Прочие семена, экзотика

Позднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 90-115 дней. Теплолюбивое однолетнее растение - травянистая лиана высотой 170-200 см. В пазухах листьев формируются плоды в виде 4-8-гранных стручков (их называют коробочками), в которых заключены семена. На одном растении 10-15 завязей. Плод бамии пальцевидной формы длиной от 6 до 30 см, содержит слизистые вещества и является диетическим блюдом для больных гастритом. В пищу употребляются только молодые (3-6 дневные) завязи зеленого цвета, не снятые вовремя плоды становятся несъедобными. Масса одной 3-6-дневной завязи 10-30 г. Плоды бамии едят как в свежем виде (их кладут в салаты), так и вареными, тушенными, жаренными. Кроме того, их сушат, замораживают, консервируют. Рекомендуется выращивать в открытом грунте или под временным пленочным укрытием. Способ посадки - рассадный, возраст рассады 35-45 дней. Расстояние между растениями в ряду 30-40 см, между рядами 60 см. Урожайность завязей 3,7 кг/м2.

Высокое содержание витаминов и минеральных солей!

    Среднеспелый сорт: 83-90 дней от полных всходов до начала технической спелости.
    Розетка листьев полупрямостоячая.
    Корнеплод плоскоокруглой формы, с сильной антоциановой окраской кожуры.
    Масса корнеплода: 300-400 г.
    Мякоть интенсивно желтая, плотная, сочная, хорошего вкуса.
    Урожайность: 3,5-4,0 кг/м2.
    Сорт холодостоек, отлично хранится в зимний период.
    В пищу употребляют в свежем, вареном, тушеном виде.
    Данный сорт особенно полезен детям и пожилым людям.

Это легендарное растение – «живое ископаемое», более древнее, чем хвойные. Ни одно из современных голосеменных растений не имеет столь декоративных листьев. В начале 18 века гинкго как «храмовое дерево» завезли в Европу из китайских дворцовых садов. Дерево листопадное, со стройной кроной, одно- или многоствольное. Вырастает на родине до 30 м в высоту. Ветви отходят от ствола почти под прямым углом. Кора серая с продольными складками, морщинистая. Листья кожистые, с частыми параллельными жилками, вееровидные, рассеченные на две лопасти, собраны в пучки на укороченных побегах, благодаря чему зимой ветки приобретают оригинальный вид. Осенью листья приобретают привлекательную золотисто-желтую окраску. Растение двудомное. Хорошо растет на садовой почве на солнце или в полутени. Гинкго хорошо приживается, нетребователен к почвам, довольно морозостоек (до - 30° С), легко размножается семенами. Перед посевом мясистые плоды гинкго лучше очистить, выдержав в соленой воде. Очищенные семена высевают на глубину 3-5 см после 1-2 месячной стратификации во влажном песке в холодильнике при температуре +2 ОС. В условиях нечерноземной зоны растение чаще формируют в виде низкорослого кустарника, т. к. в суровые зимы оно подмерзает. Молодые растения на зиму лучше закрывать укрывным материалом. В южных районах гинкго используют для городского озеленения как устойчивое к промышленному задымлению воздуха, к грибковым и вирусным заболеваниям, поражению насекомыми. Считается ценным лекарственным растением, обладает омолаживающим эффектом. Из листьев готовят медицинские препараты для улучшения мозгового кровообращения, при атеросклерозе, диабете, нарушениях сна.

Уникальная новинка на нашем рынке. Популярные и очень полезные ягоды можно без особого труда вырастить самим! Многолетний неприхотливый кустарник высотой 1-3 м с красиво поникающими ветвями. Декоративен в течение всего сезона. Растет быстро. Цветет с июня по сентябрь душистыми лилово-пурпурными цветками. В конце лета начинают созревать продолговатые ягоды до 1,5 см в длину. Они содержат витамины В1, В2, В6, Е, С, бета-каротин, полисахариды, большой ассортимент микроэлементов и минералов, 18 аминокислот. Используются в сушеном виде для профилактики и лечения широкого ряда заболеваний и как общеукрепляющее средство организма.

Плоды похожи на грушу, а по вкусу - на дыню, крупные, массой 200-700 г. Зрелые плоды подают на десерт, используют во фруктовых салатах или варят из них превосходное варенье. Недозрелые плоды добавляют в салаты вместо огурцов (очищая от кожицы).

В природе - дерево до 6-8 м высотой, в комнатных условтях - до 2,5 метров. Кора светло серая. Листья очень декоративные, очередные, на длинных черешках, 15-18 см длиной, 14-16 см шириной, яйцевидные, глубоко пальчато 5-лопастные, при основании закругленные или слабо сердцевидные, сверху голые, снизу опушенные; верхние 3 лопасти длинные с наибольшей шириной выше середины, реже листья 3-лопастные или цельные. Соплодия съедобные грушевидные, темно лиловые, 3-5 см длиной, на длинных ножках.

Частичка итальянской кухни у Вас на столе! Гибрид огурца и дыни. От полных всходов до плодоношения 70-74 дня. Плод достигает размера небольшой дыньки, овальной или круглой формы, длиной 15-16 см. Кожица зеленая, нежная, покрытая густым белым пушком, который легко счищается рукой. Употреблять в пищу лучше молодыми (размером с авокадо), тогда не нужно вычищать семечки, и плоды будут нежными и сладкими. Отлично подходит для салатов. Прекрасно адаптирован к российским условиям.

Многолетнее растение, ароматная приправа.
Мякоть плотная, белая, со вкусом и ароматом как у хрена. Листья нежные, сочные.
Катран используется так же, как и хрен. Кроме того, весной можно употреблять в пишу его молодые листья и стебли - свежие или отварные - в виде салатов.

В отличие от хрена, катран не засоряет участка, размножается семенами и поэтому его выращивание проще.
Катран жаростоек, морозостоек и неприхотлив к условиям произрастания, требователен к свету, затенение переносит плохо. Растение исключительно морозостойкое, не вымерзает даже в суровые зимы.

Многолетнее растение. Розетка листьев полуприподнятая, в розетке 6-12 листьев. Листья крупного размера, рассеченные, нежные, сочные, зеленые со слабым восковым налетом. Корнеплод цилиндрический, прямой, гладкий. Мякоть плотная, белая, со вкусом и ароматом как у хрена. Масса корнеплода 150-500 г. Сорт рекомендован для использования в свежем и переработанном виде, как корней так и листьев.

Двух-трехлетняя культура, выращиваемая как улучшенный аналог хрена. Корни катрана богаче по химическому составу и вкусовым качествам, а также более технологичны при переработке (корешок не ветвится). Сорт рекомендован для использования в свежем и переработанном виде, как корней так и листьев.

Двух-трехлетняя культура, выращиваемая как улучшенный аналог хрена. Корни катрана богаче по химическому составу и вкусовым качествам, а также более технологичны при переработке (корешок не ветвится). Сорт рекомендован для использования в свежем и переработанном виде, как корней так и листьев.

Необыкновенная декоративная лиана с экзотическими рогатыми плодами, обладающими ценными пищевыми и целебными свойствами. Этот плод кладезь железа, меди, марганца, а по содержанию калия африканский овощ кивано, не имеет себе равных. Растение однолетнее, ползучее, длиной до 5м. Плоды овальной формы с коническими мягкими шипами. Мякоть железообразная бледно-зеленого цвета, с большим количеством съедобных семечек.

Однолетняя декоративная лиана из семейства Тыквенные. Молодые (2-3-дневные), грушевидные завязи употребляют в пищу в вареном, тушеном, маринованном и соленом виде, а полностью вызревшие и высохшие плоды расписывают различными узорами и применяют в качестве посуды (кувшинов и графинов) и других декоративных поделок. Лагенарию широко применяют для вертикального озеленения.

Лагенария - однолетняя декоративная лиана из семейства Тыквенные. Растение сильнорослое и сильноветвистое, с нежно-зелеными, слегка опушенными крупными листьями. Цветки белые, крупные, похожи на огромный раскрытый колокольчик. Плод оригинальной формы, темно-зеленый с узорчатым рисунком, отличается быстрым наливом. Мякоть этой формы лагенарии не такая вкусная, как у цилиндрической. Плоды используются в основном для декоративных целей и во флористике. Благодаря эффектному виду самого растения лагенарию широко применяют для вертикального озеленения.

Лагенария — однолетняя декоративная лиана из семейства Тыквенные. Растение сильнорослое и сильноветвистое, с нежно-зелеными, слегка опушенными крупными листьями. Цветки белые, крупные, похожи на огромный раскрытый колокольчик. Плоды цилиндрические, но в отличии от змеевидной лагенарии у поленовидной плоды более ровные, толстые, по форме напоминают полено, светло-зеленые, длиной 1,5-2,0 м, массой 10-15 кг, обладают способностью к регенерации, если отрезать часть, то место пореза затягивается и они продолжают расти. Мякоть этой формы вкусная, напоминает кабачок (для употребления в пищу используют молодые завязи не более 50 см в длину). Благодаря эффектному виду самого растения лагенарию широко применяют для вертикального озеленения. Семена высевают на рассаду в конце апреля (рекомендуется предварительное замачивание). Оптимальная для прорастания семян температура почвы 25-30°С. Молодые растения высаживают в открытый грунт в июне, когда минует угроза заморозков.

Лагенария, или индийский огурец, или горлянка, или бутылочная тыква, или посудная тыква - однолетнее растение семейства Тыквенные. Плоды этого овоща белые, светло-зеленые или зеленые (желтеющие при созревании, часто узорчатые, весьма разнообразной формы - бутылочной, грушевидной, цилиндрической, шаровидной и др. Иногда достигают фантастической длины - от 1,5 до 2 м, при этом их масса достигает 3-7 кг. В пищу употребляют обычно молодые завязи легенарии обыкновенной, длиной 40-50 см. Для приготовления блюда можно использовать не целый плод, а отрезать от растущего плода столько, сколько требуется, после чего оставшаяся часть плода будет расти дальше, а место среза затвердевает, покрывшись новой кожицей. Плоды бутылочной, или посудной, лагенарии имеют невкусную мякоть и в пищу не употребляются. Вызревшие отвердевшие плоды используют в декоративных целях.

Этот вид люффы более сокроспелый, чем цилиндрическая. Вегетационный период (до полного вызревания семян) составляет 160-180 дней. Формирует до 6-8 сочных плодов, содержащих витамины и минеральные соли. Плоды булавовидной или грушевидной формы, до 15-40 см длиной, 5-8 см в диаметре.

Среднеспелый сорт (от всходов до товарной спелости 80-90 дней). Листья крупные, удлиненно-
овальной формы, фиолетово-зеленые со слабопузырчатой поверхностью. Длина листа 23-25 см,
ширина 16-17 см. Черешки малиново-красные, длиной 25-27 см. Отрастает очень быстро, поэтому требуется регулярная срезка. Ценность сорта: относительная холодостойкость, не требователен к почвам, богат витаминами С, В1, В2, РР, каротином, минеральными солями, белками, сахарами. Употребление сока мангольда способствует образованию эритроцитов, расширению сосудов, улучшению памяти, рекомендуется при малокровии, очищает печень, желчный пузырь и почки. В пищу используются сочные, не огрубевшие листья и черешки. Листья в свежем и вареном виде, черешки - только в вареном. Из них приготавливают салаты, супы, гарниры.

Сорт среднеспелый. Розетка листьев прямостоячая, крупная, слегка раскидистая, высотой 52–70 см. Лист длинночерешковый, большой, удлиненно-овальной формы, темно-зеленый. Край цельный. Поверхность слегка пузырчатая. Листовая пластинка длиной 28–48 см., шириной 21–30 см. В кулинарии листья мангольда используются для приготовления голубцов, овощных супов, осетинских пирогов. Посев в открытый грунт — в начале мая, на глубину 2,5 см. Допускается многократная срезка.

Яркая и полезная для здоровья смесь сортов для открытого и защищенного грунта. Включает: мангольд Алый, Зеленый, Изумруд и Невеста. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии молодых листьев и черешков. Начало хозяйственной годности наступает через 40-55 дней от всходов. Розетки листьев вертикальные, компактные, высотой 50-60 см. Урожайность зеленой массы 4-5 кг/м2. Сорта засухо- и холодоустойчивые. Обладают высокой декоративностью и могут использоваться для оформления садового участка.