освежающий вкус листьев и устойчивость к стеблеванию. Рекомендуется для употребления в свежем виде, для холодных закусок и салатов. Урожайность 5-7 кг/м2.

Индау (руккола) – популярная культура в кулинарии. Формирует урожай зелени за 20-25 дней от всходов. Сильнорассеченные листья имеют слабо-острый горчичный вкус и легкий ореховый аромат. Рекомендуется использовать молодые листочки в летних салатах, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Розетка листьев мощная, высокая, массой 25-30 г. Отлично растет в открытом и защищенном грунте, а также в домашних условиях. Урожайность зеле ной массы около 3 кг/м2.

Рафаэль- мини-ромэн для условий открытого грунта. Среднеспелый сорт, типа Ромэн. Розетка листьев прямостоячая до полупрямостоячей, высотой 35 см, диаметром 30 см. Лист крупный, обратнояйцевидный, темно-зеленый, пузырчатый, ровный по краю. Кочан закрытый, округлый, средней плотности, массой 500 г. Консистенция ткани листьев нежная. Вкус отличный. Устойчив к некрозам и цветушности. Предназначен для свежего потребления.

Джиове F1- новый гибрид радиччио сортотипа Тревизо. Удлиненные крупные и плотные кочаны темно-красного цвета с белыми прожилками. Длина кочана около 22-23 см. Быстро набирает вес. Превосходный товарный вид. Устойчив к стрелкованию в холодных условиях. Рекомендуется для производства весной и осенью. Отлично смотрится в салатных смесях. Период вегетации 80-90 дней после высадки рассады. Предназначен  для потребления в свежем виде и переработки на салатные смеси .

Мини-салат для порционного выращивания. Формирует миниатюрный кочанчик с характерным ореховым вкусом, заключенный в чехол из внешних листьев как жемчужина в раковину.

Тип: Ромен (Римский)

Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Среднеспелый, вегетационный период от массовых всходов до наступления хозяйственной годности составляет 65-75 дней.

Розетка характерная, вертикально приподнятая, диаметром 18-20 см. Внешняя розетка листьев темно-зеленого цвета, слабо пузырчатая с волнистым краем, образующими вокруг кочана красивую “юбку”. Кочан эллиптической формы, кремово-белого цвета на разрезе.

Устойчив к цветушности.

Употребляется в свежем виде. Если салат-ромен отварить или потушить, его вкус станет похож на приготовленную на пару спаржу.

Лучшие результаты дает рассадный способ выращивания, продукция получается более ранняя, выровненная, растения на оптимальном расстоянии друг от друга.

Хризантема съедобная – зеленная, однолетняя, овощная культура, также именуемая златоцвет увенчанный. Родом из Средиземноморья, но особую любовь заслужила в странах Азии. Это компактное красивое растение высотой 35-45 см, с небольшими цветками ? 3-4 см. Предпочитает солнечные участки с плодородной, рыхлой почвой. Хорошо растет в ограниченном объеме грунта. В кулинарии используются листья и молодые побеги (длиной не более 15-20 см), цветки применяются для украшения блюд. Продукция обладает неповторимым пряным вкусом и ароматом, подойдет сторонникам здорового питания.

Однолетний сорт необычной овощной культуры, ставшей традиционной в азиатской кухне. Для кулинарии особую ценность имеют нежные листья пряного вкуса и аромата. Они богаты комплексом антиоксидантов, витаминов, минералов и сохраняют свойства даже после варки. Широко используются в качестве ингредиента для салатов, гарниров, супов, мяса, запеканок, рагу. Растения высотой не более 45 см, с большим количеством резных листьев. Выращиваются в садах пряных трав и балконных контейнерах.

Потрясающий сорт айсберг салата, который очень популярен благодаря красивому виду и сочному, хрустящему вкусу. Позднего срока созревания, формирует урожай за 65-75 дней от посева. Кочаны массой до 600 г, внутри светло-зеленые, наружные листья тёмно-красные. Сорт рекомендуется для свежего потребления в составе салатов, холодных закусок и бутербродов. Урожайность – 6-6,5 кг/м2.

Украшение любого блюда и польза для здоровья! Неповторимый сорт рукколы с яркими, контрастными листьями пикантного вкуса. Неприхотливый, холодостойкий, урожайный, устойчивый к заболеваниям. Подходит для получения сочной, свежей зелени в открытом грунте и теплицах. Первые листочки срывают через 25-30 дней после посева. Розетка листьев вертикальная, компактная. Листья насыщенно-зеленые с красными прожилками и сильно зубчатым краем. Дополняют и придают гармоничную остроту салатам, тушеным овощам, спагетти и запеченной рыбе. Регулярно, выборочно срывайте молодые листья для удлинения периода уборки. Цветки можно использовать для ароматизации блюд.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: капуста японская – Мизуна, Русалочка; капуста китайская – Четыре сезона, Краса Востока; кресс-салат – Ванька Кучерявый®; горчица сарептская (салатная) – Чудеса в решете ®, Красный бархат ®. Такое ассорти – идеально для получения ран ней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые лис точки очень нежные и отлично подходят для приготовления свежих салатов и украшения блюд.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: салат – Неженка ®, Сезон чудес ®, Китеж ®, Эврика; кресс-салат – Обильнолистный ®; капуста японская – Мизуна; индау – Будь здоров ®; эндивий – Королевский. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для
приготовления салатов и украшения блюд.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: горчица сарептская (салатная) – Красный бархат®; капуста китайская – Аленушка, Лебедушка, Ласточка; капуста японская – Мизуна; салат – Десерт®. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для приготовления салатов и украшения блюд.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: щавель – Летний борщ ®; полевой салат – Маленький принц ®; салат – Мишутка, Бутерброд ®, Витаминный, Китеж ®; кервель – Ажурный; цикорный салат – Пала Росса. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для салатов и украшения блюд.

Состав: салат Лолло сан®, салат Королевский пир®, горчица сарептская (салатная) Чудеса в решете®, горчица сарептская (салатная) Волнушка, капуста японская Мизуна, капуста китайская Четыре сезона, кресс-салат Весенний, эндивий Королевский.

Состав: салат Королевский пир®, салат Сезон чудес®, салат Сказка®, капуста китайская Ласточка, капуста японская Изумрудный узор, мангольд Алый, горчица сарептская (салатная) Красный бархат®.