Салаты

Замечательный сорт, позднеспелого (75-80 дней от всходов до образования кочана) салата. Тип Айсберг. Кочан компактный, плоскоокруглый, хрустящего типа.  Листья полуприподнятые. Высота растения 21,0 см, диаметр 32,0 см. Листья зеленые, маломорщинистые, с отличной, нежной консистенцией и мягким хорошо сбалансированным вкусом. Кочаны массой 460 (до 700) г, средней плотности. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте. Растения светолюбивые любят плодородные дренированные почвы, требовательны к влажности почвы. Посев семян непосредственно в грунт в апреле - мае. На рассаду высевают в марте - апреле, высадка рассады – в мае. Имеет продолжительный период хозяйственной годности, очень поздно выбрасывает цветонос. Схема посадки 30 x 35 см. Урожайность 4,5 кг/м2. Ценится низкую калорийность и приятный освежающий вкус.

Скороспелая пряная зелень с греческой ноткой!
Посадите «Гречанку» и наслаждайтесь пряной зеленью уже через 20–25 дней! Этот скороспелый сорт, с привкусом орехов, перенесёт вас на солнечные просторы Крита. Отлично подходит для открытого грунта, плёночных укрытий и горшечного выращивания на подоконнике. Высота розетки - 15–20 см, листья тёмно зелёные, нежные и сочные. Орехово горчичный вкус с деликатной горчинкой раскроет новые грани ваших любимых блюд. Сорт богат йодом и витамином С, устойчив к стрелкованию. Быстрый урожай - яркий вкус с благородной остринкой, как в блюдах греческих шеф поваров!

Очень популярный салат с высоким качеством продукции при различных условиях выращивания. Сорт среднеспелый. Листовой. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 25 см, диаметром 30 см. Лист среднего размера, темно-зеленый, пузырчатый, сильноволнистый по краю, с глубокими надрезами в верхушечной части. Масса растения 350 (до 500 г). Листья хрустящие, с отличным вкусом. Предназначен для свежего употребления. Подходит для всесезонного выращивания. Посев с июня до осени посев в открытый грунт проводят с апреля по август, глубина заделки 1–2 см. Семена на рассаду высевают в марте–апреле, высаживают в мае–июне.

Замечательный салат типа Батавия для весенне-зимнего выращивания. Обладает высокой холодо- и стрессоустойчивостью. Розетка полупрямостоячая, высотой 22 см, диаметром 25 см. Лист крупный, треугольной формы, желтовато-зеленый, сильно пузырчатый и волнистый по краю, с редкими надрезами в верхушечной части. Листья хрустящие, с отличным вкусом. Масса растения — 220 г. Предназначен для свежего употребления. Для непрерывного урожая с июня до осени посев в открытый грунт проводят с апреля по август, глубина заделки 1–2 см. Семена на рассаду высевают в марте–апреле, высаживают в мае–июне.

Очень ранний, урожайный сорт овощного салата. Уже через месяц можно собирать полезную зелень, а через два — наступает полное созревание салата. Сочные, хрустящие, среднего размера листья, кудрявые по краям, с мелкими частыми надрезами в верхушечной части, бордово-красных оттенков, имеющие нежный, слегка сладковатый вкус и маленький, такой же аппетитный, рыхлый кочанчик. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 22 см, диаметром 36 см. Масса растения 120-200 г. Вкусовые качества великолепные. Батавию лучше использовать в холодных закусках, салатных миксах, к жареному мясу, любой рыбе и овощам. Посев на рассаду — в середине марта-апреле, высадка — в мае. Посев непосредственно в грунт — в конце апреля и на протяжении всего сезона для получения свежей зелени. В зимний период можно выращивать на подоконнике или балконе. Устойчив к стеблеванию.

Раннеспелый холодостойкий сорт листового салата, богатый витаминами и микроэлементами, которые способствуют общему укреплению организма. В открытом грунте можно выращивать с мая по сентябрь. Период от посева до первой выборочной срезки зелени 35-40 дней. Растения образуют крупные, средней плотности розетки. Листья маслянистого типа, очень нежные. Имеют высокие вкусовые качества и долго сохраняют свежесть после срезки. Сорт устойчив к краевому ожогу листьев и серой гнили.

Новый сорт листового салата позволяет получить обильный урожай полезной зелени через 30-35 дней от всходов. Растения мощные, отзывчивы на хорошую агротехнику. Розетки листьев крупные и густые. Листья гофрированные, с волнистым краем, нежные, сочные и хрустящие. Не грубеют и не горчат. При регулярном добавлении в рацион питания они улучшают усвоение блюд из мяса, рыбы и картофеля. Богаты витаминами С, В, В2, РР, Р и каротином. Салат содержит лактуцин – алкалоид, укрепляющий нервную систему и нормализующий здоровый сон.

Листовой среднеранний салат. От появления всходов до начала потребительской годности проходит 35-45 дней. Эффектный внешний вид растений гармонично сочетается с отменным вкусом зелени. Листья хрустящие, сочные, сладковатые, собраны в красивую пышную розетку. Сорт отличается высокой устойчивостью к цветушности и к целому комплексу болезней культуры. Очень хорошо хранится после срезки, обладает великолепной товарностью.

Листовой быстрорастущий сорт, который обязательно станет вашим любимчиком. Раннеспелый, от всходов до начала сбора зелени 30-35 дней. Пригоден для получения сверхранней продукции в теплицах. Формирует крупные плотные розетки диаметром 30-40 см. Листья маслянистые, очень нежные и сочные. Вкус приятный, сладковатый, без намека на горечь. Они великолепно дополнят салаты, сэндвичи, отлично подойдут для украшения и подачи холодных блюд. Сорт устойчив к стрелкованию, что обеспечивает довольно длительную отдачу урожая.

Превосходный салат сортотипа Батавия для весенне-летнего выращивания. Розетка полупрямостоячая, высотой 22-28 см, диаметром до 30 см. Лист крупный, хрустящий, зеленый без антоциана, пузырчатый, с волнистыми краями. Подходит для гидропоники и почвенных субстратов. Вкус хороший, предназначен для свежего употребления. Посев в грунт с апреля по август для сбора с июня до осени, глубина 1–2 см. Рассаду высевают в марте–апреле, высаживают в мае–июне.

Быстрорастущий, суперурожайный сорт листового бэби-лиф салата для открытого грунта. Аппетитную зелень можно собирать уже при наличии пары листьев. Розетка приземистая, компактная, высотой до 10 см, диаметром до 12 см, массой 15-25 г. Лист объемный, плотный, ярко-зеленой окраски, сильнорассеченный, с приятным сладковатым вкусом. При срезке сразу распадается на отдельные листья. Идеален для витаминных салатов. Хрустящие листочки будут полезным украшением бутербродов, закусок, мясных блюд. Посев в открытый грунт проводят в конце апреля-начале мая. Чтобы получать вкусную зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней, а в зимний период можно выращивать на подоконнике или балконе. Сорт неприхотлив, требуется полив и прополка.

Салат Лолло Росса - нежные, гофрированные, декоративные листья.

    Сорт с красивой рыхлой розеткой.

    Среднеспелый.

    Период от всходов до уборки урожая 45-50 дней.  

    Имеет нежные, гофрированные, очень декоративные листья интенсивного красно-розового цвета.

    Консистенция ткани листьев хрустящая.

    Формирует рыхлую головку, диаметром 15-20 см.

    Масса растения 325 г.

    Сорт очень однороден.

    Устойчив к цветушности.

Изумительный листовой раннеспелый сорт. Относится к популярной и полезной группе красных салатов, богатых антиоксидантами. Сбор урожая начинают через 3-4 недели после всходов, постепенно срывая более крупные листья. Полного развития растения достигают на 40-45 день, и готовы к уборке целиком. Листья хрустящие, нежные, приятного вкуса, при правильной агротехнике не горчат. Используют для свежих салатов, сэндвичей и украшения блюд. Сорт устойчив к цветушности и основным болезням культуры. Срезанные растения хранятся в холодильнике до двух недель.

Салат Кучерявец Одесский - продолжительный период хозяйственной годности.

    Превосходный нежный вкус.

    Среднеспелый полукочанный сорт.

    От всходов до уборки урожая 65-75 дней.

    Розетка приподнятая, диаметром 25-40 см.

    Кочан средней величины, рыхлый.

    Масса до 200 г.

    Листья хрустящие, сочные, отличного вкуса.

    Форма листа веерообразная, со свисающим мелкокурчавым краем, окраска светло-зеленая, длина 15-20 см, ширина 30-35 см.

    Ценность сорта: высокая товарная урожайность, хрустящая консистенция ткани листьев, продолжительный период хозяйственной годности, устойчивость к стеблеванию

Листовой сорт салата для открытого и защищенного грунта. Позволяет в ранние сроки получить высокий урожай зелени. Отличается длительным периодом отдачи зеленой массы и высокой товарностью продукции. Устойчив к стрелкованию. Растения образуют пышные розетки нежных листьев до 20-25 см в диаметре. От всходов до срезки первого урожая проходит не более одного месяца. Листья хрустящие и сочные, увенчанные выразительной кружевной каймой. Они преобразят любое блюдо в домашней кулинарии. Послужат не только прекрасной витаминной добавкой к рациону, но и отличным украшением.

В широком ассортименте краснолистных салатов обязательно обратите внимание на новый сорт Бармалей. Он относится к типу дуболистных. Такой салат обладает особенным, очень приятным вкусом. Устойчив к основным заболеваниям, к цветушности. В розетке образуется большое количество листьев, плотно собранных вместе. Их яркая окраска точно не останется незамеченной. На ее интенсивность влияет освещенность посевов. Консистенция листовых пластинок нежная, но даже после летних дождей розетка остается густой и красивой.

САЛАТ ТИП РОМЭН (РОМАНО) ГАЛБА КРАСНЫЙ (Lactuca sativa L.)

Ранний сорт (50-55 дней). Тип ромэн. Розетка листьев прямостоячая, высотой 28-35 см, диаметром 21-28 см.
Лист блестящий, среднего размера, эллиптический,зелёно-красный, пузырчатый, ровный по краю. Кочан
закрытый, удлиненно-овальный, средней плотности. Масса кочана - 500-700 г. Вкус отличный. Урожайность
– 4,5-6 кг/кв.м. Устойчив к стеблеванию. Сбор производится постепенно листьями или целым растением.
Рекомендуется для салатов, бутербродов и сервировки блюд. Также можно тушить, жарить, солить и
мариновать.

Замечательный сорт с крупными и сочными листьями. Развивается быстро, от всходов до полного развития растений 20-25 дней. Розетки густые. Зелень очень нежная, с ярко выраженным терпким вкусом и характерным ароматом. Широко используется для приготовления салатов, сэндвичей, соусов. Сорт устойчив к ранней цветушности и способен отдавать урожай дольше других сортов. Пригоден для выращивания в открытом грунте, в теплицах как уплотняющая культура, и для выращивания в горшках на подоконнике или балконе. Рекомендуется регулярный сбор листьев.

Скороспелый сорт для успешного выращивания в домашних условиях. Не требует особого ухода, растет и развивается быстро. Всходы появляются в течение недели после посева, а листья можно собирать на 20-23 день после всходов. При регулярном поливе зелень получается высокого качества, нежная, сочная, с характерным терпким вкусом и ароматом. Первые 3-4 настоящих листа у растения формируются цельными и отлично подходят для употребления в пищу. Растущие затем листья приобретают
характерную рассеченость. Сорт подходит и для выращивания в открытом грунте.

Среднеспелый сорт красного листового салата   с красивыми резными листьями и нежной текстурой. Рубиновые ажурные листья делают этот сорт не только полезным, но и невероятно декоративным – он станет изюминкой любого блюда и украсит ваш огород!   Отличается однородностью растений, быстрым отрастанием зелени, легко переносит небольшие перепады температур.

Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 35 см. Лист среднего размера, обратнояйцевидный, темно-красный, гладкий, слабоволнистый по краю, с глубокими редкими надрезами в верхушечной части. Вкус приятный, подходит для свежих салатов, украшения блюд и здорового питания. Масса растения 200 г. Урожайность 1,9 кг/м2.

НАБОР ИЗ ЛИСТОВЫХ САЛАТОВ ЗДОРОВЬЕ
Раннеспелые урожайные сорта для открытого грунта и для теплиц. Период от массовых всходов до начала хозяйственной годности 35-45 дней. Листья нежные, хрустящие, от светло-зеленого до красновато-розового цветов. В основном устойчивы к цветушности. Можно сеять несколько раз за сезон, а также выращивать на подоконнике и балконе. Рекомендуется для употребления в свежем виде, украшения блюд, а также для декорирования сада.
Агротехника: Лучшие предшественники для салата те культуры, под которые вносили органические удобрения. Осенью проводят перекопку с внесением перегноя. Весной вносят минеральные
удобрения. Для подкормок рекомендуем комплексное минеральное удобрение «АЭЛИТА- ОВОЩНОЕ». Семена высевают в открытый грунт в начале апреля с междурядьем в 40-50 см. Глубина посева 1-2 см. После посева грунт прикатывают. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе 1 настоящего листа на расстоянии 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. После прореживания проводят подкормки. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляется по бороздам (избегайте попадания воды на листья растений). Уборку салата осуществляют, срезая листья у самой поверхности почвы. Урожайность до 2,5 кг/кв.м.

Салат тип ромэн (романо) ДЕНДИ (Lactuca sativa L.)
Кочанный (тип ромэн или романо) салат. Среднеспелый сорт с быстрым ростом при любой длине дня. Подходит для открытого и защищенного грунта. От всходов до начала использования
40-50 дней. Розетка листьев прямостоячая, высотой 35 см, диаметром 32 см. Лист крупный, продолговато-эллиптический, темно-зеленый, слабопузырчатый. Кочан крупный, открытый, удлиненно-овальный, рыхлый. Консистенция ткани листьев плотная, хрустящая, сочная. Масса кочана до 350 г. Товарная урожайность 4,5-5,0 кг/кв.м. Сорт отличается хорошей транспортабельностью, устойчивостью к стрелкованию, срезанные
кочаны продолжительный период не теряют хозяйственной годности. Рекомендуется для салатов, бутербродов и сервировки блюд. Также можно тушить, жарить, солить и мариновать.

Диетическая зелень весь сезон!
Раннеспелый (начало технической спелости через 30-33 дня после всходов) высокоурожайный сорт  салата, для всех регионов. Формирует розетку высотой 22-25см, диаметром до 22см, массой 200-250г. Лист крупный, зелёный, сильно волнистый по краю, мелкопузырчатый, нежный и хрустящий, без горечи, с повышенным содержанием клетчатки и витаминов.

Среднеспелый листовой сорт с высокими декоративными и вкусовыми качествами. Подходит для выращивания в защищенном и открытом грунте. От всходов до получения первой нежной зелени проходит 40-45 дней. Растения формируют крупную, средней плотности розетку, с очень вкусными, сочными и хрустящими листьями. Они отлично подойдут для приготовления свежих салатов, бутербродов и украшения блюд. Сорт устойчив к стеблеванию. Хорошо хранится после срезки, не грубеет и не горчит.